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梨大「阿峴洞醬油螃蟹」菜單/食記探訪

醬蟹入門者首選!梨大「阿峴洞醬油螃蟹」探訪!醬蟹料理不用花大錢也有好滋味

정영여영이
4 months ago

梨大 阿峴洞 醬油螃蟹

哈囉,大家好,這裡是由韓國人每天提供最新韓國旅行資訊的Creatrip


#阿峴醬蟹#首爾美食 
#阿峴洞醬蟹#菜單

說到醬蟹,各位可能會先想到大瓦房真味食堂,但韓國也有便宜又大碗的醬蟹店呢。


位於梨大附近的「阿峴洞醬油螃蟹」,可是許多人來韓國旅遊必吃的美食。香甜的醬蟹被浸得軟嫩、入味,少有腥臭味,在首爾最入門的醬蟹就屬這間,今天就來看看小編的食記吧。


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🦀️醬蟹還推薦哪間?

真味食堂醬蟹(代客訂位)

瑞山醬蟹

元祖馬山鼻毛家醬蟹

梨大證件照Fork Studio



阿峴洞醬油螃蟹

아현동 간장게장

  • 地址:서울 마포구 굴레방로 13
  • 時間:10:00至20:00(13:00至17:00午休);週日公休
  • 備註:每人至少需點一份餐

阿峴洞 美食 醬蟹

韓國 首爾 梨大 阿峴洞

阿峴洞 醬油螃蟹


從首爾地鐵2號線阿峴站(아현역)3號、4號出口過來,步行約五分鐘,在KT門市的上坡這裡轉進去,就能看到阿峴洞醬蟹店了。


位於梨大附近的阿峴洞醬油螃蟹中午休息到17:00,小編大概16:50抵達,外面就已有人在等開門,一進到店裡,不出20分鐘,就坐滿了人。


2022 美食醬油螃蟹

舊店面為地席

梨大 醬油螃蟹

新裝潢後為桌椅席(INSTAGRAM:AH_GEJANG

因為先前有許多外國旅客都會前來造訪阿峴洞醬油螃蟹,品嘗他們鮮甜的生螃蟹,所以阿峴洞醬油螃蟹也有準備中英日泰的菜單。


小編去吃了之後,也發現其實阿峴洞醬蟹也有不少韓國人會前來吃,小編的韓國朋友也是來過不只一次。


另外,原本阿峴洞醬蟹為傳統坐席,但自重新裝潢後,變成了如上圖這種一般桌椅座位。


2024年06月更新菜單

花蟹醬油螃蟹
꽃게간장게장
₩27,000/1人份
花蟹辣味醬蟹
꽃게양념게장
₩27,000/1人份
石蟹醬油螃蟹
돌게간장게장
₩14,000/1人份
毛蟹醬油螃蟹
참게간장게장
₩14,000/1人份


阿峴洞醬油螃蟹的菜單很簡單,四種招牌生螃蟹皆有標示,而菜單也都有中英韓標示,點餐不會有困難,小編也整理了2023年06月最新的四種醬蟹價位給各位。


2022 美食醬油螃蟹


小編特地問了老闆,這四種螃蟹的差別在哪?


老闆表示基本上就是螃蟹大小、產地(河撈、海撈)以及調味的部分。都是一人完整一隻出餐,而每個人都至少要點一份餐。


小編點了花蟹醬油螃蟹、石蟹醬油螃蟹各一份,不出一會兒的時間,姨母很快就送來滿滿一桌的小菜與醬蟹,而一隻螃蟹還會附一碗紫米飯。


梨大 醬蟹

梨花女大 美食 梨大 醬蟹

韓國 梨大 醬蟹

醬油螃蟹 推薦

梨大 推薦


小編其實沒吃過生螃蟹,原本還有一點怕怕的,送上來還先聞了一下。


阿峴洞醬油螃蟹真的不是浪得虛名,螃蟹幾乎聞不到腥味,只有香甜、新鮮的海味,浸在咖啡色的醬油裡,而且價格也不貴,是入門者的好選擇。


梨大 醬蟹


蟹膏滿滿,拿起來只要沿著螃蟹的肌理吸吮、輕咬,就能把螃蟹肉、鮮汁吞下肚子裡,而且味道剛好,不會太鹹,也不會太淡,適合配著飯一口吞下去。


梨大 醬蟹

梨大 醬蟹


而且在阿峴洞醬油螃蟹,因為用餐客人多,可見螃蟹的品質真的是好,才會有所口碑。


瞧瞧圖上的鮮美蟹膏,尤其是海大花蟹的紅橙色,完全是海鮮控來首爾必吃的海產料理。


梨大 醬蟹


基本上在店裡吃螃蟹,不會吃也可以詢問店員(英文很好),而且也有會說中文的姨母,大家不用擔心語言的問題。真的不會的話,就看隔壁桌怎麼吃吧(隔壁桌的外國客人一直在看小編這桌的吃法)。


桌上也有附上免洗手套,可以直接動手抓起新鮮的醃螃蟹,大快朵頤。


梨大 醬蟹


重頭戲來了,蟹膏份量最多的蟹身,小編的韓國朋友告訴我,不要浪費,把紫米飯放進去,用湯匙或筷子攪拌,讓蟹膏、湯汁完整被米飯吸收。


不夠鹹的話也倒一、兩瓢醬油進去,最後一大口把飯吞下去,好好品嘗醬油螃蟹的鮮甜。



小編照做,覺得十分鮮甜。大家只要先克服的是吃生螃蟹這一關(小編沒吃之前,也覺得有點可怕)。


梨大 醬蟹


只是吃了之後,終於理解為什麼有許多人都說醬蟹、蟹膏是飯盜(米飯小偷),因為超級配飯,除了美味之外,更多的是海鮮本身的甘甜。


尤其是在調味料重度使用的韓國,吃這種生鮮類,更能考驗商家的技術。


吃到後來其實覺得很滿足,嘴巴裡滿滿的鮮味(不是臭味),不過菜單部分小編覺得貴的螃蟹跟便宜的吃起來差不多(笨舌頭?),就大家自己評估了


梨大 醬蟹

阿峴洞 梨大 醬蟹




🦀️醬蟹還推薦哪間?

真味食堂醬蟹(代客訂位)

瑞山醬蟹

元祖馬山鼻毛家醬蟹

梨大證件照Fork Studio



以上是小編寫的阿峴洞醬油螃蟹的食記,也有附上阿峴洞醬油螃蟹的路線圖、菜單資訊,希望能幫助到來韓國旅遊,想品嘗這間新鮮生螃蟹的大家。


各位親估們,我們下次見。


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