Park's Mungbohnen-Pfannkuchen (Parkgane Bindaedduk) Zweite Filiale | Gwangjang-Markt

Der Gwangjang-Markt bietet eine Vielzahl traditioneller koreanischer Speisen, und darunter gibt es ein Gericht, das bei jedem Schritt ins Auge fällt. Es ist Bindaetteok (Mungbohnenpfannkuchen)! Bindaetteok ist ein koreanischer Pfannkuchen, der aus gemahlenen Mungbohnen und verschiedenen zusätzlichen Zutaten wie Gemüse oder Fleisch hergestellt wird. Heute stellen wir Ihnen Parkgane Bindaetteok 2. Filiale vor, das berühmteste Bindaetteok-Geschäft im Gwangjang-Markt.

Park's Mung Bean Pancake 2. Zweigstelle

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Information

Öffnungszeiten: 08:00-22:00

Regulärer Feiertag: jeden dritten Mittwoch des Monats

Verfügbare Reservierungszeiten: Wochentags 08:00-21:00 / Wochenendreservierungen sind nicht verfügbar

Adresse: 403-16 Dongho-ro, Jongno-gu, Seoul
서울특별시 종로구 동호로 403-16

Warum wir es empfehlen

Sie verwenden frisch gemahlene Mungbohnen mit einem Mühlstein, um einen schmackhafteren Bindaetteok mit einem nussigen Geschmack zu kreieren.

Neben verschiedenen Bindaetteok-Optionen können Sie auch andere koreanische Gerichte wie Yukhoe (koreanisches Rindertatar), Kimbap und Tteokbokki (scharfe Reiskuchen) ausprobieren.

Sie bieten eine Vielzahl von Makgeolli (koreanischem Reiswein) an, der gut zu ihren Pfannkuchengerichten passt, und Sie können verschiedene traditionelle koreanische alkoholische Getränke genießen.

Durch die Partnerschaft des Mung Bean Pancake 2nd Branch im Park und Creatrip können Sie einen Gutschein kaufen, das Menü bestellen, das Sie möchten, und ein kostenloses Getränk erhalten.

Dinge, die man im Kopf behalten sollte

Nach Ihrer Mahlzeit tätigen Sie bitte die Zahlung vor Ort, abzüglich des Gutscheinbetrags, den Sie bereits bezahlt haben.

Bitte wählen Sie das genaue Datum auf der Reservierungsseite aus.

Die Reservierung für dieses Produkt ist nicht zeitgebunden; bitte besuchen Sie am reservierten Datum zu Ihrer bevorzugten Zeit.

Bitte beachten Sie, dass das kostenlose Getränk pro Tisch und nicht pro Person bereitgestellt wird. 

Externe Lebensmittel dürfen nicht mitgebracht werden.

Für Reservierungsänderungen oder andere Anfragen kontaktieren Sie uns bitte unter help@creatrip.com.

Preis

Bitte machen Sie mindestens 3 Tage im Voraus eine Reservierung für Ihren Besuch. 

Wenn Sie einen Gutschein kaufen, erhalten Sie während Ihres Besuchs ein kostenloses Getränk. Beachten Sie, dass die Reservierung für dieses Produkt nicht zeitlich festgelegt ist; Bitte besuchen Sie am reservierten Datum zu Ihrer bevorzugten Zeit.

Menü

Meeresfrüchtepfannkuchen  10.000 KRW
Fleischpfannkuchen 10.000 KRW
Sortierter Jeon(Pfannkuchen; Groß) 15.000 KRW
Meeresfrüchte-Lauch-Pfannkuchen 15.000 KRW
Hanwoo-Rind(Koreanisches Rindfleisch) Jeon 25.000 KRW
Parkgane Samhap (Bindaetteok + Scheinefleisch + Frischer Auster-Kimchi) 22.000 KRW

*Ab Juli 2023.

Rückerstattungsrichtlinie

Wie man reserviert

Unser Besuch

Heute haben wir das berühmte Bindaetteok (Mungbohnenpfannkuchen) Restaurant, Parkgane Bindaetteok 2. Filiale, im Gwangjang-Markt besucht. Die 2. Filiale von Parkgane Bindaetteok ist nur 2 Gehminuten von der U-Bahn-Station Jongno 5-ga, Ausgang 7 entfernt und somit leicht erreichbar.

Am Eingang sind verschiedene koreanische Pfannkuchenmodelle und koreanische Lebensmittelmodelle ausgestellt. Nach den Koreanern ist der Parkgane Bindaetteok 2. Zweig auch für sein leckeres Tteokbokki (scharfe Reiskuchen) bekannt!

Das Personal kochte kontinuierlich Bindaetteok. Direkt neben der Grillplatte kann man einen Berg von Bindaetteok sehen! Sie verteilen Öl beim Kochen, was es knusprig und ein perfektes Beispiel für 'knusprig außen, zart innen' macht.

Auf der gegenüberliegenden Seite des Eingangs befinden sich Reihen von Mini-Kimbap. Wenn Sie das Mini-Kimbap bestellen, wird es mit einer Beilage Senfsauce geliefert!

Vom Eingang aus können Sie sehen, wie es auf NETFLIX und berühmten koreanischen Fernsehshows erschien. Es gibt auch viele Autogramme von Prominenten! 

Der Laden hat drei Etagen, und auf jeder Etage stehen schwarze runde Stühle um Tische herum. Die Beleuchtung im zweiten Stock ähnelt Glühwürmchen.

Bindaetteok und Makgeolli bilden eine perfekte Kombination! Koreaner lieben es, Bindaetteok und Makgeolli besonders an Regentagen zu haben. Deshalb bietet Parkgane Bindaetteok verschiedene Arten von Makgeolli an. Auch wenn Sie kein starker Trinker sind, ist das okay. Makgeolli hat einen süßen Geschmack und einen relativ niedrigen Alkoholgehalt, so dass Sie ein oder zwei Gläser ohne Sorgen genießen können!

Beim Speisen im zweiten Stock gibt es einen Speiseaufzug (die Maschine), so dass die Gerichte sofort nach ihrer Fertigstellung nach oben kommen.

Zuerst servierten sie eine einfache Würzsauce, die aus in Essig eingelegten Zwiebeln besteht. In Essig eingelegte Zwiebeln (Yangpa Jangajji) passen gut zu allen Arten von Jeon. Du kannst jeden Jeon darin eintauchen! 

Jetzt, da alle Gerichte serviert sind, lässt der aufsteigende Dampf von den frisch zubereiteten Pfannkuchen sie noch leckerer aussehen. Sollen wir sie probieren?

Hanwoo Yukjeon mag zwar etwas teuer sein, sticht aber aus anderen Yukjeon-Gerichten heraus, da es mit Hanwoo-Rindfleisch zubereitet wird, was es außergewöhnlich zart macht. Der Beilage aus Frühlingszwiebelsalat (Pajeori), der dazu serviert wird, hilft, die Reichhaltigkeit des Yukjeon auszugleichen und macht es noch köstlicher, wenn man sie zusammen isst.

Der Parkgane Bindaetteok Samhap besteht aus Bindaetteok, geschnittenem Schweinefleisch und frischem Auster-Kimchi. Bevor Sie das geschnittene Schweinefleisch probieren, empfehle ich Ihnen, zuerst das Bindaetteok zu kosten. Es ist frisch gegrillt, daher knusprig von außen und weich von innen. Es schmeckt auch lecker, wenn man es in die in Essig eingelegte Zwiebel taucht.

Wir empfehlen auch, den Bindaetteok, das geschnittene Schweinefleisch und den frischen Austernkimchi zusammenzuwickeln und in einem Biss zu essen. Der knusprige Mungbohnenpfannkuchen, das zähe und zarte geschnittene Schweinefleisch und der würzige, aber herzhafte frische Austernkimchi vereinen sich zu einem köstlichen und einzigartigen Geschmack. 

Wir haben den Saengseon Jeon (Meeresfrüchte-Pfannkuchen) aus dem gemischten Jeon probiert. Der Saengson Jeon war zart, aber bitte seien Sie vorsichtig, da einige Fischgräten enthalten können. Der gemischte Jeon enthält fast alle Arten von Jeon, die in Korea zu finden sind, wie Chili-Pfeffer-Jeon, Kimchi-Jeon, Pollack-Jeon, Fleisch-Jeon, Garnelen-Jeon, Buchu (Schnittlauch) Jeon, Fleischbällchen-Jeon und Teigtaschen-Jeon, usw. Probieren Sie verschiedene Arten von koreanischen Pfannkuchen!

Das Fleisch Wanja (Gogi Wanja) in der gemischten Jeon ist weniger knusprig als das Bindaetteok, aber knuspriger und dicker als das Fleisch Jeon. Vom Meeresfrüchte-Bindaetteok über das Fleisch-Bindaetteok, den Meeresfrüchte-Pfannkuchen, die gemischte Jeon und sogar den Hanwoo-Rindfleisch-Jeon - alle passen gut zu den in Essig eingelegten Zwiebeln. Wenn Sie koreanische traditionelle Jeon-Gerichte probieren möchten, sollten Sie Parkgane Bindaetteok besuchen!

Wie man dorthin kommt

Verlassen Sie die Station Jongno 5-ga, Ausgang 7.

Gehen Sie geradeaus, nachdem Sie den Bahnhof verlassen haben.

An der ersten Gasse biegen Sie sofort rechts ab. (Osttor des Gwangjang-Marktes)

Gehen Sie geradeaus etwa 40 Meter.

Wenn Sie das weiße Schild von Parkgane Bindaetteok(박가네 빈대떡) auf der rechten Seite finden, sind Sie angekommen!

Park's Mung Bean Pancake 2. Filiale

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Wir hoffen, dass Sie eine köstliche Mahlzeit im Park's Mung Bean Pancake genießen können! Wenn Sie Fragen oder Bedenken haben, hinterlassen Sie bitte unten einen Kommentar oder senden Sie uns eine E-Mail an help@creatrip.com! Sie können uns auf Instagram, TikTok, Twitter und Facebook folgen, um über alles rund um Korea auf dem Laufenden zu bleiben!