2018首爾隱藏美食-首爾/韓國(Creatrip)

哈囉！大家好～～～

這裡是由韓國人每天提供最新韓國旅行資訊的Creatrip！

這幾年來韓國旅遊的人越來越多了，

所以也有一些旅行者們會開始想「哪裡有只有當地人才知道的美食餐廳呢？」

也因為台灣、香港的旅行者們習慣查看部落客的文章，而去比較知名的餐廳，

但要找韓國當地人喜歡的餐廳就比較困難了。

所以今天Creatrip為大家整理，

只有韓國當地人，和韓國旅遊專家才知道的首爾隱藏美食TOP5！

* 注意 *

以下介紹的餐廳，由於沒什麼觀光客，所以請一定要查看Creatrip所提供的韓/中菜單資訊喔！

(店家可能不懂中文)

真的要探訪美食的話，準備周全是必要的！

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1. 毒(독)

首爾地鐵1號線清涼里站、回基站附近

"豐潤的烤肉和韓式古早味餐盒! 讓人戒不掉的烤肉名店"

Close-up of savory Korean-style marinated ribs that showcase the rich, flavorful sauce glistening on the tender pork meat.

↑ 做成韓式醬料排骨的美味豬肉...

感覺沒人會想進去的小巷，有一間隨時都人潮滿滿的豬肉名店，

那就是"毒"！

毒是專賣韓式醬油醃漬的烤肉店，以一人6,000韓幣的親民價格擄獲人心。

Korean barbecue setup with sizzling pork meat being grilled alongside corn kernels and spicy kimchi in a small dish.

↑ 點肉之後，會送上玉米粒和泡菜，讓客人可以一起烤來吃

多虧這些遠道而來的饕客及附近居民，這裡門庭若市。

這邊也販賣70、80年代人們常吃的"古早味飯盒"，一份2,000韓幣，也是人氣滿滿。

古早味飯盒由火腿、泡菜、蛋還有白飯組成，是以前人們的小吃。

Korean traditional lunch box featuring rice topped with vibrant kimchi, sliced ham, and seaweed.

↑ 這就是傳說中的古早味飯盒！

如果2人一起同行，點2人份的肉再加1個飯盒剛剛好！

這家店因擁有和其他店家不同的概念而受到矚目。

韓國店家基本上也是"客人至上"，但本店卻是"主人至上"。

在店內搗亂、罵工讀生的話，就會被長相兇惡老闆大叔給趕出去 :))

Interior of 'Duk' restaurant filled with quirky sticky notes and lively atmosphere.

↑ 「如果稱呼店員大叔、阿姨的話就死定了！要叫哥哥~ 姐姐~ 才行啊！」、「要小心不要被老闆罵了」等...，便利貼上好像寫了很多有趣的話

關於隱藏在首爾的美食店"毒"的小情報、韓/中菜單、去餐廳的方法

隱藏在首爾的美食店 "毒" 地址 : 서울특별시 동대문구 전농1동 602-3

2. 烽火窟炭火燒烤(봉화골 화로구이)

首爾地鐵4號線彌阿十字路口站、6號線上月谷站附近

"韓國排骨的元祖專門店(feat. 五花肉也超好吃)"

Delicious Korean roast beef being prepared with soy sauce marinade on a grill.

↑ 韓國人是這樣吃肉的！！

(雖然不知道這樣吃是不是會特別美味，但只吃肉都覺得好吃)

烽火窟炭火燒烤是只有韓國老饕才知道的店，

雖然不是有名的連鎖店，但如果是喜歡排骨的人，絕對！絕對無法忘記這家店的滋味！！！

因為位於首爾外圍，所以找這間店不容易，但去那裡吃一次的話是絕對不會後悔的！

濃鬱的韓式豬肉燒烤正在烤架上烹煮，呈現誘人的金黃焦香色澤，讓人垂涎欲滴。

↑ 看起來超誘人的排骨... 連份量都超大！

排骨在一開始上的時候就已經有先稍微烤過，所以客人自己烤的話不用花太久時間。

強力推薦給急性子的人！

韓國古早味飯盒中的白飯上覆蓋著脆香的紫菜，搭配多樣韓式小菜，是韓國人的懷舊便當飯。

↑ 這裡也有在韓國烤肉店常常可以看到的"古早味飯盒"唷。

豬肉、泡菜與紫菜拌炒的韓國古早味便當飯，帶有口感豐富的醬料風味，是美味的家庭餐食。

↑ 將飯盒拌好後，和肉一起吃真的超好吃。

▶︎ 小情報 ◀︎

小編個人也很喜歡這間店的五花肉，

很厚實、而且是有先在肉上劃幾刀再稍微烤過的五花肉，所以非常好吃！

如果一起去的人很多，那一起點個排骨和五花肉的話很不錯喔！

不過很可惜沒有五花肉的照片T_T

隱藏在首爾的美食店 "烽火窟炭火燒烤" 地址 : 서울특별시 성북구 장위로 73

3. 我家食堂(우리집 식당)

首爾地鐵2號線梨大站附近(梨花女子大學正門附近)

"小菜無限提供的韓國料理店，最推薦明太魚湯！"

韓國食堂提供的多樣小菜，如韓式魚餅和燒烤菜，展現地道的韓式料理搭配，令人食指大動。由豆芽菜和胡蘿蔔搭配成的小菜，呈現清爽的韓式蔬菜料理，是韓國常見的精緻伴菜之一。韓國食堂中呈現的炸魚，色澤金黃且外焦內嫩，是韓國常見的小菜之一，適合配飯享用。韓式伴菜中的小菜——辣菜絲，色彩鮮豔，味道辛辣，為餐桌增添獨特的韓式風味。