龍山美食|熱情也是烤肉店(可訂位)
韓牛很好吃,但你吃過韓豬嗎?南營站韓豬專賣店,濕式熟成讓你體驗不同韓式烤肉風味!
哈囉,大家好,這裡是由韓國人每天提供最新韓國旅行資訊的Creatrip。
#首爾龍山#南營站
#韓式烤肉#推薦
韓國的烤五花肉,是旅程中不可或缺的美食。
位於首爾龍山區小巷裡,有間專門以頂級熟成方法讓1+等級的豬肉,發揮最佳風味的烤肉店「熱情也是烤肉店」,趕緊收藏起來吧。
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首爾龍山韓式烤肉推薦
龍山美食「熱情也是烤肉店」資訊
- 地址:서울 용산구 백범로87길 55
- 時間:平日12:00至22:00;週末12:00至22:00(14:30至15:30午休)
訂位手續費 (另送起司玉米1份) | ₩10,000 (10000/組) |
龍山美食「熱情也是烤肉店」推薦
- 位於龍山區南營站的「熱情也是烤肉店」,有名人造訪加持而聞名,濕式熟成處理的1+等級豬肉最為美味。
- 與在地復古巷弄結合的文青感,店內以90年代風格和音樂,為遊客提供獨特韓式復古用餐體驗。
- 細心的服務和優秀衛生,加上多樣的小菜和肉品,早已成為排隊名店,現在透過Creatrip訂位,還能免費獲得起司玉米。
龍山美食「熱情也是烤肉店」須知
- 請提前3至60天進行預約,請以系統顯示為主。
- 最終退改期限為預約日期前3天,請來信help@creatrip.com。
- 手續費為向Creatrip支付的費用,非店家訂位押金,當日點餐與消費金額需由顧客支付。
- 訂單需1至2個工作天處理,請於個人頁面確認。
- 請按預約時間抵達,並出示預約記錄以兌換餐點。
- 本頁面價格以韓元為基準,按台幣實時匯率變動,金額請以結帳當下為主。
- 遲到超過10分鐘視為取消預約,恕不接受退改。
- 餐點須按照人數點餐、預約(至少2人份起出餐)。
- 若點2人份以上餐點,則可1人預約與用餐。
龍山美食「熱情也是烤肉店」菜單
梅花套餐(2至3人份) 목목특 세트(510g) 梅花肉2人份、熱情特製肉1人份 | ₩47,000 |
五花套餐(2至3人份) 삼삼특 세트(510g) 厚五花肉2人份、熱情特製肉1人份 | ₩47,000 |
厚梅花肉 두툼 뚱목살(170g) | ₩17,000 |
厚五花肉 두툼 삼겹살(170g) | ₩17,000 |
肝連肉 쫄깃한 가브리(150g) | ₩18,000 |
松板肉 고소한 항정살(150g) | ₩19,000 |
大醬湯飯 된장술밥 | ₩7,000 |
拌麵 비빔면 | ₩4,000 |
龍山美食「熱情也是烤肉店」位置
- 地址:서울 용산구 백범로87길 55
- 小撇步:首爾地鐵1號線南營站(남영역)1號出口出來後直走左轉,直走右轉過人行道後左轉,直走經過兩個斑馬線左轉,直走第一個巷口右轉,直走左前方即可抵達熱情也是小章魚。
下列探訪內容為AI自動翻譯
龍山美食「熱情也是烤肉店」探訪記
今天我去了位於龍山南營站附近的熱情也是烤肉店。
熱情也是烤肉店位於南營洞的巷弄,原本只有一家老印刷廠像一座孤島一樣留下,後來這條街道被命名為「熱情島(열정도)」,並且有商店開始進駐。
熱情這個名字很適合,充滿了熱情和活力的氛圍。
熱情也是烤肉店是獲得「韓豬認證店」認證的唯一專營韓豬的餐廳,更加令人信服。
此外,這裡也CESCO會員區運營,清潔管理良好,衛生等級也非常優秀,因此值得信賴。
進入熱情也是烤肉店內,眼前出現了一個紅色發光的霓虹燈招牌,上面寫著「숙성중」,意思是熟成中。
店內設有肉類熟成櫃,讓專業性更加突出。
在熱情也是烤肉店出售的肉類是經過屠宰後,使用濕式熟成法,將1+級豬肉醃製10至14天。
質量優良的肉類經過適當的醃製,變得更美味,您將品嚐到最佳的味道。
肉熟成過後進入通道內部,內部也有寬敞的座位空間供您使用。
空間寬敞舒適,非常適合聚會、年會、聚餐等團體活動場所。
廁所旁的走廊上貼滿了許多明星經過的簽名。
知名人士也喜歡的熱情也是烤肉店,肯定有它的理由吧?
熱情也是烤肉店提供一次性圍裙、頭帶、膝蓋保護墊、簡單急救藥物、手機充電等多樣化服務。
除臭劑也可使用,不必擔心氣味,這樣的細心服務更突顯燒烤店的高級。
基本的小菜包括酸菜、洋蔥醃製和蔥拌菜、白泡菜。
與肉一起搭配的醬料包括安地斯鹽、芥末和鱈魚醬。
基本菜單中提供的泡菜鍋,經過長時間熬煮,味道更加濃鬱。
豬肉也很豐富,即使是作為基本菜單提供,也很飽足。
甜而帶有微辣的口味非常吸引人,因為小編有訂位,就另外送了玉米起司。
美乃滋底加入玉米和濃鬱的起司,融合出柔和的口感,刺激味蕾,將肉浸泡在裡面吃起來也很美味。
這是Creatrip訂位時免費提供的福利,不要錯過。
小編點了兩份厚切豬頸肉和一份濃情牛肉的「목목특套餐」,厚實的豬頸肉一看就令人垂涎欲滴。
包含香菇、辣椒和蕨菜的蔬菜套餐也一起上桌,和肉一起烤吃起來更美味。
在烤盤上檢查溫度後,開始烤肉。
熱情也是烤肉店員工會直接為您從頭到尾親自烤製,讓整個過程更加方便。
以合適的大小切塊,請美味地烤肉,以保留肉汁。
肉呈現紅色是因為豬肉中含有的肌紅蛋白,因為熱而變成紅色的現象,不用擔心。
這是只有韓國新鮮國產豬肉才有的現象,並不是沒有煮熟,請放心食用。
當肉烤熟一定程度時,請一起烤那些蔬菜。
綠色的青椒放在烤盤上,顏色更加鮮豔,整體看起來肉更加美味。
已經熟透的肉要分開放在燒烤盤上的託盤上。
厚切烤肉先嘗一口,然後一起嚐嚐配菜吧!
好烤過的肉的第一口建議沾上鹽巴吃。
柔軟厚實的豬頸肉和清爽口味的粗鹽相遇,使濃鬱的肉汁更加顯著。
熱情也是烤肉店的肉品經過良好熟成,非常嫩且香濃。
不只是吃原味,熱情也是烤肉店的肉品搭配小菜也很美味。
濃鬱和深厚口味的醃製菜類,與鮮美肉類融合,柔軟地包裹出和諧的風味。
小編另外點了一份大醬湯作為配菜。
這是只吃肉感到遺憾時,推薦一起點的菜單。
大醬湯飯的濃鬱而風味獨特的味道能恰到好處地搭配有油脂的肉的味道。
另外,我們還一起點了熱情也是烤肉店的拌麵。
辛辣又酸甜的拌麵,搭配肉一起吃的組合在烤肉料理中深受許多人喜愛。
隨著搭配的醬料或副菜的不同,這餐讓我感覺更加豐富多樣。
1+等級的新鮮豬肉經過美味熟成,展現最高的風味,強力推薦龍山區南營站附近的「熱情也是烤肉店」!
龍山美食「熱情也是烤肉店」路線
- 小撇步:首爾地鐵1號線南營站(남영역)1號出口出來後直走左轉,直走右轉過人行道後左轉,直走經過兩個斑馬線左轉,直走第一個巷口右轉,右前方即可抵達熱情也是烤肉店。
南營站1號出口出來後直走左轉
直走
右轉過人行道
左轉
直走
經過兩個斑馬線左轉
直走第一個巷口右轉
右前方即可看到招牌
抵達熱情也是烤肉店
首爾龍山韓式烤肉推薦
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