Wenn Sie in Korea sind, könnten Sie überzeugt sein, dass Sie all das Essen probieren müssen, während Sie hier sind. Aber jenseits von koreanischem BBQ und Bibimbap fragen Sie sich vielleicht, wo Sie anfangen sollen. Deshalb möchten wir diese Gelegenheit nutzen, um Ihnen Namdo Sigaek vorzustellen, ein Restaurant, das sich auf Rinderrippen spezialisiert hat, die mit einem gereiften Kimchi geschmort und mit einer Vielzahl von Beilagen serviert werden, die ein Mahlerlebnis schaffen, das Sie nicht vergessen werden. Wenn Ihnen das gefällt, folgen Sie uns auf unserem Besuch bei Namdo Sigaek in Insadong.
Information in German
Ort: 서울 종로구 인사동길 47-6
47-6 Insadong-gil, Jongro-gu, Seoul
Richtungen: Es ist etwa 7 Gehminuten von der U-Bahn-Linie 3 Anguk Station (455 m) oder etwa 5 Gehminuten von der Jogyesa Bushaltestelle (322 m) entfernt.
Öffnungszeiten: M - Sa 10am - 9pm (Sonntag GESCHLOSSEN)
Warum wir es empfehlen
Es befindet sich direkt in der Ssamgil-Gasse, also ist es ein perfekter Ort zum Essen, wenn Sie Insadong besuchen.
Es ist eine Gelegenheit, traditionelle und authentische koreanische Küche auszuprobieren.
Nicht nur ist es lecker, sondern auch erschwinglich.
Du kannst ihre berühmten geschmorten Short Ribs und Gungjung Beef Short Ribs essen.
Unser Besuch
Namdo Sigake ist ein koreanisches Restaurant direkt in Insadong gelegen, bekannt für sein traditionelles koreanisches Essen. Zwei Gerichte, die im Restaurant recht berühmt geworden sind, sind die Geschmorten Kurzrippen und die Yukjeon Kalte Nudeln.
Sie können das Restaurant in der Ssamgil-Gasse finden. Die Gasse befindet sich in der Nähe des O'Shellock Tea House.
Wenn Sie am Eingang ankommen, sehen Sie ein Menü mit Bildern und Beschreibungen in Englisch, Chinesisch und Japanisch.
Das Restaurant Innere ist im traditionellen koreanischen Stil eingerichtet, was sehr gut zum Standort Insadong passt. Trotz der Möbel und der Struktur aus Holz ist es auf moderne Weise gemacht, ohne das antike Gefühl des Ortes zu gefährden.
Als wir endlich an unserem Holztisch saßen, konnten wir nicht anders, als zu denken, wie perfekt dieser Ort für Insadong war.
Die Speisekarte war voll mit vielen koreanischen Gerichten, die Signature-Menüpunkte waren die Geschmorten Kurzen Rippen und die Handgewürzten Gungjung Geschmorten Kurzen Rippen.
Insadong ist bekannt dafür, etwas teuer zu sein, da es eine beliebte Touristenattraktion ist, aber trotzdem ist alles auf der Speisekarte vernünftig bepreist. Neben den Gungjung Braised Short Ribs können Sie jedes Element auf der Speisekarte für unter 10.000 KRW haben.
Natürlich mussten wir die Hand Seasoned Gungjung Rindfleisch Geschmorten Rippen (36.000 KRW für 2-3 Personen), das Signature-Menü, bestellen. Sie können auch Reiskuchen, Udon oder Glasnudeln hinzufügen, um das Gericht noch sättigender zu machen!
Als unser Essen herauskam, wurde es mit einer Vielzahl von bunten Beilagen serviert, darunter eingelegte Zwiebeln, Sojasprossen, Rettich-Kimchi, Spinat und Seetangsuppe. Und wie bei vielen koreanischen Gerichten üblich, erhielten wir beide unsere eigenen Reisschalen.
Das Gericht enthielt auch andere Zutaten wie Karotten, Pilze, Reiskuchen und Frühlingszwiebeln. Die Schmorbrühe hatte eine salzige und süße Sauce, die alle Zutaten sehr gut ergänzte. Dies ist ein Gericht, das jeder Fleischliebhaber genießen würde.
Die Short Ribs waren sehr weich und zart und passten perfekt zu jedem Zutat, die im Gericht enthalten waren. Ein Bissen mit Fleisch und Gemüse auf etwas Reis war so lecker. Wir empfehlen Ihnen, es auch auf diese Weise zu probieren!
Das Hauptgericht war sehr gut, also haben wir glücklich gegessen. Die ebenfalls servierte Seetangsuppe war ebenfalls herzhaft, sodass sie gut zum Essen passte.
Schneller als erwartet, war das gesamte Fleisch weg 😅. Wir waren immer noch ein wenig hungrig, also haben wir unseren Reis in den Topf gegeben, um unseren eigenen gebratenen Reis zu machen.
Genau wie erwartet war die Würze vom Schmoren eine perfekte Ergänzung zu unserem Reis, den wir glücklich gegessen haben. Als wir fertig waren, blieb kein einziges Stück übrig.
Und damit endet unser Besuch in Namdo Sigaek in der Insadong-Gegend. Wir hoffen, dass Sie diese Bewertung hilfreich fanden, und wir können es kaum erwarten, Ihnen weitere nützliche Blogs zu präsentieren, um Ihre Zeit in Korea angenehm zu gestalten. Wenn Sie Fragen haben, kontaktieren Sie uns gerne unter help@creatrip.com und folgen Sie uns auf Instagram, TikTok, und Facebook um auf dem Laufenden zu bleiben, was Korea betrifft!
