Bist du für oder gegen Ananas auf Pizza? Was ist mit Salz auf Wassermelone?
Wie isst du einen Kit Kat-Riegel? Brichtst du sie in Stücke oder beißt du einfach in die Mitte?
Nun, diese Debatten gelten auch für bestimmte koreanische Lebensmittel und Getränke.
Einige dieser Themen haben so konträre Meinungen, dass die Leute lange darüber debattieren werden.
In diesem Blog werden wir diese Themen vorstellen. Spielen Sie mit bei dieser koreanischen Lebensmittel-Ausgabe von Dies oder Das!
Tangsuyuk
Einlegen oder eintauchen
Tangsuyuk (탕수육) ist auch als süß-saures Schweinefleisch bekannt (kann auch mit Rindfleisch zubereitet werden).
Das ist ein klassisches Koreanisch-Chinesisches Gericht, das häufig mit Jajangmyeon oder Jjamppong kombiniert wird.
Die erste Lebensmittel-Frage ist, ob man das Fleisch in die Soße eintunken soll oder die Soße einfach über das Fleisch gießen.
Diejenigen, die fest daran glauben, dass das Fleisch in die Sauce getaucht werden sollte, argumentieren, dass diese Methode verhindert, dass das Fleisch matschig wird.
Da das Fleisch gebraten wird, ziehen es einige Menschen vor, die Knusprigkeit intakt zu halten.
Unterdessen argumentieren diejenigen, die glauben, dass Sie die Soße gießen sollten, dass Sie nicht viel Soße übrig haben werden.
Auf diese Weise können Sie jeden letzten Tropfen dieses Gerichts genießen.
Auf beiden Seiten gibt es überzeugende Argumente.
Mint Schokolade
Für oder Gegen
Pfefferminzschokolade ist ein Geschmack, über den in Korea stark debattiert wird.
Einige finden es erfrischend und lecker, während andere denken, man könnte genauso gut Schokolade mit Zahnpasta essen.
Trotz dieser Debatte ist dieses Eiscreme-Aroma beliebt genug, um als zweitbestverkauftes Aroma bei Baskin Robbins eingestuft zu werden.
Während einige Menschen zu diesem Thema starke Gefühle haben, sind wir persönlich ziemlich neutral gegenüber diesem Geschmack.
Soju
Cheoeum Cheoreom Oder Chamisul
Soju ist in Korea so verbreitet, dass es manchmal in Restaurants günstiger ist als Limonade!
Während Jinros Chamisul (참이슬) die meistverkaufte Marke in Korea ist, genießen viele Menschen auch gerne Cheoum Cheoreom (처음처럼).
Cheoum Cheoreom ist die Marke, die die meisten Menschen in Busan bevorzugen.
Einige Leute sagen, dass Chamisul (Alkoholgehalt 16,9%) einen süßeren Geschmack hat, während andere argumentieren, dass Cheorum Cheoreom aufgrund seines niedrigeren Alkoholgehalts (16,5%) leichter zu trinken ist.
Ehrlich gesagt, wir können den Unterschied nicht erkennen, aber beim nächsten Mal, wenn Sie in Korea trinken, warum fragen Sie nicht einen Einheimischen?
Schweinehaut
Für oder Gegen
KBBQ ist eine klassische und unverzichtbare Mahlzeit in Korea und Sie können auswählen, welches Fleisch Sie grillen möchten!
Während einige die Kauigkeit von Schweinehaut (돼지껍데기) genießen, bleiben einige zögerlich.
Der beste Weg, Schweineschwarte zu genießen, ist sie in Sojamehl zu dippen.
Wir sind keine großen Fans von Schweinekrusten, aber warum nicht versuchen und selbst herausfinden, wo Sie stehen.
Kimchi
Frisch oder gereift
Da es viele verschiedene Möglichkeiten gibt, Kimchi zu genießen, gibt es tatsächlich mehr als nur zwei Optionen.
Verschiedene Regionen in Korea haben Variationen von Kimchi.
Zum Beispiel ist das Kimchi in Seoul/Gyeonggi-do weniger salzig, während das Kimchi in Gyeongsang-do würzig und scharf ist.
Es gibt auch verschiedene Stadien der Fermentation, es gibt einige Leute, die Kimchi bevorzugen, das frisch und in den frühen Stadien des Einlegens ist.
Während einige ihren Kimchi gerne reifen lassen, damit es stärkere Aromen gibt.
Persönlich, wenn wir Kimchi als Beilage genießen, bevorzugen wir es frisch.
Aber wenn wir mit Kimchi kochen, sind die Aromen viel besser, wenn wir gereiften Kimchi verwenden.
Haben Sie alle genügend Arten von Kimchi, um Ihren Favoriten zu bestimmen?
Gebratene Hähnchen
Original oder mariniert
Ein weiteres Lebensmittel, das in Korea super beliebt ist, ist gebratenes Hähnchen. Im Allgemeinen entscheiden sich die Leute für eine von zwei Optionen, original (gebraten) oder mariniert (양념).
Aber warum darüber streiten, wenn es eine Halb-und-Halb-Option (반반) gibt, so ist jeder ein Gewinner.
Wir denken, dass die Frage lauten sollte, was trinkt ihr alle am liebsten zu eurem gebratenen Hähnchen?
Coke? Bier? Soju? Soju und Bier? So viele Optionen!
Kaffee
Americano Oder Latte
Cafe-Kultur hat in Korea so stark zugenommen. Es ist äußerst üblich für Koreaner, nach dem Essen einen Kaffee zu trinken, um das Gespräch mit Freunden oder Familie fortzusetzen.
Aber die Frage ist, entscheiden Sie sich für einen Americano oder Latte? Es ist einfach für diejenigen, die laktoseintolerant sind.
Ehrlich gesagt, eine andere Möglichkeit, dieses Problem zu formulieren, könnte sein, ob Sie Ihren Kaffee lieber heiß oder eisgekühlt bevorzugen?
Manchmal in Korea werden Sie sehen, wie Menschen an einem verschneiten Wintertag einen Eis-Amerikano oder Latte trinken.
Zumindest bleibt Ihr Getränk kalt, nicht wahr...
Korean-Chinesische Lebensmittel
Jajangmyeon Oder Jjamppong
Es gibt zwei Hauptnudelgerichte, wenn es um koreanisch-chinesisches Essen geht, jjajangmyeon (짜장면) und jjamppong (짬뽕).
Jjajangmyeon ist auch als schwarze Bohnennudeln bekannt, während jjamppong eine würzige Meeresfrüchte-Nudelsuppe ist.
Dieses Thema wird sogar in K-Drama Record Of Youth debattiert, als Lee Min-jae ihre Wahl des überlegenen Gerichts als Namen ihrer Unterhaltungsfirma verteidigte (Jjamppong Entertainment).
Anfangs erklärt Park Bo-gums Charakter Sa Hye-jun, dass Jajangmyeon überlegen ist, aber am Ende des Dramas gibt er nach und sagt, dass auch Jjamppong großartig ist.
Persönlich ziehen wir auch jjamppong vor.
Sundae
Salz oder Sauce
Bei Sundae meinen wir nicht ein Eiscreme-Sundae, sondern Blutwurst.
Sundae ist ein beliebter koreanischer Snack. Aber die Art und Weise, wie es gegessen wird, kann je nach Region unterschiedlich sein.
Zum Beispiel in Seoul tauchen die meisten Menschen Sundae in Salz.
Unterdessen ist es in Jeolla-do (Jeonju, Gwangju) üblich, Sundae in rote Pfefferpaste mit Essig zu tauchen.
Während in Gyeongsang-do die Leute Sundae in eine Sauce namens makjang (막장) tauchen, handelt es sich um eine Kombination aus rotem Pfefferpaste, Knoblauch, Zucker und anderen Gewürzen.
Oder die Menschen im ganzen Land tauchen auch gerne Sundae in Tteokbokki-Sauce.
Quelle: 11번가(All Korea)
Haben Sie alle schon einmal ein Sundae probiert? Welche Option bevorzugen Sie alle? Halten Sie es einfach mit Salz oder tränken Sie es in Sauce?
Wir persönlich denken, dass wenn Sie ein Sundae haben, Tteokbokki ein Muss ist.
In diesem Blog haben wir neun koreanische Lebensmittelthemen vorgestellt, die häufig Debatten auslösen.
Haben Sie alle eine starke Präferenz für einen von ihnen? Lassen Sie es uns in den Kommentaren wissen!
