Wenn Sie während Ihrer Reise nach Korea etwas Neues ausprobieren möchten, schauen Sie sich das heutige Feature an! Wir stellen 'Ghost Black Yeonnam' vor, das einzigartige traditionelle Texas Barbecue-Restaurant im angesagten Yeonnam-Viertel. Besuchen Sie Ghost Black Yeonnam, um leckeres Essen in einem stilvollen, vintage und angesagten Ambiente zu genießen.
Geist Schwarz
Information in German
Öffnungszeiten: Mo-So 12:00-21:30 (Pause 15:00-16:00 | Letzte Bestellung 20:30)
Reservierung verfügbar: Mo-So 12:00-14:00 / 16:00-20:00 (Reservierung ist in 1-Stunden-Intervallen möglich)
Sprachen: Englisch, Koreanisch
Adresse: 1-3F, 45-6 Yeonhui-ro 1-gil, Mapo-gu, Seoul
서울 마포구 연희로1길 45-6 1~3층
Warum wir es empfehlen
Genießen Sie hochwertiges traditionelles Texas BBQ.
Jede Etage hat eine einzigartige Vintage- und Hip-Dekoration, perfekt für Instagram-Fotos.
Separater Essbereich ermöglicht es Ihnen, bequem mit Ihren Haustieren zu essen.
Beliebt für sein stilvolles, Vintage-Flair bei jungen Leuten und Touristen.
Weniger als 10 Minuten zu Fuß von Hongdae Ausgang 3 entfernt.
Menü
Schwarzes Tablett (für 2-3) Ein Tablett mit den charakteristischen Gerichten von Ghost Black. | 69.800 KRW (69800) |
Ghost Beef Rib Platter (für 2) Ein erstklassiges Tablett mit einem massiven ganzen Rinderrippchen. | 98.000 KRW (98000) |
* Ab Juni 2024.
* Die Beispielbilder können je nach Situation des Restaurants variieren.
Schwarzes Tablett (für 2-3)
Geister Rinderrippenplatte (für 2)
Fleisch-Chili-Pasta
Salat Pasta
Schweinebauch Bibim Nudeln
Weiße Knoblauch Pommes
Pita Brot Sandwich
BBQ Ramen
Rückerstattungsrichtlinie
Stornierungen bis 3 Tage vor dem Besuch | 100% Rückerstattung |
| Stornierungen bis 2 Tage vor dem Besuch | Keine Rückerstattung |
Dinge, die man im Auge behalten sollte
Bitte wählen Sie Ihr gewünschtes Datum und Uhrzeit auf der Reservierungsseite aus.
Bitte stellen Sie sicher, dass Sie Ihren reservierten Termin einhalten.
Wenn Sie mehr als 10 Minuten zu spät kommen, wird Ihre Reservierung automatisch storniert und es werden keine Rückerstattungen angeboten.
Bitte bestellen Sie mindestens ein Menü pro Person.
Außerhalb von Speisen ist nicht erlaubt.
Wenn Sie Fragen zu Ihrer Reservierung haben, kontaktieren Sie uns bitte unter help@creatrip.com.
Wie man reserviert
- Bitte füllen Sie alle erforderlichen Informationen korrekt auf der Reservierungsseite aus.
- Fahren Sie mit der vollständigen Zahlung fort.
- Sobald die Zahlung abgeschlossen ist, wird Ihre Reservierung innerhalb von 1-2 Werktagen bestätigt. Wenn es erforderlich ist, das Reservierungsdatum zu ändern, werden Sie per E-Mail oder Messenger-App benachrichtigt.
- Zeigen Sie während Ihres Besuchs dem Personal Ihre Reservierungsdetails.
Unser Besuch
Heute haben wir 'Ghost Black Yeonnam' besucht, das einzige traditionelle Texas Barbecue-Restaurant in Yeonnam-dong. Esbefindet sich etwa 10 Gehminuten von Ausgang 3 der Hongdae Station entfernt.
Ghost Black Yeonnam ist ein großes Restaurant mit einem großzügigen Layout, das sich über drei Etagen vom Keller bis zum zweiten Stock erstreckt, und es hat eine einzigartige Atmosphäre.
Das Green Room im ersten Stock ist geräumig und privat, perfekt zum Essen mit Kindern und Haustieren, mit kinderfreundlichem Besteck und Tischen. Der zweite Stock, mit der Theke, hat ein rotes Thema und eine Vintage-Dekoration, die sich nach Texas anfühlt. Der dritte Stock bietet einen weitläufigen Essbereich, ideal für Gruppenveranstaltungen.
An schönen Tagen können Sie auf der Dachterrasse essen, die auch tierfreundlich ist. Die bunte, hippe Dachterrasse eignet sich perfekt für Instagram-Fotos und Selfies. Jede Etage hat ein einzigartiges Thema und eine Farbe, sodass es sich anfühlt wie eine Pop-Art-Ausstellung.
Schwarze Platte (für 2-3)
Heute habe ich das Schwarze Platte (für 2-3 Personen) bestellt. Die Schwarze Platte enthält Rinderbrust, Rippen, Wurst, Schweinebauch, Pulled Pork und verschiedene Beilagen und Saucen. Die Portionen waren großzügig, perfekt für 2-3 Personen, um herzhaft zu essen!
Ghost Black Yeonnam spezialisiert sich auf traditionelles Texas BBQ und verwendet die Low-and-Slow-Methode, um Fleischsorten über 16 Stunden zu räuchern. Ihr Hauptkoch, der in Texas ausgebildet wurde, sorgt dafür, dass Sie hochwertiges, authentisches Texas-Barbecue erleben.
Zuerst habe ich das Bruststück probiert. 12 Stunden lang geräuchert, war das Bruststück saftig und zart. Das Hinzufügen der Sauce und der Beilagen zum fetten Bruststück verlieh eine leichte Salzigkeit, die das Fett ausglich und es mir im Mund zergehen ließ.
Als nächstes probierte ich die Spareribs. Man kann bereits beim Anblick erkennen, dass sie 6-8 Stunden lang geräuchert wurden, was sie unglaublich zart macht! Sie sind mit der einzigartigen süßen Soße des Restaurants überzogen, was einen reichen Geschmack hinzufügt. Ich empfehle persönlich, sie in die Barbecue-Soße zu dippen!
Der Schweinebauch, der 4 Stunden lang geräuchert wurde, war außen knusprig und innen saftig, was ihn köstlich leicht machte. Der Räucherprozess verleiht ihm einen einzigartigen Geschmack, der nicht so fettig ist wie bei normalem Schweinebauch.
Als nächstes probierte ich das Pulled Pork, das 12 Stunden lang gekocht und zerrissen wurde. Ich kombinierte das Pulled Pork mit verschiedenen Beilagen, um Mini-Burger zu kreieren, indem ich es in ein feuchtes Brötchen mit reichlich Cole Slaw steckte. Ich machte auch Wraps, indem ich das Pulled Pork, Saucen und Cole Slaw auf eine Tortilla legte, was zu einem perfekten Burger- oder Wrap-Erlebnis führte!
Schließlich genoss ich die köstlich gegrillte Wurst, die in mundgerechte Stücke geschnitten war. Das Essen mit der gegrillten Ananas brachte eine herrliche Kombination aus süßen und herzhaften Aromen. Die Wurst war saftig, was ihren Hauptreiz ausmacht.
Beim nächsten Mal, wenn ich besuche, plane ich, mit einem Bier zu entspannen und den Ghost Beef Rib Platter zu genießen. Es war großartig, hochwertige traditionelle Texas-Barbecue in der lebhaften Gegend von Yeonnam zu erleben. Wenn Sie während Ihrer Reise nach Korea etwas anderes ausprobieren möchten, empfehle ich 'Ghost Black Yeonnam' für authentisches Texas-Barbecue!
Wie man dorthin kommt
Kommen Sie aus Hongik Uni. Bahnhof Ausgang 3.
Überqueren Sie die Straße und nehmen Sie die mittlere Gasse.
Gehen Sie durch die Gasse und betreten Sie die Seitenstraße.
Gehen Sie geradeaus, bis Sie die Ecke erreichen.
Biegen Sie an der ersten Seitenstraße links ab.
Gehe geradeaus.
Biegen Sie an der ersten Seitenstraße rechts ab.
Gehen Sie etwa 120 Meter geradeaus.
Biegen Sie links ab, wenn Sie eine kleine Gasse sehen.
Du bist bei Ghost Black angekommen!
Geist Schwarz
Wir hoffen, dass Sie ein köstliches Essen genießen können! Wenn Sie Fragen oder Bedenken haben, hinterlassen Sie bitte einen Kommentar unten oder senden Sie uns eine E-Mail an help@creatrip.com! Sie können uns auf Instagram, TikTok, Twitter und Facebook folgen, um über alles rund um Korea auf dem Laufenden zu bleiben!
