In den letzten Jahren haben Koreaner begonnen, ihrer eigenen körperlichen Gesundheit sowie der Gesundheit der Umwelt mehr Bedeutung beizumessen. Die koreanische Esskultur verschiebt sich allmählich hin zu leichteren, gesünderen Mahlzeiten mit mehr Gemüse und nährstoffreichen Optionen!
Insbesondere hat die Anzahl der veganen Restaurants, die überall in Korea aufgetaucht sind, erheblich zugenommen. Wir haben uns entschieden, herumzugehen und sie zu erkunden, um zu sehen, was all diese neuen veganen Läden zu bieten haben!
Leichter Tag heute
가벼운 오늘
Dieses vegane Café befindet sich in Bupyeong, Incheon und ist ein kleines und kompaktes Café. Obwohl der Raum klein ist, ist es sehr gemütlich und in neutralen Farben dekoriert, was ein behagliches Gefühl vermittelt. Es gibt nicht viele Sitzplätze, also beachten Sie das, wenn Sie hierher kommen!
Neben dem veganen Café ist Light Day Today auch bekannt für den Verkauf von umweltfreundlichen Produkten wie umweltfreundlichen Strohhalmen, Reinigungsutensilien, Küchenreinigungsutensilien, Hygieneprodukten für Frauen und Seifen. Sie können hier vorbeikommen, um Produkte und Lebensmittel zu finden, die zu Ihrem umweltfreundlichen Lebensstil passen.
Das Café bietet auch Rabatte für die Verwendung von wiederverwendbaren Tassen und Mitnahmebehältern an, um den Einsatz von Plastik zu reduzieren und ihre Kunden dazu zu ermutigen, den Einsatz von Plastik und anderen umweltschädlichen Produkten zu reduzieren.
Sie sind am bekanntesten für ihre Earl Grey Tea Madeline (2,000 KRW). Dieses Dessert hatte einen leichten Teegeschmack und -aroma. Es war nicht überwältigend süß und perfekt, wenn es mit einem warmen Getränk kombiniert wurde. Wir probierten auch den Kirschblütenkeks, ein weiteres Menüelement, das das Café testete. Zu unseren Gebäckstücken bekamen wir einen Hand Drip Coffee (4,500 KRW) und einen Hoji Tea Latte (5,000 KRW).
Hoji-Tee-Latte ist ein sehr beliebtes Menüelement in Korea in letzter Zeit. Die gerösteten Teeblätter sorgen für ein sehr duftendes und köstliches Getränk.
Adresse: 인천 부평구 장제로 257번길 102호
Jangje-ro 357beon-gil, Bupyeong-gu, Incheon
Öffnungszeiten: Di- So 11:00-19:00
Leesister Reiskuchen
리자매 쌀 디저트
Leesister Rice Cake ist eine kleine Bäckerei, in der Sie alle Arten von Desserts wie Kekse, Toast, Eierkuchen, Scones und Kuchen finden können!
Achten Sie darauf, nach dem Etikett mit der Aufschrift '비건' (vegan) auf den Gebäckstücken Ausschau zu halten, wenn Sie nach veganen Optionen suchen. Es gibt auch andere Zutatenetiketten wie '우유' (Milch), '쌀' (Reis), '땅콩' (Erdnüsse), damit Sie über die Zutaten in bestimmten Gebäckstücken informiert sind. Das ist großartig für diejenigen, die spezielle Ernährungspräferenzen oder Allergien haben!
Dies ist das 'Vegan Square Rice Bread', das ein charakteristisches Menü des Restaurants ist. Nach dem Kauf wird es mit Erdbeermarmelade und Mayonnaise geliefert. Es kostet 5.400 KRW.
Adresse: 인천 남구 경원대로 640번길 29
29 Gyeongwon-daero 640 beon-gil, Nam-gu Incheon
Öffnungszeiten: 11:00-19:30, Geschlossen sonntags und montags
Unser tägliches Brot
일용할 양식
Dieses vegane Café könnte schwer zu finden sein, da es kein Schild gibt! Wenn Sie jedoch nach einem einfachen und hellen Ladenlokal mit einer Menschenmenge Ausschau halten, werden Sie es schnell finden können.
Jede Ecke des Ladens ist mit Pflanzen geschmückt und schafft ein erdiges und lebendiges Interieur. Wenn Sie sich setzen, werden Sie mit einem Glas Zitronen- und Selleriewasser begrüßt, das sich hervorragend zur Hydration eignet.
Neben den drei oben abgebildeten Sitzplätzen gibt es auch zwei zusätzliche Sitzgelegenheiten im Inneren. Wir empfehlen, dass Sie früher am Tag hierher kommen, da es viele Besucher anzieht. Wir möchten Sie auch darauf hinweisen, dass es einige Zeit dauern kann, bis Ihr Essen serviert wird, da hier alles frisch zubereitet wird.
Der Besitzer ist Christ und gab uns Brot und Apfelsaft anstelle von Wein, um seinen Glauben zu praktizieren und ihn in das Mahl zu integrieren.
Wir für das Gegrillte Gemüse mit Käse und Pilzen (16.500 KRW), den Würzigen Provenzalischen Eintopf mit Baguette (18.000 KRW) und die Cremige Pilz-Pasta mit Trüffelöl (14.500 KRW). Wir haben auch den Grünen Saft (6.000 KRW) und den Vitaminsaft (6.000 KRW) als Getränke zu unserem Essen genommen.
Das gegrillte Gemüse bestand aus Pilzen, Blumenkohl, Babykarotten und anderem gerösteten Gemüse, garniert mit etwas Käse. Der Eintopf hatte eine köstliche Tomatenbasis mit Gurke und Tomate darin, perfekt zum Eintauchen des Baguettes. Zuletzt war die Trüffelpasta cremig und hatte einen reichen Geschmack!
Der grüne Saft war erfrischend und gab uns den Nährstoffschub, den wir suchten! Der Vitaminsaft bestand aus Früchten, die reich an Vitamin C sind, wie Orangen und Zitronen, und gab uns den Energieschub, den wir brauchten.
Es gibt auch einige nicht-vegane Optionen an diesem Ort. Stellen Sie sicher, dass Sie Ihrem Kellner mitteilen, dass Sie Veganer sind, und sie werden alle Menüelemente so ändern, dass sie vegan sind.
Adresse: 인천 남동구 인주대로 522번길 50 1층
50 Inju-daero, Namdong-gu, Incheon
Öffnungszeiten: Mo-Fr: 11:00-21:00 (Pause: 16:00-18:00), Samstag: 11:00-16:00 (Letzte Bestellung: 15:00) Geschlossen am Sonntag
Bakery Mahlzeit Zip
베이커리 밀 집
Bakery Meal Zip ist eine kleine Bäckerei, die Brot mit lokalem koreanischem Weizen herstellt und Brot natürlich fermentiert, ohne Zucker, Butter, Eier oder Milch hinzuzufügen.
Die Bäckerei ist klein und es gibt keine zusätzlichen Sitzplätze zum Essen. Der Raum ist jedoch gut dekoriert und vermittelt mit seinen Blumen und dem gedämpften Licht eine sehr gemütliche Atmosphäre.
Der Ort ist so beliebt, dass fast das ganze Brot ausverkauft war, als wir um 15 Uhr ankamen! Wenn Sie die Optionen hier ausprobieren möchten, empfehlen wir Ihnen, so bald wie möglich zu besuchen! Die veganen Brotoptionen haben einen Aufkleber neben dem Brot, um zu zeigen, dass es vegan ist.
Wir haben das Sauerteigbrot (7.500 KRW), das eines der beliebtesten Brote in dieser Bäckerei ist. Es gibt drei Arten von Sauerteigbrot: das normale Sauerteigbrot, das Vollkornbrot und das Oliven- und Käse-Sauerteigbrot. Das Sauerteigbrot war sehr zäh und herzhaft.
Adresse: 인천 연수구 샘말로 8번길 11
11 Saemmal-rol, 8beon-gil, Yeonsu-gu, Incheon
Öffnungszeiten: Mi-Fr: 11:00-19:00, Sa: 11:00-17:00, Geschlossen am So, Mo und Di.
Vegane Stimmung
비건무드
Vegan Mood ist ein veganes Café in der Nähe der Inchon Catholic University. Mittwochs und donnerstags nimmt der Raum an eintägigen Backkursen teil, daher gibt es nur Take-away- oder Lieferoptionen. Sie können jedoch freitags, samstags und sonntags das Café besuchen und genießen.
Vegan Mood ist auch ein Café, das Brot verkauft, das aus umweltfreundlichen Materialien wie Vollkorn, braunem Reis, weißem Reis, Hafermehl und Kichererbsen hergestellt wird.
Im Café gibt es große Tische, die viel Platz zum Essen bieten. Es gibt auch viele Pflanzen und Pflanzenposter, die zu der grünen und lebendigen Umgebung beitragen.
Bei Vegan Mood können Sie eine Vielzahl köstlicher veganer Desserts von Brot, Keksen und Kuchen genießen! Wer hat gesagt, dass veganes Essen nicht lecker sein kann?
Wir haben den Karotten-Walnuss-Kuchen (6.800 KRW) bekommen, der feucht und süß war. Es waren auch kleine Stückchen Karotte darin, die dem Kuchen etwas Textur verliehen. Wir haben auch den Beifuß-Feigen-Reiskuchen (3.700 KRW) bekommen, der eine sehr einzigartige Geschmacksverbindung war, die wir zuvor nicht ausprobiert hatten. Der Beifuß fügte einen erdigen Geschmack hinzu, der mit der Süße der Feige ausgeglichen war.
Die Getränke hier sind auch alle vegan. Wir haben den Bio-Grüntee-Sojamilch (4.500 KRW) und die Schwarzer Sesam-Sojamilch (4.500 KRW) bekommen. Sie waren nicht zu süß und sehr cremig und nussig aufgrund der Sojamilch.
Adresse: 인천 연수구 하모니로 144 송도 지웰푸르지오시티 상가A동 2층 218호
2. Etage, Raum 218, 144 Hamoniro, Yeonsu-gu, Incheon
Öffnungszeiten: Fr-So 12:00-19:00, Geschlossen Mo-Do
Für alle, die nach veganen Optionen in Korea suchen, hoffen wir, dass dies hilfreich war! Lassen Sie es uns wissen, wenn Sie Fragen haben, indem Sie unten einen Kommentar hinterlassen oder uns eine E-Mail an help@creatrip.com senden! Folgen Sie uns auch auf Instagram, Tik Tok und Facebook , um über alles rund um Korea auf dem Laufenden zu bleiben!
