Eines der Dinge, die einem in den Sinn kommen, wenn man an eine Reise nach Südkorea denkt, ist die erstaunliche Café-Kultur. Von ästhetischen Orten bis hin zu köstlichen Getränken gibt es so viele Orte, die ein einzigartiges Erlebnis bieten, wie nirgendwo anders. Heute werden wir einige dieser einzigartigen und lustigen Desserts vorstellen, die Sie in verschiedenen koreanischen Cafés in Seoul finden können.
Charakter Ttungcaron
캐릭터 뚱카롱
Quelle: Instagram @lgacoffee_daecheon_
Trotz ursprünglich ein französisches Dessert zu sein, sind Macarons ein sehr beliebtes Dessert in Korea. Allerdings sind sie trotz des Namens Macaron etwas anders als die Originalversion. Bekannt für die dicke Füllung, die in koreanischen Macarons üblich ist, werden sie oft Ttungcaron genannt, was 'dicker Macaron' bedeutet. Sie kommen nicht nur mit einer dicken Schicht cremiger Füllung, sondern man findet sie oft in vielen Formen, einschließlich beliebter Charaktere.
Quelle: Instagram @lgacoffee_daecheon_
Es gibt auch beeindruckende und niedliche Squid Game-themed Macarons in Form der Wachen, Dalgona und der Roboter-Puppe, die in letzter Zeit beliebt waren.
Handgemachte Charakterbonbons
캐릭터 수제사탕
Quelle: Instagram @tongcaron
Moasae (모아새) in Mangwon-dong ist ein handgemachter Süßigkeitenladen. Er ist so beliebt, dass trotz der Eröffnung um 13 Uhr oft Leute schon um 11 Uhr anstehen, um hineinzukommen!
Quelle: Instagram @tongcaron
Jede der einzelnen Bonbons ist als bekannte und beliebte Figuren dekoriert, alle mit einem unterschiedlichen Geschmack. Wenn Sie also so viele wie möglich bekommen möchten, empfehlen wir auf jeden Fall, früh dort zu sein! Wenn Sie jemals in Mangwon-dong sind, sollten Sie unbedingt vorbeischauen, um es sich anzusehen!
Latte Art
Milchkunst
Da Latte-Kunst heutzutage in Korea viel verbreiteter ist, ist es einfacher, Orte zu finden, an denen Meisterwerke auf Ihren Getränken erstellt werden. Wenn Sie das Design sehen, wird es so gut aussehen, dass Sie es zunächst nicht trinken möchten, aber wir versprechen, dass das Getränk so lecker ist wie es schön ist! Je nach Café, das Sie besuchen, können Sie viele komplizierte Zeichnungen wie Babys, Tiere und Charaktere sehen. Die Kunst auf dem Bild oben wurde im Café C. THROUGH gemacht. Klicken Sie hier um mehr über ihre Latte-Kunst herauszufinden.
Dalgona Desserts
Dalgona Nachtische
Quelle: Instagram @butterple_
Vom Interesse an Jeju Island bis zur zunehmenden Beliebtheit verschiedener Teile der koreanischen Kultur scheint der Einfluss von Squid Game endlos zu sein. Während dalgona während der Pandemie einen momentanen Aufstieg zu Ruhm erlebte, fand es erneut seinen Weg ins Rampenlicht, nachdem es in der beliebten Show vorgestellt wurde. Jetzt kann man sehen, wie dalgona auf Desserts und Getränken in ganz Korea verwendet wird. Von Scones bis Lattes sind die dalgona-Möglichkeiten endlos!
Quelle: Instagram @heetae_
Wie wir bereits erwähnt haben, suchen die Menschen während der COVID-19-Pandemie nach verschiedenen Möglichkeiten, sich während der Quarantäne zu unterhalten. Als Ergebnis wurde der Trend, seinen eigenen Dalgona-Kaffee herzustellen, ziemlich populär. Die Leute verbrachten endlos Zeit damit, Instantkaffee, Wasser und Zucker zu schlagen, um das perfekte Ergebnis zu erzielen. Trotzdem enthielt das Getränk tatsächlich kein Dalgona, es wurde jedoch von den Koreanern aufgrund des ähnlichen Geschmacks liebevoll Dalgona-Kaffee genannt.
Diese Welle führt letztendlich zur Ripple-Effekt von tatsächlichen Dalgona-Kaffees mit Dalgona, die kontinuierlich freigesetzt werden.
Quelle: Netflix Squid Game
Dalgona ist ein Snack, der aus Zucker hergestellt wird, der in einer Kelle oder einem Topf erhitzt wird. Sobald der Zucker geschmolzen ist, fügt man etwas Backpulver hinzu, um ihn beim Rühren aufgehen zu lassen, und gießt ihn dann und drückt ihn, um einen einfachen und süßen Snack herzustellen. Da es im Grunde nur Zucker ist, passt es gut zu einer Vielzahl von Desserts, daher sind wir nicht überrascht, wie kreativ die Menschen geworden sind.
Käseförmiger Käsekuchen
치즈모양 치즈케이크
Eines, was Koreaner gerne tun, ist Desserts in lustige Formen zu bringen. Dieser Käsekuchen erinnert vielleicht mehr an ein Stück Käse, das man bei Tom & Jerry sieht, im Gegensatz zu dem, was man bei der Cheesecake Factory finden würde, aber er ist trotzdem köstlich!
Wollknäuelkuchen
털실뭉치 케이크
Wenn Sie den Titel nicht gelesen hätten, würden Sie wissen, dass dieser Wollknäuel tatsächlich ein Kuchen ist? Realistische Kuchen haben nach der Veröffentlichung der Netflix-Show Is It Cake? in letzter Zeit viel Aufmerksamkeit erregt. Ähnliche Kreationen finden Sie hier in Seoul. Dieses Wollknäuel ist tatsächlich ein Ohrgraue-Mousse-Kuchen, der mit einer knopfförmigen Schokolade gekrönt ist, die nach Erdbeeren schmeckt. Nicht das, was Sie von einem typischen Wollknäuel erwarten würden. Erfahren Sie mehr über die köstlichen realistischen Kuchen von Le Montblanc Cafe hier.
Beschriftungstorte
레터링 케이크![hübsche und einzigartige koreanische Café-Desserts, Beschriftungstorte]()
Quelle: Instagram @creammello_
Kuchen auf der ganzen Welt werden verwendet, um Jubiläen und Geburtstage zu feiern, aber in Korea mögen sie es, diese Kuchen auf die nächste Stufe zu bringen, um jede Feier etwas besonderer zu machen. Individuelle Kuchen sind zu einer beliebten Alternative zu den grundlegenden Kuchen geworden, die Sie in Ihrer gewöhnlichen Bäckerei bekommen.
Quelle: Instagram @buddycake_
Weil die Kuchen viel Arbeit erfordern, können sie je nachdem, was Sie verlangen, etwas teuer sein. Aber wie viel Sie dekorieren und anpassen, bestimmt den Preis, sodass es Optionen für alle Budgets gibt.
Quelle: Instagram @whity.confectionery
Der oben abgebildete Kuchen, der in einer kleinen Pappschachtel verpackt ist, wird Dosirak-Kuchen (도시락 케이크) genannt oder Lunchbox-Kuchen. Diese Kuchen sind klein, aber sehr anpassungsfähig, sodass sie beliebt sind, um sie als Geschenk zu verschicken. Einige K-Pop-Fans bestellen diese kleinen Kuchen, um sie an ihre Lieblingsidole an deren Geburtstagen zu schicken.
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Croffle
크로플
Croffle
크로플
Quelle: Instagram @around.day
Was bekommen Sie, wenn ein Waffel auf ein Croissant trifft? Die Croffle! Dieses köstliche Dessert entstand, indem Croissant-Teig in einer Waffelmaschine gebacken wurde. Ein Café in Seongsu-dong brachte dieses Produkt zuerst in Korea auf den Markt und es wurde ein großer Erfolg. Jetzt können Sie Croffles fast überall finden!
Quelle: Instagram @_rosesitive
Anstatt nur einen einfachen Croffle zu finden, werden jeden Tag viele Rezepte entwickelt. Es gibt jetzt Cafés, die sich der Kunst widmen, Kaffeesorten mit Erdbeeren, Sahne, Käse und mehr herzustellen. Wenn Sie einen dieser köstlichen Croffles selbst ausprobieren möchten, dann schauen Sie unbedingt bei Cafe Founyard in Mangwon vorbei. Ihre Croffles werden Sie nicht enttäuschen!
Jeju Umu
제주 우무
=> Jeju Umu
제주 우무
Quelle: Instagram @hellowooya
Jeju Umu ist ein Dessertcafé auf Jeju Island, das auf Instagram sehr beliebt ist. Hier können Sie Pudding probieren, der mit natürlichem Agar hergestellt wird, das von den berühmten Haenyeo (weiblichen Tauchern) auf Jeju Island gesammelt wird.
Quelle: Instagram @hellowooya
Sie haben eine Karamell-, Grüntee-, Schokoladen-, Earl Grey-, Karotten- und Erdnussgeschmack, so dass es viele Optionen gibt. Aber wenn Sie ein Kaffeeliebhaber sind, dann können Sie auch den Kaffee-Pudding im Blue Bottle Jeju Cafe probieren, das eine Zusammenarbeit zwischen den beiden Geschäften ist.
Saisonales Obst-Dessert
제철과일 디저트
Quelle: Instagram @onemorepropose
Wenn Sie nach Korea kommen, werden Sie feststellen, dass es hier einige Früchte gibt, die in Ihrem Land nicht üblich sind. Und selbst wenn das nicht der Fall ist, werden Sie feststellen, dass Früchte in vielen Desserts einen festen Platz haben. Nicht nur machen sie die Desserts schöner anzusehen, sondern sie bringen auch natürliche süße Aromen zu den besten Desserts. Je nach Jahreszeit können Sie einige großartige Obstdesserts finden. Zum Beispiel sind von August bis Oktober Feigen Saison, daher werden Sie wahrscheinlich ein Feigendessert oder zwei entdecken.
Quelle: Instagram @onemorepropose
Ein weiteres Beispiel wären Erdbeeren, die von Winter bis Frühling Saison haben. Von Kuchen über Muffins und Törtchen ist es nicht schwer, eine Erdbeere in einem Dessert zu finden, also verpassen Sie nicht die saisonalen Fruchtdesserts der aktuellen Saison.
Mongdol Regenbogen
몽돌 레인보우
Quelle: Instagram @hamnbang
Für dieses Dessert müssen Sie ziemlich weit außerhalb von Seoul reisen, um es zu bekommen, aber wir denken auf jeden Fall, dass es sich lohnt! Der Mongdol Rainbow aus dem Oedo Nursery Cafe (외도널서리) auf der Insel Geoje ist ein Dessert der Extraklasse, das die glatte Textur eines Steins und die lebendigen Farben eines Regenbogens nachahmt. Kombinieren Sie dies mit einem köstlichen Getränk und den schönen Aussichten von Geoje und Sie haben einen tollen Ausflug.
Quelle: Instagram @hamnbang
Der Mongdol Rainbow selbst ist eine regenbogenfarbene Schokolade, die mit Joghurtmousse aus Himbeeren und Mangos gefüllt ist. Das Yuzu Ade des Cafés ist eine weitere bunte Leckerei, die so gut aussieht, dass Sie es vielleicht nicht einmal trinken möchten.
Es gibt so viele interessante und einzigartige Desserts hier in Seoul, dass es schwer ist, sie alle abzudecken. Lass uns in den Kommentaren wissen, ob du eines dieser Desserts probiert hast oder ob du denkst, dass wir eines auf unserer Liste verpasst haben, und wir werden sicherstellen, dass wir sie hinzufügen!
Wir hoffen, du hattest Spaß und wir sehen uns im nächsten Update. Stelle sicher, dass du unserem Instagram, TikTok, und Facebook, damit du immer auf dem neuesten Stand bist, was großartige Orte und Dinge zum Essen in Korea betrifft. Und wenn du Fragen hast, zögere nicht, uns unter help@creatrip.com.
