弘大烤肉|給豚的男人(可訂位)
弘大烤肉吃哪間!連續8年獲得第一「給豚的男人」濟州最高品質豬肉吃起來超嫩
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#首爾#合井#弘大
#烤肉#給豚的男人
弘大烤肉百百間,怎麼挑才好呢?小編今天想大家介紹位在合井、弘大一帶的「給豚的男人」,採用濟州島第一的豬肉,不僅品質掛保證,肉質還非常多汁。
究竟是什麼魅力,讓「給豚的男人」在小紅書上又火又熱呢?趕快跟小編一起看下去。
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店家訂位資訊/菜單內容請看👇🏻
弘大 給豚的男人
홍대 돈주는남자
- 地址:서울 마포구 잔다리로6길 34-9
- 時間:13:00至23:00(平日15:00至17:00午休;週末15:00至16:00午休)
- 備註:打烊前1小時最後點餐
訂位訂金 單桌至多5人 (現場用餐後將扣除訂金結帳) | ₩30,000/桌 (30000/桌) |
位在巷子內的烤肉店「給豚的男人」外觀看起來有點老舊,卻是在弘大連續八年獲得第一的烤肉店!越是這樣簡單不華麗的店面,更讓人期待它的好滋味。
因為受到許多外國遊客的青睞,店家還提供中、英、日文的菜單對照,讓大家可以放心點餐、不怕看不懂菜單,相當貼心。
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小編在平日中午的開門時間到訪,店內已經有零星客人在用餐,晚餐時間這裡可是要大排長龍的,所以事先訂位真的超級重要。
店內還可以看到許多明星的簽名,可見名人們也無法抵擋「給豚的男人」的魅力。
「給豚的男人」好吃的秘訣就在於上桌前,會先用炭火烤熱豬肉,讓豬肉的外層有淡淡的碳香,吃起來更有香氣。
煤炭烤豬肉(연탄 초벌고기)600g ₩55,000
小編點了店內招牌「煤炭烤豬肉」,有肉塊厚實的五花肉和豬頸肉,看看這新鮮的油花,才剛放在烤盤上就令人迫不及待想大塊朵頤。
全程都會有專業的店員幫忙烤,各位只要舒服的用餐就好。過程中不時會聞到烤肉的炭香,肉塊在碳盤上滋滋作響的聲音,讓人越來越期待它的好滋味。
除了新鮮優質的豬肉外,給豚的男人最吸引人的便是烤盤中間的「特製麻藥醬汁」。
店家不用一般的鯷魚醬,為此是希望客人可以吃到豬肉的鮮甜,沒有過多的調味,裡面是放了辣椒的醬汁,但吃起來鹹鹹甜甜,一點都不辣,比起其他烤肉店,算是比較清淡的口味。
讓人驚艷的是原本看起來肥肥的五花肉,吃起來Q彈不油膩,小編覺得最好吃的方式,就是五花肉沾上麻藥醬汁後,再配上大蔥一起吃,可以同時吃到豬肉的鮮甜和青蔥的清爽。
用生菜包著泡菜、大蔥一起吃,讓口感更有層次,也不會覺得吃肉吃到很油膩。
麻辣冷麵(깔쌈한 냉면)₩5,000
雖然是兩人份的肉,但其實有點吃不飽。
因此小編最後加點了「給豚的男人」的麻辣冷麵,裡面有蠻多醃白蘿蔔和小黃瓜,吃起來有點芥末辣味,不是一般辣椒的辣味,喜歡芥末味的朋友們可以來試試看。
弘大「給豚的男人」路線
- 小撇步:首爾地鐵2號、京義中央、機場鐵道線弘大入口站(홍대입구역)9號出口出來後,直走經過斑馬線左轉,第二個巷子右轉,直走第三個巷子右轉,再第二個巷子左轉,前面即可抵達給豚的男人。
弘大站9號出口出來後直走
過斑馬線後左轉
直走
第二個巷子右轉
直走
第三個巷子右轉
直走
第二個巷子左轉
前面即可看到招牌
抵達給豚的男人
以上是弘大美食「給豚的男人」的介紹, 有任何問題請先詳閱本篇部落格文章。若閱讀之後有任何問題,或是我們語意、標示不清的,煩請來信告知,以方便我們改進。
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