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＃梨大美食＃火飯
＃2023＃梨大火飯
說到梨花女子大學這裡，最為眾人所知的美食，大概就屬火飯（불밥）莫屬。之前不只觀光客愛吃，就連梨大學生也很喜歡這間店。台灣節目《食尚玩家》也曾遠赴首爾取景，介紹過梨大火飯，造成人氣暴漲。
小編也與梨大火飯的老闆，談到了專屬Creatrip會員的優惠，快點收藏起來，之後來梨大，也到最受大家歡迎的「火飯」品嚐一下吧。
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梨大美食「火飯」資訊
- 地址：서울 서대문구 이화여대8길 11
- 時間：10:30至22:00（15:00至16:00午休）；20:30最後點餐
梨大美食「火飯」優惠
- 本店家無需預約，只需下載優惠券，出示即可享有點餐時，免費獲得一份配料。
- 配料為年糕、冬粉二選一，一桌僅限使用一次。
- 使用上相關問題，請來信help@creatrip.com詢問。
梨大美食「火飯」推薦理由
- 在梨大附近生存已久，火飯已經和梨大有著密不可分的關係，根本就是只要說到梨大，就會想到火飯的關係，是這一帶最具代表性的餐廳之一。
- 雖然名稱是「火」飯，但辣度也能安心選擇，但就算是小辣或中辣，也是相當配飯、爽口的味道。
梨大美食「火飯」位置
- 地址：서울 서대문구 이화여대8길 11
- 小撇步：首爾地鐵2號線梨大站（이대역）3號出口，出來直走，經過星巴克後在前方巷子右轉，就會看到梨大火飯位於左手邊。
藏身在梨大前的巷弄裡，之前有來過火飯的朋友，看到小編最新的探訪，應該會發現整間店的氛圍有點不一樣了吧？雖然名稱、招牌都一樣，但經過老闆細心的翻新後，店家整體質感也搖身一變，變得更接近年輕人的感覺。
一進到火飯的店內，小編也感到十分驚訝，因為裝潢確實和之前來的時候，變得很不一樣，沒有以前昏暗、狹窄又破舊的感覺，甚至牆壁與桌椅也全都翻新了。
「即使是美食老店，也不能在細節隨便」抱持著這樣的想法，梨大火飯的老闆趁疫情期間，把店內重新整裝，並期待各位能再度前來。
小編附上梨大火飯重新裝潢前後的對比，是不是真的很不一樣呢？
梨大火飯（舊）
梨大火飯（新）
在梨大商圈逛到累了、肚子餓的時候，也來到梨大火飯品嚐最道地的美食吧。
小菜自助
小編在平日下午，人比較少的時候去，所以店裡才顯得比較安靜。
點餐方式則是按人頭點餐，口味則是從辣雞、辣豬肉、辣魷魚其中選擇（1人份₩10,000），而餐點也都會附上蒸蛋與炒飯。
至於大家最擔心，梨大火飯的辣度選擇，這個部分也不用緊張。小編問了老闆，韓國人普遍都會點中辣（중간맛），大約是辛拉麵等級的辣度；而遊客大部分都點真拉麵辣度的「微辣（순한맛）」或是小辣（약간 순한맛）。
小編點的是辣魷魚，上桌後就會像上圖那樣，以生鮮食材擺盤，老闆或店員也會過來幫忙，大家只要在旁邊聊天、發呆，等著食物煮熟後品嚐就好。
而在等待期間，大家也可以先品嚐蒸蛋，熱騰騰的蒸蛋口感十分滑嫩，老闆說不少人吃完之後，都還會再點一份呢。
美味的梨大火飯煮滾後，就會呈現這樣令人食指大動的顏色。香氣沿著鍋邊冒出，當湯頭煮得越來越濃稠時，就差不多可以吃了。小編點的是中辣，個人認為沒有想像中的辣，反而越吃越覺得美味。
而在梨大火飯，品嚐這樣美味的燉肉或辣魷魚料理時，覺得沒有東西配、很無趣的話，不妨善用小編提供的優惠券，就可以免費品嚐冬粉或拉麵。不過提醒大家，想要加點，記得在下鍋前就先點好，這樣才有足夠的湯汁與時間煮熟哦。
當最後剩下30%左右時，老闆就會過來幫各位炒飯。
吃炒飯怎麼能沒有起司呢？看著老闆毫不手軟地倒入起司，小編的心也跟著融化了啦。
只見梨大火飯老闆迅速地幫小編炒好飯，最後在鍋上鋪平、計時約45秒後就能品嚐到美味的鍋巴炒飯。火飯美味的焦香，配上融化的起司，真的太邪惡了啦。
最後，記得在點餐時，先跟火飯老闆出示優惠券，就能享有冬粉、年糕二選一的優惠（一定要在點餐時跟老闆說哦），千萬別錯過了。
如何享有梨大「火飯」的優惠？
現場消費時，點擊按鈕或畫面下方「領取優惠」，以領取Creatrip專屬優惠券，並出示給店員，享有獨家優惠。
以上是梨大美食「火飯」的介紹，有任何問題請先詳讀本篇部落格文章。若閱讀之後有任何問題，或是我們語意、標示不清的，煩請來信告知，以方便我們改進 。
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