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在地農家的新商品

疫情+梅雨...韓國農業慘兮兮!大企業推特殊新品:巧克力米棒、蒜頭本粥救小農

Yeong
3 years ago

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#韓國新品#韓國美食
#韓國新聞#農產品

新型冠狀肺炎長期化,加上今年韓國也碰到歷史上最久的梅雨季,導致農業損失劇增,韓國各大食品品牌與行銷公司,也積極地開展了相關社會貢獻相生(상생)活動。

來源:LOTTE

樂天製菓首先接下第一棒,與農協聯手,以利川出產的稻米為原料,推出了「韓國米巧克力棒」:在餅乾上塗上大米粉,並沾上了米粒,撕開包裝時就能感受到韓國米特有的香氣,讓消費者品嚐到前所未有的巧克力棒的味道。


相關人士表示,為了即將到來的Pepero日(11月11日),這款大米巧克力棒將變成限量版本推出,若消費者反應好,也將會在節慶過後持續推出。


來源:本粥

本粥也加入了這次的相生活動:使用忠清南道瑞山市出產的蒜頭,熬煮成本粥新品「六瓣蒜頭雞粥(6쪽마늘닭죽)」,利用濃郁的蒜頭熬煮成豐盛、香氣十足的雞肉粥,獲得許多人的贊許。


據了解,瑞山市的蒜農在疫情與梅雨季中損失慘重,本粥與瑞山市協手企劃的新菜單,也已經在本粥分店上市。


來源:Baskin Robbins

另外,Baskin Robbis 31冰淇淋則採用了馬鈴薯元素,在冰淇淋、飲品、蛋糕中加入了馬鈴薯起司,透過濃密的馬鈴薯蓬鬆口感,將冰淇淋的新口味重新發揮到另一個層級,引發BR31冰淇淋的熱潮。



不倒翁(오뚜기)公司除了先前鑑於海帶撈補業者的辛勞,配合白種元老師的菜單,在旗下泡麵中放了雙倍的海帶量,蔚為佳話之餘,這次則注意到了因大雨造成損失的蕎麥農戶。


蕎麥粉除了做成江原道名產的蕎麥麵之外,也能做成美味的蕎麥煎餅,而不倒翁新品則推出了「蕎麥煎餅餃子」,透過熟透的泡菜與蘿蔔,展現了完美的蕎麥煎餅味,也堅持不使用肉,只用蔬菜與調味突出煎餅的口感。


來源:不倒翁

這項商品只需要在氣炸鍋中放10分鐘,即可起鍋,也因應近期新冠疫情下,多數人待在家裡減少外出的潮流,推出的居家新品。同時,不倒翁公司也強調採用100%江原道蕎麥,吃起來正是江原道煎餅的美味。


在疫情之下,雖然觀光客無法前往韓國消費,造成不少商家經濟困頓,但大型企業紛紛推出新品,進行內需市場的調配,相信大家也都能在疫情肆虐下,一起攜手度過這場難關。


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