Korean soy sauce marinated crab, ganjang gejang ist eines der Muss-Probieren Gerichte in Südkorea.
Es ist ein sehr beliebtes Gericht unter Ausländern und Koreanern gleichermaßen. Du hast es vielleicht schon in einigen deiner Lieblings-Koreanischen TV-Shows gesehen.
Heute werden wir Sie mitnehmen auf eine Reise zum preisgekrönten Samdae Ganjang Gejang Restaurant in Incheon, wo sie bekannt dafür sind, eine einzigartige Sauce zu verwenden, um die frischen Krabben zu marinieren. Es wird mit 12 verschiedenen Beilagen geliefert, um sicherzustellen, dass Sie eine erfüllende Mahlzeit haben.
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Information
Adresse: 22, Geumgok-ro 81beon-gil, Dong-gu, Incheon
인천광역시 동구 금곡로81번길 22
Öffnungszeiten:
11:30-20:30
Mittagspause: 15:00-16:00
Letzte Bestellung: 20:00
Sonntags geschlossen
Öffentliche Verkehrsmittel: Gehen Sie 650 Meter vom Ausgang 2 der Dowon Station entfernt. (Bitte beachten Sie am Ende der Seite für detaillierte Anweisungen).
Warum wir es empfehlen
Samdae Ganjang Gejang übersetzt sich als 'drei Generationen von Ganjang Gejang'. Es wurde vom Ministerium für kleine und mittlere Unternehmen als hundert Jahre altes Geschäft zertifiziert.
Im Jahr 2021 wurde es in der ausgezeichneten koreanischen Lebensmittelkategorie vom Korea Arts and Crafts Design and Culture Promotion Institute mit dem K-Ribbon-Logo ausgezeichnet und lobte die Kochkünste des Restaurants und den Geist der kulturellen Fusion.
Jede Menüwahl wird mit 12 speziellen Beilagen geliefert, die es den Gästen ermöglichen, eine köstliche und sättigende Mahlzeit zu einem erschwinglichen Preis zu genießen.
Sie können mit dem Personal auf Koreanisch und Englisch kommunizieren, sodass Sie sich keine Sorgen machen müssen, wenn Sie kein Koreanisch sprechen.
Dinge, die man im Auge behalten sollte
Keine vorherige Reservierung ist erforderlich.
Genießen Sie einen Rabatt von 5% auf die gesamte Mahlzeit, indem Sie dem Personal den Creatrip-Gutschein beim Bezahlen zeigen.
Dieses Angebot gilt nur für Bestellungen im Restaurant und gilt nicht für Mitnahme- oder Lieferbestellungen.
Wenn Sie Fragen haben, kontaktieren Sie bitte help@creatrip.com
Menü
Ganjang gejang für 1 Person 간장게장정식 | ₩25,000 |
Scharfes gejang für 1 Person 양념게장정식 | ₩25,000 |
Überprüfung
Obwohl es viele berühmte frische Krabbenrestaurants in Seoul gibt, werden wir heute einen Ausflug nach Samdae Ganjang Gejang in Incheon machen.
Die Krabben stammen frisch von der Insel Yeonpyeong, bekannt für ihre frischen und leckeren blauen Krabben an der Westküste. Das Restaurant ist seit 60 Jahren im Geschäft und hat sowohl lokale Kunden als auch Touristen, die kommen, um ihre berühmten Krabben zu probieren.
Kommen Sie mit uns, um herauszufinden, ob es sich lohnt, nach Incheon zu reisen, um ihre einzigartigen Sojasauce eingelegten Krabben zu probieren.
Das 60 Jahre alte Restaurant befindet sich in einer ruhigen Gasse. Es sticht sicherlich mit seinem auffälligen Logo hervor, das von älteren Gebäuden umgeben ist.
Sobald Sie das Restaurant betreten, werden Sie einen sauberen und hellen Essbereich sehen. Es gibt Bilder der Besitzer, die an der Wand hängen, was symbolisiert, wie das Restaurant und sein spezielles Rezept über Generationen weitergegeben wurden.
Es gibt auch verschiedene Standbilder von Auftritten in verschiedenen TV-Show-Programmen. Es ist sicher zu sagen, dass dieses Restaurant ein bekanntes Restaurant in der Incheon Gegend ist.
Der Speisebereich ist geräumig und hell, so dass Sie Ihre Mahlzeit in Ruhe genießen können.
Das Menü besteht nur aus Sojasauce marinierten Krabben oder würzigen Krabben. Es gibt Bilder zur Ansicht, so dass Sie auch ohne Koreanischkenntnisse leicht bestellen können.
Das Liefermenü ist vielfältiger. Zusätzlich zu den mit Sojasauce marinierten Krabben und den würzigen Krabben gibt es auch Krabbenfleisch und marinierte Garnelen.
Das Restaurant bietet einen Lieferservice nach Hause an, sodass Sie deren Website besuchen können, wenn Sie interessiert sind.
Das Restaurant marinieret den Krebs in lang gebrauter Sojasauce, um seinen fischartigen Geruch zu entfernen. Da es auch einen niedrigen Salzgehalt enthält, können Sie eine gesunde und köstliche Mahlzeit genießen.
Ganjang Gejang Set (간장게장정식)
₩25,000
Die Sojasauce marinierte Krabbe ist das Signature-Menü im Restaurant. Es schmeckt frisch und Sie können bei jedem Bissen den saftigen Krabbenrogen schmecken, was ziemlich zufriedenstellend ist.
Der Geschmack der Sojasoße ist auch sehr frisch mit zartem Krebsfleisch innerhalb der Schale.
Es schmeckt süß und salzig, was sich von gewöhnlichem Ganjang Gejang unterscheidet. Die Soße ist sehr süchtig machend und schmeckt noch besser mit einer Schüssel dampfendem Reis.
Spicy Crab (양념게장정식)
₩25,000
Die Krabbe ist mit Chilisauce bedeckt. Es sieht scharf aus, ist aber tatsächlich sowohl süß als auch würzig.
Wenn Ihnen der Geruch des mit Sojasauce marinierten Krabben nicht wirklich gefällt, empfehlen wir Ihnen, den würzigen Krabben zu probieren.
Nachdem wir mit unserem Essen fertig waren, servierten sie auch Reissuppe, um uns den Mund zu reinigen und die Verdauung zu unterstützen, was sehr aufmerksam war.
Das schließt unseren Besuch bei Samdae Ganjang Gejang in Incheon ab.
Die Krabben waren so frisch und lecker, es hat sich definitiv gelohnt!
Wie man dorthin kommt
Gehen Sie 650 Meter vom Ausgang 2 der Dowon-Station der Linie 1.
Gehen Sie aus Ausgang 2 und biegen Sie rechts ab.
Wenn Sie sich umdrehen, werden Sie einen Fußgängerüberweg sehen. Gehen Sie einfach geradeaus weiter.
Überqueren Sie die Straße, wenn Sie die Korea Broadcasting Singers Association Incheon Branch (한국 방송가수연합회 인천지부) sehen
Folgen Sie dem Pfeil auf dem Foto und biegen Sie links ab.
Wenn du dich umdrehst, siehst du zwei kleine Gassen. Wähle die linke und gehe geradeaus.
Gehen Sie geradeaus und Sie werden Samdae Ganjang Gejang auf der rechten Seite sehen.
Das schließt unseren Besuch bei Samdae Ganjang Gejang ab.
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