弘大美食｜Perlen HAUS(獨家訂位)
《單身即地獄》Dex也去過的高級甜點店！弘大延南洞「Perlen HAUS」度過甜蜜時光！
哈囉，大家好，這裡是由韓國人每天提供最新韓國旅行資訊的Creatrip。
＃弘大咖啡廳＃甜點
＃延南洞＃PerlenHAUS
最近在韓國，甜點套餐成為新潮流，許多熱門店家紛紛推出自己的獨家組合。
而位於弘大延南洞的「Perlen HAUS」，以精緻甜點和特色咖啡受到熱烈歡迎，連《單身即地獄》Dex金珍映也是座上賓，對於尋求韓國甜點體驗的朋友來說，這裡絕對不能錯過。
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弘大延南洞美食推薦
弘大延南洞「Perlen HAUS」資訊
- 地址：서울 마포구 성미산로22길 18
- 時間：12:30至21:30（週一公休）；中秋、農曆新年公休
弘大延南洞「Perlen HAUS」推薦
- Perlen HAUS提供了超越一般咖啡廳的體驗，將咖啡、茶和威士忌等飲品與高級甜點配對，以套餐料理的方式呈現甜點。
- 淡雅的照明和優雅的室內裝飾，營造出一種高檔而大氣的用餐氛圍，非常適合慶祝特殊場合或與重要的人進行會面。
- 體驗韓國現代美食文化趨勢，弘大延南洞「Perlen HAUS」也因韓綜《第六感》的介紹而成為熱門人氣地點，不少網紅更是座上賓。
弘大延南洞「Perlen HAUS」菜單
弘大延南洞「Perlen HAUS」需知
- 請提前3至60天預約，可預訂時間以系統為主。
- 最終退改期限為預約日期前3天，請來信help@creatrip.com。
- 訂單需1至2個工作天處理，請於個人頁面確認。
- 請按預約時間抵達，並出示預約記錄入座。
- 本頁面價格以韓元為基準，按台幣實時匯率變動，金額請以結帳當下為主。
- 除了本頁面預訂的商品外，若有其他餐點加點需求，請於現場告知並進行支付。
- 遲到超過10分鐘視為取消預約，恕不接受退改。
弘大延南洞「Perlen HAUS」流程
| 1 | 進行線上預訂。 |
| 2 | 輸入預約者相關資料，並支付費用。 |
| 3 | 訂單將於1至2個工作天處理，請於個人頁面確認預約狀態。 |
| 4 | 按預約時間準時抵達現場，出示預訂紀錄入座後兌換餐點。 |
弘大延南洞「Perlen HAUS」位置
- 地址：서울 마포구 성미산로22길 18
弘大延南洞「Perlen HAUS」探訪記
小編今天來介紹一下instagram上相當熱門的甜點店，是位於弘大延南洞的「Perlen HAUS」，在韓綜《第六感》中也有介紹過，一起來看看吧。
店內長條形桌位，讓人感覺像是來到了高級的酒吧，店內還有各種咖啡相關工具和機器，看得出來Perlen HAUS對咖啡的用心。
本季的菜單是介紹韓國傳統的「Korea to the Table」套餐，以韓服、甕器、瓦片和山川作為主題，展現韓國之美，透過甜點與咖啡的搭配來呈現。
韓服
韓服是從韓國傳統服飾韓服的色彩和形狀中獲得靈感的甜點，一眼就能聯想到美麗的韓服裙子，這道甜點由櫻花、荔枝和覆盆子製成的慕斯蛋糕以及模仿韓服褶皺的脆片組成，帶來豐富的口感。
甕器
這次的甜點靈感來自「甕器」，這種器皿被韓國人稱為自然與祖先智慧共存的容器，裡面的甜點是以蕎麥慕斯填充柿餅，旁邊的柚子和梨雪酪則可以清爽口腔。
搭配的飲品是用五味子、肉桂和澄清雞尾酒技術製成的傳統韓國飲品「水正果」，搭配甜點品嚐，彷彿在體驗韓國甜點的重新詮釋。
瓦片
第三道甜點瓦片是一款模仿韓國傳統建築中「笑臉瓦」形狀的慕斯，不僅模擬了石頭般的質感，還利用黑芝麻、覆盆子和米製作出香濃美味的甜點。
山川
最後一道「山川」是從韓國的自然景觀中獲得靈感，使用了韓國草本植物芳香草和紫蘇，裡面有果凍，建議一次喝完才能完全感受其風味，清涼的薄荷香氣和草本的清新味道相得益彰，帶來令人印象深刻的結尾。
不過，小編提醒這裡最多只能容納10人，因此一定要事先訂位，享受一下寧靜氣氛與細心的服務。
弘大延南洞美食推薦
以上是弘大延南洞「Perlen HAUS」的介紹，有任何問題請先詳閱本篇部落格文章。若閱讀之後有任何問題，或是我們語意、標示不清的，煩請來信告知，以方便我們改進。
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