弘大「豬腳小姐」探訪
就是想念這一味!弘大「豬腳小姐」必吃蒜味豬腳!觀光客美食是好吃還過譽?
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#弘大美食#MythJokbal
弘大美食當中,大概就屬位於鬧區的「豬腳小姐」人氣最高吧。許多部落客、觀光客推崇的美食,真的有像他們說的「韓國最好吃」嗎?
小編實際吃了一遍,好吃是好吃,但要說「韓國最好吃」似乎就有點過譽了,為什麼呢?快來看看小編的誠實食記吧。
弘大「豬腳小姐」
미쓰족발 홍대점
- 地址:서울 마포구 어울마당로 123-1
- 時間:12:30至00:00(23:00最後點餐)
從弘大9號出口、8號出口出來,夾著弘大最熱鬧的餐廳商街那裏,就會看到弘大豬腳小姐的身影。
如果用餐時段人多,就還得抽門前的號碼牌,等待候位。但如果沒有的話,只要像小編一樣推開門,進去跟豬腳小姐的店員說幾位用餐就好了。
弘大豬腳小姐的店面大小一般,如果是超大量的客人,絕對是需要等,但如果是那種兩三人、四五人的一般旅客,只要有位置就可以直接帶位。
小編在弘大豬腳小姐,點了中份的蒜味豬腳(마늘족발),價格是₩39,000,還算可以接受,而且這個價錢自2019年到2022年至今只漲過一次,還算是佛心。隨桌附上的還有一份麵條與湯、沙拉與小菜。
另外,豬腳小姐最新菜單與翻譯大家可以參考一下。中份大約2至3人份,而大份則是適合3至4人。
蒜味豬腳(中) 마늘족발(중) | ₩39,000 |
蒜味豬腳(大) 마늘족발(대) | ₩44,000 |
原味豬腳(中) 오리지널족발(중) | ₩37,000 |
原味豬腳(大) 오리지널족발(대) | ₩42,000 |
生菜包肉(中) 가브리보쌈(중) | ₩36,000 |
生菜包肉(大) 가브리보쌈(대) | ₩41,000 |
2024.01.23更新菜單 |
只要點豬腳,就會附上這樣的沙拉與湯(附麵)。而湯頭的味道就是一般泡菜湯,不會到非常辣,只要滾了,把麵條丟下去煮開就好,個人覺得這個附餐的味道還好,算是吃豬腳之外的調劑。
蒜頭豬腳送上桌的時候,著實有讓小編驚艷一下,雖然是2個人點中份(最小尺寸就是中,最大為大份),份量卻超乎小編期待,蒜蓉醬淋在上頭,也讓人不禁好奇起它的味道。
吃下去的第一口,小編突然懂為何豬腳小姐會那麼有名了,預期中的蒜頭嗆辣味幾乎沒有,只保留蒜頭的鹹香與醬料的甜。在咬下去、觸碰到舌尖的瞬間是是甜的,但吃到最後會回到豬腳的味道,兩者中和起來相當神奇。
也建議大家可以用其他沾醬來吃吃看,小編最愛中間的的醬,吃起來稍微中和一點豬腳的鹹味。
但不得不說老實話,若真的只單吃蒜味豬腳,真的會頗膩,雖然是好吃的,但吃到之後真的會讓人有種「怎麼還有剩」的感覺。
如果附餐的麵、沙拉吃不夠的朋友,可以像小編一樣加點鮪魚美乃滋拌飯(手抓飯),把塑膠手套套上,自己捏成一球球分裝即可。
比起其他東西,弘大「豬腳小姐」的豬腳確實是有一定水準,但味道可能就受限於豬腳本身,以及加上蒜蓉醬而變得有特色,但小編實在覺得有點過譽,哈哈。
雖然真的是還不錯吃的豬腳,但真的是很多觀光客說的超級好吃嗎?小編就不予置評。
豬腳小姐的豬腳好吃是好吃,但平心而論,吃到最後會有點膩。2個人即使點中份的份量還真的有點太多,因此麵條或是單點手抓飯的搭配,就相對來說變得很重要。
說是這樣說,但小編還是把弘大豬腳小姐的餐點幾乎都要吃完了(抹嘴),算是小編吃過的觀光客美食當中,少數可以稍微理解為何會如此熱門的店家。
以上是小編最新探訪弘大「豬腳小姐」食記。也許是期望太高,導致吃起來覺得普普,如果沒有期望過,可能還會有中上水準。本身是不愛豬腳的人,可能會覺得前三口蠻好吃的,但之後的豬味就全部出來了。
大家也和我們分享一下你的感想吧?或是有哪間店希望小編去試吃,提供誠實食記的,也歡迎留言給我們。
各位親估們,我們下次見。