海雲台「海城烤腸店」探訪
韓國美食想念這一味！小編私藏海雲台平價韓牛「海城烤腸店」超肥美韓牛烤腸
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釜山美食超級多，但真正在地的商家好像沒有什麼人知道，小編去了一趟釜山海雲台，找到一間主打韓牛烤腸店的海城烤肉店。收入口袋清單，下次來釜山海雲台時，品嘗一下這間美食吧。
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海城烤腸店(本店)
해성막창집 본점
- 地址：부산 해운대구 중동1로19번길 29
- 交通：釜山地鐵2號線海雲台站1號出口
- 時間：週一至四16:00至00:00；週五、六16:00至01:00；週日公休
要說到釜山海雲台周邊，最美味的烤腸店，就莫過於在釜山一帶開了許多分店的「海城烤腸店」，這裡可說是人氣超高的海雲台美食。
超好認的招牌，而且每到用餐時間，都是大排長龍，營業到凌晨02:00的特性，使得海雲台一帶的年輕人，也多了個機會前來品嘗這間美食。
這裡點餐方式比較特別，主要就是只有牛皺胃（소막창）跟牛大腸（대창）跟肥腸鍋（곱창전골），而且全都是韓國產的韓牛，是不是很讓人心動呢？
海城牛烤腸點餐方式
- 點牛皺胃、牛大腸必須至少點3人份。追加加點時，必須至少點2人份。
- 點牛皺胃、牛大腸之後，想吃肥腸鍋，必須至少點肥腸鍋2人份。
- 若只吃肥腸鍋，可按照人員數點即可。
這間店的點餐方式真的蠻複雜的，不過美食當前，就算店家規定再多小編也要吃！看看店裡面人潮滿座的情形，小編自然也是和朋友點了超多份，畢竟美食在前，而且在韓網平價超高的韓牛烤腸，怎麼能錯過！
超豐盛的牛皺胃和大腸一送上來，就把小編嚇一跳，海城烤腸店竟然是整個部位端上來，還要自己切斷，雖然畫面有點驚悚，但烤了兩三分鐘，韓牛烤腸的香氣漸漸飄出來，非常吸引人。
豐富的油脂在鐵盤上滋滋作響，小編原本也很害怕整個部位送上來，會不會沒洗乾淨，但看來都是多慮了。
看看這美麗的色澤！韓牛烤腸的滋味絕對不是一般烤腸店可以比擬的，也難怪海城烤腸店的人氣一直那麼高，也在釜山開了許多分店，海雲台本店的生意可是一直都很好。
烤到微焦，這樣下肚依然是動人的美味，口感適中，不肥不膩，韓牛胃與大腸的嚼勁也不會過老，是非常鮮嫩、有彈性的口感。
吃完烤肉之後，一定要加點的就是這個「肥腸鍋」，雖然也是因為剛剛的烤腸份量沒到很多，一定要多加點一些東西才有吃飽的感覺（點肉後若再點肥腸鍋，需至少點2人份）。
最後吃完時，一定要加點炒飯，把整個肥腸鍋的精華全都吃下肚。這樣的美味在海雲台一帶比較少人介紹，大家之後來釜山玩，剛好到海雲台一帶，一定要來試試看美味的海城烤腸店，相信不會後悔的。
各位親估們，我們下次見。