韓國泡麵：辣雞麵介紹

喜歡吃辣的韓國人都非常喜歡這款辣炒雞麵

它也是大學生們獨自在家喝燒酒時，經常作為下酒菜吃的一款泡麵...

那麼下面我們就來介紹一下韓國人是怎麼美味地享用這款泡麵的。（頭疼!!）

同時它也是想要挑戰辣味的人來韓國的時候，非常值得買來嘗試的一款泡麵。

（注意：辣炒雞麵的辣度是僅次於青陽辣椒（大約4000~10000SHU）的超強程度）

準備：水，牛奶（為中和辣味用），以及水煮蛋1~2個

Step1. 購買辣炒雞麵（850~1000韓元/個）

因為它是一款非常有名的泡麵，所以無論是在一般的便利店還是超市都可以很容易地買到。

Step2. 在鍋中將水煮開後（每包泡麵400毫升水）放入麵餅

Step3. 將麵煮至半熟（煮大約兩分半鐘）。

Step4. 將鍋中的水倒掉部分，留下與下圖差不多程度的水即可。（剩下的水太少的話，攪拌起來會比較困難）

Step5. 在略剩一些水的鍋子裡倒入辣炒雞麵的液體調料包（紅色包裝），將麵和湯汁一起攪拌均勻。

Step6. 充分攪拌之後，倒入辣炒雞麵的乾料包（黑白色包裝）再次攪拌。

Step7. 為了使麵更加入味，可再開火將麵煮至湯汁更少的程度。 （這是小竅門哦）

Step8. 加入水煮蛋之後，將其與醬料一起攪拌。

Step9. 這時候就可以開動啦！ ！ ！ ！ ！ ！ ！ ！ （盡量提前準備好水或者牛奶）

以上是喜歡吃辣的韓國人林慧敏。