Lässiges japanisches Omakase im MapoㅣOKAYA
Lässiges Omakase in Mapo, wo Sie zu einem vernünftigen Preis gereiftes Sashimi und Holzkohlegrillen genießen können!
Suchen Sie einen Ort in Korea, an dem Sie während Ihrer Reise ein besonderes Omakase-Menü zu einem vernünftigen Preis genießen können? Dann achten Sie bitte auf den heutigen Inhalt! Der vorgestellte Ort von heute ist 'Okaya', wo Sie frisches Sashimi und erstklassige gegrillte Gerichte zu vernünftigen Preisen genießen können.
OKAYA
Information
Stunden: Montag - Freitag 11:30 - 21:50 | Pause 14:30 - 17:30 | Letzte Bestellung 19:50; Geschlossen am Samstag, Sonntag
Reservierung verfügbar: (Reservierungseinheit: 1 Stunde): Montag - Freitag 12:00 - 13:00, 18:00 - 19:00
Sprachen verfügbar: Koreanisch, Englisch
Adresse: 9 1F, World Cup North Road 50-gil, Mapo-gu, Seoul
Warum wir es empfehlen
Genießen Sie casual Omakase zu vernünftigen Preisen in einem komfortablen Ambiente mit saisonalen und frischen Gerichten.
Genießen Sie gereiften Sashimi und hochwertige Holzkohle gegrillte Gerichte sowie Vorspeisen und Desserts.
Entspannen Sie in einem stilvollen, gemütlichen Ambiente, perfekt für jeden Anlass mit Freunden, Partnern oder Familie.
Frische Zutaten werden täglich ausgewählt, um die besten Aromen in jedem Gericht zu gewährleisten.
Located in Digital Media City, ist es ein beliebter Ort in der Nähe von wichtigen Sehenswürdigkeiten und Einkaufsmöglichkeiten, ideal für eine Mahlzeit nach dem Einkaufen.
Menü
Okaya Kurs Otoshi (Vorspeise), 14 Arten von Sashimi, Futomaki (Sushi-Rolle), 12 Arten von Holzkohle gegrillten Gerichten, Meeresfrüchte-Ramen, 3 Arten von Desserts | 65.000 KRW (65000) |
Budgetfreundlicher Kurs Otoshi (Vorspeise), 10 Arten von Sashimi, Futomaki (Sushi-Rolle), 10 Arten von Holzkohle gegrillten Gerichten, Meeresfrüchte-Ramen und 3 Arten von Desserts | 55.000 KRW (55000) |
* Ab Mai 2024.
Rückgaberegelung
Stornierungen bis 3 Tage vor dem Besuch | 100% Rückerstattung |
| Stornierungen bis 2 Tage vor dem Besuch | Keine Rückerstattung |
Dinge, die man im Auge behalten sollte
Bitte wählen Sie Ihr gewünschtes Datum und Ihre Uhrzeit auf der Reservierungsseite aus.
Bitte stellen Sie sicher, dass Sie an Ihrem reservierten Datum und zur vereinbarten Zeit vorbeischauen.
Wenn Sie mehr als 10 Minuten zu spät sind, wird Ihre Reservierung automatisch storniert und es werden keine Rückerstattungen angeboten.
Außerhalb von Essen ist nicht erlaubt.
Wenn Sie Fragen zu Ihrer Reservierung haben, kontaktieren Sie uns bitte unter help@creatrip.com.
Wie man reserviert
- Bitte füllen Sie alle erforderlichen Informationen genau auf der Reservierungsseite aus.
- Fahren Sie mit der vollständigen Zahlung fort.
- Sobald die Zahlung abgeschlossen ist, wird Ihre Reservierung innerhalb von 1-2 Werktagen bestätigt. Wenn es notwendig ist, das Reservierungsdatum zu ändern, werden Sie per E-Mail oder Messenger-App benachrichtigt.
- Zeigen Sie während Ihres Besuchs dem Personal Ihre Reservierungsdetails.
Unser Besuch
Heute habe ich Okaya besucht, das sich in der Nähe der Sangam-dong Digital Media City Station befindet. Okaya ist ein Omakase-Japanisches Restaurant, in dem Sie eine Vielzahl von Gerichten von Sashimi-Kursen bis hin zu gegrillten Gerichten probieren können. Es ist auch in berühmten YouTube-Kanälen aufgetreten und ist bekannt für sein hochwertiges Omakase-Restaurant.
Es gibt einen Wartebereich für wartende Kunden vor dem Eingang.
Das Innere des Geschäfts ist sauber und hat eine anspruchsvolle Atmosphäre. Tagsüber ist es schön, sich warm und gemütlich zu fühlen wegen des Tageslichts, und abends fühlt es sich noch luxuriöser an wegen der Beleuchtung, was es perfekt macht, um leichte Getränke zu genießen.
Okayas Liebe zum Detail und zur Raffinesse zeigt sich sogar im Badezimmer. Von Schutzbrillen über Zahnpflegeartikel, Zahnseide, Wattestäbchen, Haargummis, Deodorantsprays und anderen akribischen maßgeschneiderten Dienstleistungen, die die Bequemlichkeit der Kunden berücksichtigen, heben sich hervor.
Okaya Kurs
Ich habe heute zwei Portionen des Okaya-Kurses bestellt. Der Okaya-Kurs besteht aus Otoshi, Sashimi 14 Sorten, Futomaki, Robatayaki 12 Sorten Meeresfrüchte-Ramen, Dessert 3 Sorten.
Zuerst habe ich Otoshi probiert. Otoshi ist eine Vorspeise, die Sie genießen können, während Sie auf das Hauptmenü warten. Je nach Jahreszeit oder Trend ändern sich die Zutaten, aber an dem Tag, an dem ich zu Besuch war, wurde Buchweizennudeln mit gehacktem Thunfisch und Lachs serviert.
Buchweizennudeln gemischt mit Thunfisch und Lachs in Sojasauce und Sauce, die gut mit glattem rohem Fisch und Buchweizennudeln harmonieren. Der erste Biss schmeckte nach dem Originalgeschmack, und der nächste Biss, umhüllt von Nori, fügte eine weitere Schicht Leckerei hinzu. Der Oktopus wird zu Gambas und Kartoffelsalat aus verschiedenen Zutaten verarbeitet, sodass es Spaß macht, jedes Mal unterschiedliche Menüs zu probieren.
Nach dem Beenden des Otoshi habe ich insgesamt 14 verschiedene Arten von Sashimi probiert. Grundlegendes Sashimi ist fast dasselbe, aber je nach Jahreszeit kann es leicht verändert werden, um noch köstlicher zu genießen. Das Sashimi von Okaya wird mindestens 7 Tage lang gereift, um den besten Geschmack zu bieten. Es wird gereift, ohne zu verderben, sodass die Frische und Kauigkeit wirklich köstlich sind!
Beim Essen von Sashimi können Sie es in beliebiger Reihenfolge nach Ihren Vorlieben probieren, aber Fisch mit weißem Fleisch hat den mildesten Geschmack, daher empfehlen wir, ihn zuerst zu probieren. Das Sashimi von Okaya wird so serviert, dass Sie jede Portion pro Person probieren können, um alle verschiedenen Teile auszuprobieren, was wirklich schön ist.
Dieses Mal habe ich süße Garnelen mit einer einzigartigen Süße und Knusprigkeit probiert. Wie der Name 'süße Garnelen' vermuten lässt, sobald Sie es in den Mund stecken, können Sie die volle Süße und den Geschmack spüren. Sobald Sie es in den Mund stecken, können Sie die Süße und den Geschmack spüren, die zum Namen 'süße Garnelen' passen.
Nur süße Garnelen zu essen ist köstlich, aber ich habe auch eine Kombination probiert, die nur beim vom Besitzer empfohlenen Okaya probiert werden kann.Lege Thunfisch (otoro oder chutoro) auf den Reis, füge dann süße Garnelen und Seeigel hinzu, streue schließlich etwas Wasabi darüber. Köstliches Essen auf köstlichem Essen, alle Zutaten vermischen sich perfekt in deinem Mund und erzeugen einen fantastischen Geschmack!
Dieses Mal habe ich eine Kombination aus Abalone, Garnelen und Seeigel probiert, die ähnlich, aber leicht unterschiedlich ist. Die Weichheit der Jakobsmuscheln, die Süße der Süßwassergarnelen und schließlich der cremig-würzige Geschmack des Seeigels erzeugen insgesamt eine Harmonie und vermischen verschiedene Aromen und Texturen.
Die Abalone ist roh, nicht gekocht, und zeichnet sich durch eine enorme Frische aus. Frische Abalone, herzhaftes Sesamöl und Salz vereinen sich zu einem mundvollen Meeresgeschmack.
Das Probieren verschiedener Teile und das Nacheinanderklären habe ich das Namensschild in der Tasse erreicht. Es macht Spaß, jedes Mal eins zu klären, wenn du isst!
Dieses Mal habe ich einen Hutomaki mit weißem Fisch, Lachs und Thunfisch probiert. Das Standard-Hutomaki ist mit unglaublich dicken Scheiben Sashimi gefüllt. Ein wenig Wasabi hinzugefügt und in Sojasauce getaucht schmeckt wirklich lecker.
Nachdem das Sashimi fertig ist, ist es Zeit, das Holzkohlegrillgericht zu genießen. 12 Arten von Holzkohlegrills werden als Mahlzeit angeboten, darunter gegrillter Makrele, Lachs, Rindfleisch, Hühnerhalsfleisch, Schweinebacke, gegrillte Austernpilze, gegrillte Riesengarnelen, Reiskuchen, Ananas, gegrillte Krabbeninnereien (kanimiso), gegrillte Jakobsmuscheln mit Käsebutter und geräucherter Ente.
Okaya's Holzkohle verwendet hochwertige Holzkohle und Steinkohle, die einen starken Holzkohlegeruch abgeben und es Ihnen ermöglichen, den Geschmack des Holzkohlegrillens vollständig zu erleben. Guter Holzkohlegrill mit einer Vielzahl von Zutaten, ich bin wirklich gespannt, wie es schmeckt!
Beim Genießen des Holzkohlegrills, der eine Vielzahl von Meeresfrüchten und Fleisch bietet, wird empfohlen, zuerst die Meeresfrüchte zu grillen und dann das Fleisch zu essen. Frischer Lachs, der als Sashimi serviert wird, wird knusprig auf Holzkohle gegrillt und leicht in Salz getaucht, um ihn zu essen, was den Lachs im Mund schmelzen lässt.
Meeresfrüchte sind schwer zu grillen, daher wird unser Expertenpersonal es für Sie grillen, um es noch bequemer zu machen. Wenn es über Holzkohle gegrillt wird und mit einer süßen Sojasoße glasiert ist, hat es einen reichen Geschmack, der sich von rohem Essen unterscheidet. Garnelen sind schwarze Tiger-Garnelen, daher sind sie groß und voller Fleisch, und alle Schalen sind verarbeitet, um den Geschmack bequem zu machen.
Nachdem Sie alle Meeresfrüchte gegessen haben, ist es Zeit, saesongitonggui, garaddeok, Ananas und Fleisch zu grillen. Den köstlichen Geruch des Grillens über Holzkohle riechend, kann ich es kaum erwarten zu schmecken, wie lecker das Fleisch nach den Meeresfrüchten sein wird!
Gut gewürztes Fleisch, das leicht in Salz getunkt wurde, schmeckte. Die saftigen und rauchigen Aromen, die deinen Mund füllen, sind jedes Mal voller Geschmack zu spüren, wenn du kaust.
Gegrillte Muschel mit Käsebutter ist eine köstliche Kombination aus zähem und zartem Muschel, die mit cremigem und herzhaftem Käse überzogen ist und einen tiefen Umami-Geschmack erzeugt. Besonders gut ist es vollständig mit Käse bedeckt, der herzhaft ist und einen tiefen Geschmack hat, der sehr gut zu Jakobsmuscheln passt.
Schließlich habe ich die köstlichen gegrillten Innereien (Kanimiso) ausprobiert. Bitte rufen Sie einen Mitarbeiter, wenn Sie am Ende Kanimiso haben möchten, und sie werden es für Sie grillen.
Wenn die Brühe ein wenig kocht, fügen Sie das Eigelb hinzu, und nachdem es vollständig gekocht ist, entfernen Sie die Brühe und garnieren Sie sie mit Krabbenfleisch. Reichhaltige und cremige Innereien mit glattem Krabbenfleisch obenauf, beim Essen verbreitet sich ein tiefes Umami-Aroma im Mund.
Nachdem alle gegrillten Gerichte gegessen wurden, ist es Zeit, eine würzige Meeresfrüchte-Ramen zu probieren, gefüllt mit Tintenfisch, Garnelen, Krebs und verschiedenen Meeresfrüchten in Fischbrühe. Sie können einen sauberen Suppengeschmack ohne Fettigkeit genießen, indem Sie un-frittierte frische Nudeln verwenden.
Würzige und klare Brühe mit einer Vielzahl von Meeresfrüchte-Zutaten, so dass der Geschmack nicht schlecht sein könnte. Der herzhafte Geschmack und die Reinheit der Meeresfrüchte-Ramen helfen, die Fettigkeit zu kontrollieren und hinterlassen einen sauberen Geschmack im Mund!
Schließlich wurden hausgemachtes grünes Tee-Eis, Gyukku und geschnittenes Obst als Nachtisch serviert. Von Otoshi über Sashimi, Futomaki, Yakiniku, Meeresfrüchte-Ramen und Dessert können Sie eine Vielzahl von Gerichten zu einem vernünftigen Preis probieren. Wenn Sie ein ungezwungenes Omakase zu einem vernünftigen Preis genießen möchten, empfehlen wir 'Okaya'!
Wie man dorthin kommt
Ausgang an der Station Digital Media City Ausgang 9.
Gehen Sie geradeaus etwa 60m.
Links abbiegen.
Fahren Sie etwa 200 Meter geradeaus.
Biegen Sie rechts ab.
Gehen Sie geradeaus.
Biegen Sie links ab und betreten Sie die Gasse.
Gehen Sie geradeaus.
Ankunft!
OKAYA
Wir hoffen, dass Sie eine köstliche Mahlzeit bei OKAYA genießen! Wenn Sie Fragen oder Bedenken haben, hinterlassen Sie bitte einen Kommentar unten oder senden Sie uns eine E-Mail an help@creatrip.com! Sie können uns auf Instagram, TikTok, Twitter und Facebook folgen, um über alles rund um Korea auf dem Laufenden zu bleiben!