弘大美食｜胖胖豬頰肉(可訂位)
首爾弘大人氣烤肉店「胖胖豬頰肉」，品嚐多種不同部位的豬肉美味！
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只要走在弘大的街道，一定會看到這個紅色的顯眼招牌，今天要介紹的是「胖胖豬頰肉」，能在乾淨舒適的餐廳內，品嚐多種不同部位的豬肉美味，享受獨特的用餐體驗吧。
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店家訂位資訊/菜單內容請看👇🏻
胖胖豬頰肉
통통돼지뽈살
- 地址：서울 마포구 어울마당로 126-1
- 時間：11:00至02:00（最後點餐01:00）
- 訂位：每桌即贈送韓式蒸蛋1份
訂位訂金 （現場用餐後將扣除訂金結帳） | ₩20,000/桌 (20000/桌) |
今天我來到了位於弘大主街的「胖胖豬頰肉」，距離弘大入口站步行僅2分鐘，交通非常便利，最近還經過了翻新，外觀十分整潔。
桌子寬敞且數量眾多，即使是多人同時用餐也不會感到擁擠或不便。
每張桌子上都安裝了自助點餐機，每道菜品都附有圖片，可以輕鬆點餐。
小編點了大腸和胖胖拼盤套餐，胖胖拼盤包含豬頸肉、豬臉頰肉和五花肉，還有三種套餐可以選擇，額外搭配牛排骨和大腸。
根據肉的重量，拼盤分為「胖胖拼盤」和「豪華拼盤」，根據自己的情況選擇合適的菜單來享用即可。
點完餐後，店家迅速準備好了餐具和小菜，包括醃洋蔥、豆芽、玉米沙拉、蘿蔔絲和各種包肉蔬菜。
大腸+胖胖套餐
拼盤上有五花肉、豬頸肉、豬臉頰肉，還有先初烤的大腸，別忘了放上水芹菜一起烤，提升風味！
五花肉已經切好，無需再用剪刀剪開，如果喜歡更小的塊狀，也可以再切開來烤。
為了避免肉烤焦要常翻面，大腸需要烤得更久，因此建議先烤其他肉類來吃，不知不覺中，五花肉已經烤得金黃酥脆，厚實的五花肉看起來像是充滿了肉汁。
胖胖豬頰肉店內還設有小菜自助吧，可以隨意取用額外的小菜，想吃什麼就拿什麼，真的很方便。
為了防止大蒜烤焦，將準備好的芝麻油適量倒入蒜盤中。芝麻油的香氣會讓烤大蒜的味道更加美味。
大蒜放在烤旁上時會隨著肉一起烹煮，直接變成一道油封大蒜，跟肉一起吃真的完美。
單獨吃烤肉已經很美味，但如果把它放在生菜上，配上烤大蒜、醃洋蔥等各種蔬菜一起包著吃，味道更佳。
大腸
享用完烤肉後，接下來該品嚐烤腸了，是不是很期待呢？
烤至一定熟度後，請切成適合食用的大小，大腸需要充分烤熟，這樣味道更好，圓滾滾的烤大腸外酥內嫩，口感Q彈，香氣濃郁，讓人吃個不停。
豬頰肉
最後我們來品嚐胖胖豬頰肉的招牌菜：「豬頰肉」。，味的豬頰肉需要放在烤盤邊緣，用小火慢慢烤，避免燒焦。
調味過的豬頰肉不僅帶來不同風味，咀嚼感也非常出色，單獨品嚐很美味，但與脆爽的醃洋蔥一起吃更為美味。
大醬湯
在韓國，吃豬肉時必不可少的大醬湯，這裡的大醬湯內含滿滿的豆腐和蔬菜，湯頭清爽，口感鮮美。
韓式蒸蛋
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弘大逛完街又可以吃烤肉的地方，強烈推薦你一起來到胖胖豬頰肉，享受最棒的美味烤肉。
店家交通路線
弘大入口站9號出口出來
馬上左轉
直走
再直走
左轉
直走
抵達胖胖豬頰肉
以上是弘大美食「胖胖豬頰肉」的介紹，有任何問題請先詳讀本篇部落格文章。若閱讀之後有任何問題，或是我們語意、標示不清的，煩請來信告知，以方便我們改進。
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