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每年入選米其林必比登推介的醬蟹名店「花蟹堂」，想來卻不知道怎麼訂位？
現在Creatrip提供的獨家預約代客訂位服務，你可以輕鬆完成預約，享受超好吃超新鮮的醬蟹，千萬不要錯過這個絕佳的機會。
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店家訂位資訊/菜單內容請看👇🏻
花蟹堂
화해당
- 地址：서울 영등포구 국회대로62길 15
- 時間：11:00至21:00（15:00至17:30午休）；週一、日公休
訂位手續費
- 此為代訂位手續費，現場餐點金額須由顧客全額支付（事先訂位每桌將贈送飲品1罐）
| 1至4人用餐 | ₩10,000 （10000） |
| 5至8人用餐 | ₩20,000 （20000） |
| 9至10人用餐 | ₩30,000 （30000） |
小編今天去了韓國2024年唯一入選米其林推薦的兩家醬蟹店之一，每天都需要排隊等待，是超級熱門的醬蟹名店。
小編點了「醬蟹與釜飯」這道招牌菜，不久後，看起來超好吃的醬蟹端上桌，光看就能感受到新鮮，滿滿的蟹黃讓人垂涎三尺。
蟹腳已經被巧妙處理過，非常方便食用，配菜有紫菜、海苔、魷魚辣醬、泡菜、銀魚、炒馬鈴薯、茄子等，非常精緻。
品嚐前的小準備，要先用把釜飯做成鍋巴，打開石鍋飯的蓋子，將飯盛到容器中，然後倒入熱麥茶，蓋上蓋子，等待美味的鍋巴完成。
戴上一次性手套，先從蟹腳開始，蟹肉鮮嫩細膩，味道濃郁又不會過鹹，彷彿在品嚐奶油的質感。
接著，用滿滿的蟹黃和蟹膏搭配米飯，再用紫菜包裹成蟹黃飯捲，蘸上附帶的醬汁，蟹膏的濃郁、紫菜的香脆與醬油的鹹香融為一體，簡直讓人回味無窮。
接下來是不可錯過的蟹殼拌飯，蟹殼內滿滿的蟹黃和蟹膏，將它們刮出，與米飯混合一口吃下，真是夢幻般的美味。
透過Creatrip訂位，還能享受每桌免費贈送一瓶飲料的優惠，讓整體用餐體驗更愉快。
接下來終於到了期待已久的鍋巴飯時間，打開蓋子，裡面的鍋巴飯已經完美完成。
將配菜搭配著飯一起品嚐，每一口都是別有風味的享受。不愧是米其林餐廳，連配菜都特別美味！
今天體驗了米其林醬蟹名店「花蟹堂」，不得不說，米其林餐廳的料理品質真的非常高！是小編人生中吃過最美味的醬蟹，這裡非常適合和朋友、家人一起，有興趣的朋友記得收藏起來！
店家路線圖
國會議事堂站5號出口出來
過左邊人行道
往國會議事堂直走
路口左轉
直走
路口左轉
直走
轉進左邊建築物
抵達花蟹堂
以上是汝矣島美食「花蟹堂」的介紹，有任何問題請先詳讀本篇部落格文章。若閱讀之後有任何問題，或是我們語意、標示不清的，煩請來信告知，以方便我們改進。
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