首爾車站烤肉「囕盈豚」探訪/菜單資訊
韓國人認證排隊烤肉店！首爾「囕盈豚」炭火烤肉又香又軟嫩，大口吃超過癮
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位在首爾車站、淑明女大附近，有一間人氣排隊韓國烤肉店「囕盈豚」，還沒到吃飯時間，店外已經排了許多人，因此讓小編更加好奇這間被譽為韓國三大烤肉店的滋味。
究竟有多好吃才能讓大批饕客們願意花時間等候呢？趕快和小編一起看下去吧。
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囕盈豚
남영돈
- 地址：서울 용산구 한강대로80길 17
- 時間：平日16:00至22:00；週末12:00至21:00
- 交通：首爾地鐵4號線淑大入口站6號出口步行230公尺
「囕盈豚」的「囕」唸作「rɑmo」，是一個韓國漢字發音，有「放入口中」且充滿美味豬肉香氣的含義。
店面偏日式風格的外觀，讓人很難從外觀猜到是一家烤肉店，原本以為店內座位沒有很多，進到裡面之後發現竟然有兩區大大的座位區。
為於首爾車站的「囕盈豚」是擁有30年傳統的專業碳烤店，以炭火烤出來的味道相當美味，炭香與肉汁融合在一起，令人每一口都非常地滿足。
小菜也不只有一般的蘿蔔、泡菜，而是提供白泡菜、醃魷魚、海鮮醬等多種選擇，也會隨餐提供一碗配料滿滿的泡菜湯，香濃不死鹹，非常適合配著烤肉一起下肚。
點完餐後沒多久，肉就上來了，油滋滋的肉塊在烤盤上起舞，讓人忍不住食指大動，不過稍微美中不足的是烤肉的煙有點太濃，臉會一直被煙氣燻到，身上的衣服也會沾染到煙氣。
松阪肉（항정살）₩23,000/1人份
小編點了一份松板肉和豬腮幫肉，松板肉咬起來非常多汁、有口感，每一口都吃得到炭香，沾上醃魷魚一起吃的話，不僅可以在品嚐豬肉的同時，同時吃到海鮮味道，口感非常地特別。
豬腮幫子肉（가브리살）₩21,000/1人份
豬腮幫肉比松板肉更軟嫩，吃起來相當柔順入口，搭配白泡菜一起吃清爽不油膩；只沾鹽巴吃的話，可以品嘗到肉塊原本的鮮味，是小編在囕盈豚最喜歡的一道肉品。
蒸蛋（계란찜）₩7,000
另外，小編加點了蒸蛋，看起來非常飽滿、份量也很飽足，不過少了一點蒸蛋的蓬鬆感，推薦給喜歡吃口感較扎實的朋友們，在首爾車站美食「囕盈豚」可以點來品嚐。
以上就是小編到「囕盈豚」的探訪心得，如果各位有機會來韓國玩的話，不妨來看看這間排隊名店，吃吃看連韓國人都愛不釋手的美味烤肉吧。