熱議「辛拉麵炒飯」

韓網又吹「辛」旋風！辛拉麵炒飯是什麼？怎麼做？想念韓國味就必吃這道！

Ann

5 years ago

哈囉，大家好，這裡是由韓國人每天提供最新韓國旅行資訊的Creatrip。

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＃辛拉麵炒飯＃作法

最近韓國人又開始在家做新菜單囉！這次不是甜食，是能夠讓你飽餐一頓的簡單料理，而且作法相當簡單，就是「辛拉麵炒飯」！快點收藏起來，下次跟著做吧。

韓國辛拉麵炒飯食譜

韓網上已經累積相當多的討論，也讓人更加期待這道居家料理會有怎樣的新滋味呢。原本作法是要用辛拉麵，但因為《寄生上流》捧紅了浣熊炸醬麵，所以小編也多試這一款最近新出爐的商品。

辛拉麵	浣熊炸醬麵

1. 將麵搗碎

第一個步驟就是搗碎麵塊，裡面的配料就先不要理他，反正等等會一起泡開，不過浣熊炸醬麵裡面的小魚板真的好可愛呢。

韓國辛拉麵炒飯食譜

另外也提醒大家，可以先拿個塑膠袋放入麵條，這樣子搗碎才不會用得到處都是哦。

2. 泡開麵條

韓國辛拉麵炒飯食譜

把搗碎的麵條還有調理包，按照原本吃辛拉麵或浣熊炸醬麵的方式泡開，不用太多水，只要剛好蓋過麵身就好。

韓國辛拉麵炒飯食譜

3. 煎蛋

這個可用可不用，但如果想要有更漂亮的擺盤，小編建議可以把蛋煎得漂亮一點，或是半熟就好。那如果要直接做蛋炒飯的朋友，可以把蛋搗碎，等等跟白飯一起炒。

韓國辛拉麵炒飯食譜

4. 放入一碗飯

韓國辛拉麵炒飯食譜

小編煎了兩顆蛋，一顆完整的盛起來準備擺盤，另一顆則是搗碎，把飯一起放下去炒。

5. 丟入泡開的麵條

煎好蛋約要3分鐘的時間，直接把泡開的麵也丟下去炒，記住如果水太多的話，可以先濾乾。

韓國辛拉麵炒飯食譜

混在一起炒，是不是有種非常療癒而且美味的感覺呢？這個時候就能聞到香氣，非常吸引人啊！

6. 完成

把剛剛炒好的浣熊炸醬麵炒飯，裝到一個小碗裡固定形狀，基本上就大功告成了。

韓國辛拉麵炒飯食譜

辛拉麵炒飯的部份也可以用一樣的作法，或是單純把麵跟飯炒好後，放上煎蛋擺盤。

韓國辛拉麵炒飯食譜

鏘鏘！這樣擺盤起來是不是很好看？而且美味與外表兼具，想要多一點健康的朋友，可以另外煎肉排或是像小編一樣在炒飯麵上面多放一顆半熟蛋♡

韓國辛拉麵炒飯食譜

以上是小編介紹的「辛拉麵炒飯」食譜，看到這裡大家是不是也躍躍欲試了呢？宅在家沒事做，剛好就拿到處都買得到的辛拉麵，一起想念久久未見的韓國滋味吧！

另外再告訴大家一個小訣竅，如果想要讓炒飯更香，滴幾滴韓國香油進去整個味道就更豐富了呢。