首爾「韓女士醬蟹」菜單/探訪食記
韓國「韓女士醬油螃蟹」真的好吃嗎?為何網友都推?小編探訪卻被說不能拍照?真實探訪記
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不少人都想嘗試韓國的醬蟹,體會一下所謂「飯小偷」的滋味為何。
而在眾多醬蟹名店中,位於江南瑞草站的「韓女士醬油螃蟹」成為近期的熱門清單,但究竟是否好吃呢?小編實際探訪,卻遇到了超級無言的事,提供給各位參考。
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韓女士醬蟹不開放預約
僅接受現場排隊後入場
韓女士醬油螃蟹
한여사간장게장
- 地址:서울 서초구 서초대로46길 9
- 時間:平日11:30至21:00;週末12:00至21:00(15:00至17:00午休)
- 交通:首爾地鐵2號線瑞草站1號出口步行3分鐘(路線圖參考文末)
韓女士醬油螃蟹就位於瑞草站1號出口附近,交通算是便利,不過這附近都是商務大樓,觀光客能逛的蠻少的,安排行程時要注意。
另外,韓女士醬油螃蟹在Naver上的營業時間都比現場公告的晚30分鐘(本頁面資訊以店家公告為主),想吃的朋友,平日最好11:30就去;小編當時平日12:00到,剛好卡了店內最後一桌,接下來的人都得排隊。
韓女士醬油螃蟹店內空間不大,約10桌(有室內包廂),點餐時店家就會提供一本菜單,上頭有中文等外語翻譯。
小編以表格整理韓女士醬油螃蟹主要的菜單與翻譯,各位可以參考一下。
中午菜單 | |
醬油螃蟹 강장게장 | ₩55,000/隻 |
辣味醬蟹 양념게장 | ₩43,000/隻 |
醬蟹拌飯 게장비빔밥 | ₩35,000 |
單點白飯 공기밥 | ₩1,000 |
比較特別的是,店內貼的中午菜單可以單點醬蟹,其他標價則是以2人份為主(價格就是單隻乘以2),大概是晚餐時段造訪,至少要點2隻醬蟹。
另外,韓女士醬油螃蟹的醬蟹並沒有包含白飯,需要另外加點。
小編因為是中午造訪,就先點了韓女士的一隻醬油螃蟹、辣味醬蟹、兩碗飯以及一碗醬蟹拌飯。
點餐之後,店員就會立刻上小菜,還有一人一碗海帶湯,小編個人覺得蠻好喝的,但就是有點鹹,很像海帶湯拉麵,不過倒也蠻開胃的。
醬蟹拌飯(게장비빔밥)₩35,000
小編先來介紹醬蟹拌飯,一上桌真的讓人很有食慾,黃澄澄的蟹膏配上豐滿蟹肉,還有一顆蛋黃,拌勻後瀰漫著濃郁的香氣。
不過說老實話,如果海苔和香油不要加那麼多的話,這碗醬蟹拌飯會比較成功;整碗聞起來雖然很香,但吃起來都是海苔與香油味,蟹膏被喧賓奪主,讓人吃到最後有種不太知道自己是吃蟹膏拌飯,還是拌飯配蟹膏⋯⋯
辣味醬蟹(양념게장)₩43,000/隻
韓女士醬油螃蟹的辣味醬蟹似乎沒有很多人點,小編個人偏好辣味,就點了一隻來吃。
醬蟹肉質算是飽滿,不會有膏,而是吃醃得入味的蟹肉為主,辣度也不會很辣,配著飯吃剛剛好。
戴上店家提供的手套,用拇指或虎口握住蟹殼末端,輕輕擠出,就能像小編這樣在白飯上鋪了一塊完整的蟹肉,包著吃、口感非常好,也沒有腥臭味,感覺得出來韓女士醬油螃蟹的品質還算Okay。
醬油螃蟹(강장게장)₩55,000/隻
接下來就是小編最期待,也是在眾人打卡中,最常出現的原味醬蟹,但這時,發生了一件讓小編非常無言的事情。
小編在拍食物照時,一名年輕男店員突然走過來,用韓文告知不能拍照。小編第一次聽到這種要求,加上看過無數Youtuber或部落格分享來韓女士醬油螃蟹的拍攝內容,便直接用韓文回「為何不行?」。
對方愣了一下,咕噥著說「就是不行」就直接離開,也沒有多作解釋。
各位看到這篇部落格時,應該就知道小編沒有理會對方,畢竟沒有正當理由,加上也沒拍攝其他人的臉,單純拍點餐的食物也不行的話,那真的非常奇怪,不知道各位去的時候有遇到類似情況嗎?
接下來回到韓女士醬油螃蟹的「醬油螃蟹」,一隻剖成四辦,蟹膏非常飽滿,讓人食指大動。
稍微用手擠出蟹肉與蟹膏,就是滿滿的紅橙色,味道聞起來非常清新,一點腥味都沒有。
不過小編吃下口的時候,有種說不出來的感覺,不是不好吃,而是看太多人推薦韓女士醬油螃蟹,以為他的等級有到95分,但實際吃好像只有90分,雖然也是好吃,但小編自己吃過的經驗,類似價位似乎是大瓦房更好吃。
即使如此,韓女士醬油螃蟹的醬蟹確實還是份量滿滿,雖然一隻要價₩55,000,真的不便宜,但整體來說就是見仁見智。
韓女士確實是間不錯的醬蟹店,但小編個人認為,許多Youtuber或小紅書上的分享,說韓女士醬油螃蟹是醬蟹的頂,個人覺得沒有到這個程度。
當然如果你沒有吃過醬蟹,想要試試看韓女士,那確實可以來一次;但如果像小編吃過大江南北的醬蟹,是不用特地再來韓女士品嚐。
整體來說,滿分10分的話小編應該會給7.5分,但若加上店員針對不能拍攝,不解釋就離開的無禮舉動,大概是6.5分。
不知道各位是否吃過韓女士醬油螃蟹呢?是否也跟小編一樣,遇到非常奇怪的規定(如果一直都有這個規定,那小編Okay,但一堆旅客都拍過了為何只針對小編,這點很難以理解😂)。
韓女士醬油螃蟹路線圖
- 小撇步:首爾地鐵2號線瑞草站(서초역)1號出口出來,過第二個路口後右轉,十字路口處左轉即抵達韓女士。
瑞草站1號出口出來
第二個路口處右轉
十字路口處左轉
抵達韓女士醬油螃蟹
希望各位會喜歡小編的介紹,也留言跟小編分享一下你對韓女士的想法吧。各位親估們,我們下次見。