龍山美食|石板鰻(可訂位)
有吃過石板烤鰻魚嗎?首爾龍山/三角地站排隊美食推薦,不能錯過這間「石板鰻」
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龍山三角地站附近有許多美食,「石板鰻」烤鰻魚專賣店正以其獨特的風味和料理技術,等待著每一位尋味美食的旅客。
如果你曾經因為鰻魚的腥味太重、油膩或是魚刺讓你卻步,那「石板鰻」絕對會讓你對韓式烤鰻魚有全新的認識。
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龍山韓式烤鰻魚推薦
龍山美食「石板鰻」資訊
- 地址:서울 용산구 한강대로53길 24
- 時間:11:30至22:00
訂位手續費 (另送鰻魚壽司1份) | ₩10,000 (10000/組) |
龍山美食「石板鰻」推薦
- 韓國南部統營產地直送的的自然海鰻,與蘑菇和蔥等蔬菜一同烹飪,味道更加豐富、可口。
- 利用40年傳統石板保持鰻魚溫度與味道的完美協調,搭配香辣小菜,更能嚐到韓式美味。
- 利用Creatrip餐廳訂位服務的顧客,每人獨家贈送一片鰻魚壽司,省去排隊預約的時間,還可以吃到招待料理。
龍山美食「石板鰻」須知
- 請提前3至60天進行預約,請以系統顯示為主。
- 最終退改期限為預約日期前3天,請來信help@creatrip.com。
- 手續費為向Creatrip支付的費用,非店家訂位押金,當日點餐與消費金額需由顧客支付。
- 訂單需1至2個工作天處理,請於個人頁面確認。
- 請按預約時間抵達,並出示預約記錄以入場。
- 本頁面價格以韓元為基準,按台幣實時匯率變動,金額請以結帳當下為主。
- 遲到超過10分鐘視為取消預約,恕不接受退改。
- 餐點至少2人份起出餐,首次點餐請點辣味或鹽烤石板鰻魚2份(口味無法混搭)。
- 若點2人份以上餐點,則可1人預約與用餐。
龍山美食「石板鰻」菜單
辣味石板鰻魚 양념돌판장어 | ₩24,000 |
鹽烤石板鰻魚 소금돌판장어 | ₩25,000 |
鮑魚豬頸肉包飯 전복 항정 보쌈 | ₩19,000 |
辣鰻魚湯(大) 장어 매운탕 | ₩17,000 |
辣鰻魚湯(中) 장어 매운탕 | ₩24,000 |
鰻魚大醬湯飯 장어된장술밥 | ₩13,000 |
拌冷麵 돌판장 비빔냉면 | ₩8,000 |
鐵鍋魚子飯 뚝배기 알밥 | ₩8,000 |
覆盆子Highball 복분자하이볼 | ₩9,000 |
無酒精覆盆子Highball 논알콜 복분자하이볼 | ₩10,000 |
龍山美食「石板鰻」位置
- 地址:서울 용산구 한강대로53길 24
- 小撇步:首爾地鐵4號線三角地站(삼각지역)4號出口出來後直走,第一個路口右轉,直走約115公尺右前方即可抵達石板鰻。
龍山美食「石板鰻」探訪記
今天小編前往龍山區的「三角地站」4號出口約2分鐘距離的「石板鰻」烤鰻魚專門店,這家店供應來自韓國南部地區統營的自然海鰻,也受到韓國食藥處認證,衛生等級最優秀,免擔心食安問題。
小編是坐在二樓的安靜窗邊座位,因為有預約,會直接帶位,坐下後,店員則擺上基本小菜,椅子也可以打開放入個人物品和外套,以避免沾上食物味道。
「石板鰻」的招牌是辣味石板鰻魚跟鹽烤石板鰻魚,點餐後,會先在廚房做初步炙燒,接著跟一些菇類和蔬菜放在石板上,聽到滋滋聲就可以準備吃了。
事先訂位的朋友,店家會招待一人一顆鰻魚壽司,烤製過的鰻魚既鮮嫩,又帶有微微的炭香,搭配上酸酸甜甜、彈牙的醋飯超級好吃。
鹽烤石板鰻魚
鹽烤石板鰻魚是用從韓國統營南海直送的自然海鰻在石板上烤製的,烤到恰到好處才上桌,因此不會過乾,口感超棒。
鰻魚下面鋪有杏鮑菇和洋蔥,旁邊還有大蔥,跟著鰻魚一起吃就是讚。
橫城烤沙參
我們另外點了橫城烤沙參,和鹽烤石板鰻魚一起吃也很搭配,沙參的香氣豐富,質地脆嫩,與鰻魚的組合非常有特色。
老實說,石板鰻的鰻魚幾乎沒有腥味,不會很油膩也沒有刺,第一口建議直接沾鹽巴吃原味,更能感受鰻魚的清淡和香醇。
接下來可以跟每一樣小菜都一起吃一遍,體驗正宗韓式吃法,讓每一道小菜提升烤鰻魚的美味,昇華到另一個層次。
辣味石板鰻魚
而辣味石板鰻魚是加了韓式甜辣醬的烤鰻魚,非常上癮,讓人忍不住一口接一口,如果想讓調味更溫和減少辣味,添加起司是個不錯的選擇。
無酒精覆盆子Highball
需要飲料卻又不想喝酒的朋友,小編推薦石板鰻的無酒精Highball,味道酸甜可口,十分解膩。
鰻魚大醬湯飯
拌冷麵
吃不飽的話,「石板鰻」其他料理也很有特色,像是大醬湯飯和拌冷麵都有加入鰻魚的元素,其它地方吃不到這種口味。
辣鰻魚湯
最後辣魚湯是韓國人吃完海鮮必點的一道菜,裡面不僅有豐富的鰻魚,還有海帶、豆腐、魚卵和蔬菜等豐富配料,小編還額外添加泡麵,真的太奢侈啦。
各位來韓國玩想享受海鰻料理的朋友,強烈推薦龍山三角地站附近這家「石板鰻」,不想要現場排隊,可以利用Creatrip的餐廳預約服務,還有贈送獨家料理。
龍山美食「石板鰻」路線
- 小撇步:首爾地鐵4號線三角地站(삼각지역)4號出口出來後直走,第一個路口右轉,直走約115公尺右前方即可抵達石板鰻。
三角地站4號出口出來後直走
第一個路口右轉
直走約115公尺右前方即可看到招牌
抵達石板鰻
龍山韓式烤鰻魚推薦
以上是龍山美食「石板鰻」的介紹, 有任何問題請先詳閱本篇部落格文章。若閱讀之後有任何問題,或是我們語意、標示不清的,煩請來信告知,以方便我們改進。
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