東廟「24小時馬鈴薯排骨湯」資訊/探訪攻略
不能忘記這一味!東廟「馬鈴薯排骨湯」超入味軟爛排骨湯讓人回味無窮
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首爾東大門附近的「24小時東廟馬鈴薯排骨湯」,一直是許多人來東大門必吃的美味料理,如此溫暖的姨母食堂,快點收進清單,之後也來暖心一下吧。
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東廟馬鈴薯排骨湯
조마루감자탕 신설동점
- 地址:서울 종로구 난계로29길 37
- 時間:06:00至21:30
- 備註:2024年致電詢問非24小時營業
- 交通:從首爾地鐵1號、6號線東廟前站(동묘앞역)3號出口出來,直走經過東廟公園後,巷子彎進去,然後左轉(左前方會是GS25),直走就會看到紅色招牌位於右側。
東廟馬鈴薯排骨湯,就位於東廟站、新設洞的中間,交通很方便,住在東大門附近的朋友一定得收藏。
藏身在巷弄裡,東大門美食「東廟馬鈴薯排骨湯」相當有名,不只韓國人喜歡,不少觀光客也都會來品嘗,更上過不少節目介紹,想必一定要手刀衝來品嚐。
基本上在東廟馬鈴薯排骨湯店裡面有中文菜單,店員也很親切。若是兩個人去,可以點兩份醒酒湯(單碗那種),或是小份的馬鈴薯排骨湯。
小編跟朋友共4人去吃,點了中份的跟4碗白飯,給大家參考一下(菜單在文末)。
像這樣點份量較多的馬鈴薯排骨湯,送上來會是一大鍋,開火後稍等一下,姨母就會過來掀起鍋蓋,幫忙料理。
開鍋之後,就是滿滿一鍋美味的馬鈴薯排骨湯,香氣撲鼻而來,尤其是上頭的生芝麻葉,是小編最喜歡的配菜之一,蘿蔔和泡菜也十分美味。
小編另外加點了麵疙瘩(₩2,000),加了進去之後,浸泡在湯汁裡面,簡直讓人食指大動。
而且東廟馬鈴薯排骨湯之所以那麼有名,味道絕對是無庸置疑,接下來就讓趕快小編開動吧(姨母會好心幫大家分食,但大家一定會等不及就自己動手哈哈)。
是不是看起來很動人呢?小編也不禁想起了當時吃的味道,現在肚子又有點餓了。
已經煮到骨肉分離的排骨,還有用筷子一夾,就會化開的馬鈴薯,真的是絕妙搭配。
湯頭不會太辣,是剛好的辛香,十分配飯。不過還是要提醒大家,不要一直放給他滾,最後湯汁變得太濃稠就會很鹹(得請姨母來加湯稀釋)。
但小編也有看過別人再吃到最後,另外加點炒飯,吃過的朋友不妨分享一下吧!
小編吃過好幾次了,基本上味道都還算不錯,而且姨母的熱情也是東廟馬鈴薯排骨湯的一大優點。
另外,現在也沒有脫鞋坐席了,全面改成座椅位置,大家覺得是更方便一點?還是少了一點人情味呢?
店內菜單
馬鈴薯排骨湯(大) | ₩45,000 |
馬鈴薯排骨湯(中) | ₩40,000 |
馬鈴薯排骨湯(小) | ₩35,000 |
一人份 | ₩10,000 |
這是東廟馬鈴薯排骨湯的菜單,價格不算便宜,但超大份量吃起來真的超級飽足。不曉得大家會不會想來吃吃看呢?各位親估們,我們下次見。