景福宮美食(素食)|Maji

來首爾也有美味素食!景福宮美麗韓屋餐廳「Maji」探訪
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Soobin Cho
20 days ago

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#景福宮#素食餐廳
#2021#素食推薦

素食者來韓國其實會有點辛苦,因為在充滿烤肉、炸雞的國度裡,要找到素食本來就不簡單,更何況是要美味的素食餐廳?


小編要介紹一間位於景福宮附近的素食餐廳,同時也在韓屋內用餐,氣氛相當特別。套餐包含湯、飯與多樣小菜,可以吃得相當滿足。素食主義者注意!來韓國別再遷就一般沙拉了,來景福宮的「Maji」享受美味的素食料理吧。


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景福宮素食「Maji」資訊

  • 地址:서울 종로구 자하문로 5길 19
  • 時間:週一至週六11:30至21:00(最後點餐20:00;15:30至17:00午休);週日12:00至16:00(最後點餐15:00)


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景福宮素食「Maji」推薦

  • 雖然是素食料理,但卻沒有因為是素食而隨便,反而吃得到食材原味與用心,是超乎期待的首爾素食料理。
  • 藏身於景福宮周邊,以獨特的韓屋造型屹立不搖,更是首爾一帶少數的素食韓國定食店,對於吃素的朋友來說,來景福宮Maji餐廳用餐一定能讓你享有美味又新奇的體驗。


景福宮素食「Maji」位置

  • 地址:서울 종로구 자하문로 5길 19
  • 小撇步:首爾地鐵3號線景福宮站3號出口出來後,步行約15分鐘的距離。

Maji 素食者的韓食選擇! 美麗韓屋餐廳裡的寺廟食物。




景福宮素食「Maji」探訪


從入口處就有著傳統色彩,景福宮傳統素食「Maji」相當顯眼,經過的時候千萬別錯過,就算不是吃素食的朋友,也能在這裡找到美味的餐點,並突破你對素食的偏見。



Maji是非肉食的素食餐廳,因此在門口也可以看到「穆斯林友善餐廳」的標示,對於來首爾又煩惱素食該怎麼吃的朋友,先把Maji存起來吧。



在前院也能看到店家親自醃製的醬料與小菜,也讓人更加期待Maji的味道了。



菜單相當多樣,午間還有午餐套餐。小編後來決定點了蓮葉包飯套餐(연밥올림/₩17,000)和定食套餐(끼니올림/₩15,00)。當餐點上桌時,也讓小編驚聲連連,這個顏色和百盤真的太漂亮了,一整組相當豐盛。


蓮葉包飯套餐有蓮葉飯、大醬湯、五種小菜、每日煎餅、 糖醋蘑菇、沙拉;而定食套餐有玄米飯、大醬湯、五種小菜、 烤沙参、糖醋蘑菇、沙拉等等。



我以為蓮葉包飯因為是用蒸煮的,所以會很Q軟,但吃起來的口感比想像中硬。



糖醋蘑菇帶給小編許多驚喜,通常糖醋料理會用於豬肉料理,但景福宮「Maji」卻是用新鮮的磨屋來做,出奇的每位,雖然不像糖醋肉一樣有肉的口感,但仍美味到讓小編對糖醋有了新的想像。



隨桌附贈的茶非常清香,雖然品茗起來稍苦,但又會回甘,非常適合在飯間用來清洗嘴巴的味道。而Maji套餐看起來份量不多,但卻讓人吃得很飽又滿意。食材上因為採用新鮮的美味,不強調過度調味與辛辣,對於來旅遊的素食者來說,可說是再適合不過的首爾素食推薦。



Maji店內其他位置也有著其他感覺,是間令人滿意的韓屋素食料理。除了一個人用餐之外,店內也有非常多位置適合團體客人。



如果有特殊飲食限制,或又想要找健康、傳統的韓國飲食的話,建議來這間景福宮的餐廳「Maji」,不只食材新鮮,醬料也是自製,給人全新的韓國素食體驗。




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以上是景福宮「Maji」的介紹,有任何問題請先詳讀本篇部落格文章。若閱讀之後有任何問題,或是我們語意、標示不清的,煩請來信告知,以方便我們改進。


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