Ganjang Gejang (간장게장) ist ein mit Sojasauce mariniertes Krebsgericht, das eines der Muss-Gerichte ist, wenn man nach Südkorea reist.
Heute werden wir Ihnen Juan Goldengejang vorstellen, ein berühmtes Sojasauce mariniertes Krabbenrestaurant, das mit hochwertigen und frischen Krabben aus Yeonpyeong-do, Incheon, hergestellt wird.
Goldengejang
Wenn Sie das Restaurant besuchen, erhalten Sie pro Tisch ein kostenloses Soda, indem Sie unten einen Creatrip-Gutschein vorlegen
Informationen
Adresse: 49 Seokbawi-ro, Michuhol-gu, Incheon
(인천광역시 미추홀구 석바위로 49)
Öffnungszeiten: Di-So 11:30-20:30
(Letzte Bestellung 19:30) / Montags geschlossen
Warum wir es empfehlen
Es ist ein Restaurant, das auf marinierten Krabben spezialisiert ist und seit 10 Jahren geöffnet hat.
Verwendet heimische frische Krabben, die vor der Insel Yeonpyeong gefangen wurden, die als einer der besten Orte für hochwertige Krabben bekannt ist. Es hilft den Krabben, frisch zu schmecken und verringert die Fischigkeit.
Sie können eine vollständige Mahlzeit mit mehr als 10 verschiedenen Beilagen genießen, die ebenfalls serviert werden.
Es ist ein großartiger Ort, um mit der Familie zu besuchen und eine gesunde und erfüllende Mahlzeit zu genießen.
Sie können online bestellen und es per Lieferung erhalten. (Das Menü und der Preis können leicht von der Bestellung im Restaurant abweichen, und es ist nur inländischer Versand verfügbar)
Dinge, die man im Auge behalten sollte
Wenn Sie den Creatrip-Gutschein vorlegen, erhalten Sie ein kostenloses Getränk pro Tisch.
Sie müssen keine Reservierung im Voraus vornehmen.
Sie können den Gutschein nur bei einem Essen im Restaurant verwenden. (Der Gutschein ist nicht für die Online-Lieferung verfügbar)
Wenn Sie irgendwelche Probleme oder Fragen haben, kontaktieren Sie bitte help@creatrip.com
Menü
| Hauptmenü | Preis (für 1) | Zusätzliches Menü | Preis |
| Verschiedene Set (marinierte Krabben + marinierte Garnelen + marinierte Abalone) | ₩33,000 | 1 Sojasauce marinierte Krabbe | ₩20,000 |
| Gejang Set (marinierte Krabben + marinierte Garnelen) | ₩25,000 | 1 scharf marinierte Krabbe | ₩5,000 |
| Marinierte Garnelen Set | ₩15,000 | 6 marinierte Garnelen | ₩12,000 |
| Marinierte Garnelen + marinierte Abalone | ₩20,000 | 2 marinierte Abalone | ₩12,000 |
Überprüfung
Goldengejang ist bekannt für seine große Auswahl an köstlichen Beilagen neben seiner hohen Qualität und Geschmack.
Normalerweise mag ich keine marinierten Krabben, aber das Meeresfrüchte in diesem Restaurant ließen mich sofort in die marinierten Krabben verlieben, nachdem ich einen Bissen probiert hatte.
Das Innere des Restaurants ist nicht geräumig und bietet Platz für etwa 30 Personen.
Es war sehr ordentlich und Sie können wählen, ob Sie an den normalen Tischen Platz nehmen oder einen Tisch wählen, an dem Sie Ihre Schuhe ausziehen und sich hinsetzen.
Das Restaurant hat auch ein Herkunftsschild an der Wand hängen. Sowohl Krabben als auch Abalone sind inländisch und Garnelen werden importiert.
Die blauen Krabben sind sehr frisch, weil sie von der Insel Yeonpyeong in Incheon stammen, die für ihre hohe Qualität bekannt ist.
Sie können das Restaurant persönlich besuchen, um die Krabben zu probieren, aber sie bieten auch Lieferung an!
Wenn Sie in Korea sind, können Sie eine Bestellung online aufgeben und erhalten.
Von 239 Online-Shop-Bewertungen erhielten sie eine Bewertung von 5/5, daher haben sie einen sehr guten Ruf!
Bitte beachten Sie, dass das Menü und die Preise des Online-Shops abweichen können.
Dieses Restaurant gewann den Best Restaurant Award beim Best Restaurant Management Wettbewerb in Incheon.
Das Menü, das wir bestellt haben, ist das gemischte Set (33.000 Won), das Gejang-Set (25.000 Won) und der scharf marinierte Krebs (5.000 Won).
Das gemischte Menü umfasst marinierte Krabben, marinierte Garnelen und marinierte Abalonen. Das Gejang-Menü umfasst marinierte Krabben und marinierte Garnelen.
Seine Portionen sind groß genug, um den kleinen Tisch zu zerbrechen!
Wenn Sie Ihr Essen bestellen, erhalten Sie zuerst diese heiße Seetangsuppe.
Sie können es mit einer Kelle schöpfen und es ausprobieren.
So sieht das Essen aus meiner Sicht aus.
Wenn Sie ein Menü bestellen, erhalten Sie so viele Beilagen, Reis und Seetangsuppe. Fühlen Sie sich nicht schon satt, wenn Sie es nur anschauen?
Die Beilagen wie Jangjorim, gebratener Fischkuchen, Gurkenkimchi, gebratene Auberginen, Eichelgelee und mehr werden serviert. Sie waren alle köstlich und es hat Spaß gemacht, sie zu essen, weil es gesunde Beilagen waren, die ich noch nie zuvor probiert hatte.
Ich hatte auch das Gefühl, dass ich mit jedem Bissen gesünder wurde und meinen Körper nährte.
Das Hauptgericht war endlich da! Frische Krabben von der Insel Yeonpyeong. Wir bestellten das gemischte Menü, das mit marinierten Krabben, marinierten Garnelen und marinierten Abalonen kam.
Siehst du die Krabbe, die voller leckerer gelber Eier ist?
Der Preis war im Vergleich zu seinen Portionen erschwinglich!
Zur Information: Das Restaurant stellt Plastikhandschuhe zur Verfügung, die das Essen bequemer machen.
Wenn Sie das Ei und das Fleisch der Krabbe auf den Reis legen und zusammen essen, schmeckt es so lecker!
Die Krebseier sind herzhaft und weich, und das Fleisch ist fest und süß. Die Sojasoße ist nicht zu salzig, sodass sie mit dem Reis wirklich lecker ist.
Dies ist der Abalone, der auch im gemischten Set enthalten ist. Die Abalonen waren viel größer als ich mir vorgestellt habe.
Sie verwenden die feinsten Abalonen aus Wando-san und werden leicht gekocht, so dass sie auch von denen gegessen werden können, die keine rohen Lebensmittel konsumieren können.
Die Abalone war zäh und salziger als die Krabben, daher war es wichtig, sie mit Reis zu essen.
Koreaner essen es gerne mit Cheongyang rotem Pfeffer, weil es hilft, den fettigen Geschmack zu entfernen und den Geschmack noch frischer zu machen! Es kann für Ausländer scharf sein.
Siehst du die molligen Garnelen? Mir hat die zähe Textur des Garnelenfleischs wirklich gut gefallen.
Die Garnelen schmeckten zäh und süß, anstatt salzig und fischig zu sein.
Wir haben einen Aufpreis von 5.000 Won für würzigen marinierten Krebs bezahlt und so sieht es aus.
Der würzige marinierte Krebs war nur ein zusätzliches Element auf der Speisekarte, aber die Portionen waren ziemlich groß und es gab viel frisches Fleisch im Krebs.
Die Gewürzmischung war wirklich gut! Sie hatte einen mäßig scharfen und herzhaften Geschmack und die Gewürzmischung hatte auch etwas Süße, die gut mit dem frischen Krabbenfleisch harmonierte.
Nachdem du dein Essen beendet hast, wird der übrig gebliebene Geschmack von Krabbe für eine Weile in deinem Mund bleiben.
Also haben sie eine Kaffeemaschine für Sie, um Ihren Gaumen zu reinigen.
Wie man dorthin kommt
Gehen Sie aus Ausgang 1 der U-Bahnlinie 2 des Bürgerparks Incheon. Biegen Sie links am Ausgang ab und gehen Sie geradeaus.
Gehen Sie geradeaus und Sie werden eine Fußgängerüberweg sehen. Überqueren Sie hier und gehen Sie nach rechts.
So sieht die Straße aus. Gehen Sie weiter geradeaus.
Überqueren Sie den kleinen Zebrastreifen und gehen Sie wieder geradeaus.
Wenn Sie GS25 auf der anderen Straßenseite sehen, sind Sie am richtigen Ort angekommen. Wenn Sie direkt vor GS25 nach rechts abbiegen und der bergauf führenden Straße folgen, werden Sie Goldengejang sehen!
Du bist hier! Genieße dein Essen!
Goldengejang
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