廣藏市場美食｜朴家生拌牛肉
清爽卻超級鮮美的口感！廣藏市場名店「朴家生拌牛肉」推薦！生拌牛肉海苔飯卷必點
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首爾的「廣藏市場」是個匯集多種傳統美食的地方，尤其生拌牛肉特別有名，把生牛肉切絲、無需烹煮，只用各種調味料混合即可上桌，而每間餐廳製作秘訣與新鮮程度都不一樣，因此口味也略有不同。
今天小編要介紹位於廣藏市場的「朴家生拌牛肉」，好奇他們家的味道及特色的朋友，跟著小編一起看下去吧。
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廣藏市場｜朴家生拌牛肉
廣藏市場「朴家生拌牛肉」資訊
- 地址：서울 종로구 종로32길 9
- 時間：09:00至22:00
廣藏市場「朴家生拌牛肉」推薦理由
- 曾上Netflix紀錄片《街邊有食神：亞洲》首爾篇推薦的「朴家生拌牛肉」位於廣藏市場裡，菜單豐富多樣，可以品嚐最新鮮與正宗的生拌牛肉。
- 從牛肉的鮮美到海鮮的鮮甜，在朴家生拌牛肉都能滿足，店內招牌的「生拌牛肉飯卷」更是來訪饕客的必點餐食。
廣藏市場「朴家生拌牛肉」訂位
- 購買商品券，即贈送一瓶飲料（單桌）
商品券 （現場消費將扣除₩10,000） | ₩10,000 (10000) |
廣藏市場「朴家生拌牛肉」菜單
| 生拌牛肉海苔飯卷 육회김밥 | ₩11,000 |
| 生牛肉拌飯 육회비빔밥 | ₩11,000 |
| 生拌牛肉 육회 | ₩19,000 |
| 韓牛肉排 한우 육전 | ₩25,000 |
| 生拌牛肉、生章魚 육회탕탕이 | ₩32,000 |
廣藏市場「朴家生拌牛肉」注意事項
- 請提前3至60天預約，可預訂時間以系統為主。
- 最終退改期限為預約日期前3天，請來信help@creatrip.com。
- 預約只需選擇日期，無需指定時間，於預約當日營業時間內到場即可。
- 商品券單份面額為₩10,000（10000），並贈送一瓶飲料（單桌），現場用餐將扣除該金額後結帳。
- 訂單需1至2個工作天處理，請於個人頁面確認。
- 本頁面價格以韓元為基準，按台幣實時匯率變動，金額請以結帳當下為主。
- 預約商品券非保證到場即入座，入場順序需視現場安排。
- 現場禁止攜帶外食。
廣藏市場「朴家生拌牛肉」預約流程
| 1 | 進行線上預訂。 |
| 2 | 輸入預約者相關資料，並支付費用。 |
| 3 | 訂單將於1至2個工作天處理，請於個人頁面確認預約狀態。 |
| 4 | 按預約日期抵達現場，出示預訂紀錄後入座，消費將扣除已支付之商品券後結帳。 |
廣藏市場「朴家生拌牛肉」位置
- 地址：서울 종로구 종로32길 9
- 小撇步：首爾地鐵1號線鐘路5街站（종로5가역）7號出口出來後直走，右轉進入廣藏市場，靠右直走約70公尺，看到路口右轉，右前方就可以看到朴家生拌牛肉的招牌（詳細路線圖參考文末）。
今天要帶各位來一家，位於韓國首爾廣藏市場有名的「朴家生拌牛肉」，交通十分方便，從鐘路5街站7號出口步行五分鐘即可到達。
來源：Netflix《街邊有食神：亞洲》
從入口即可看到引發食慾的菜單，而且眼尖的朋友應該也知道，「朴家生拌牛肉」的綠豆煎餅分店（點我）還有上過Netflix原創紀錄片《街邊有食神：亞洲》的介紹。
生拌牛肉₩19,000
吸引目光的，還有入口處水族箱裡蠕動的章魚，再看看另一邊，員工正在精心裝盤生拌牛肉，每個步驟都看得一清二楚，無疑展現店家對於衛生的極高要求。
小編因為有先訂位朴家生拌牛肉，所以不用等候入座，直接出示預約證明就能入座，而點的餐點也迅速上桌。
生牛肉拌飯₩11,000
首先來的是生牛肉拌飯，小編看到滿滿的生牛肉份量時，老實說有點嚇到，一般外面賣的生牛肉拌飯，生牛肉都沒這麼多，只是幾口而已，但朴家生拌牛肉的生牛肉卻是主角，再配上辣椒醬拌勻，超好吃的。
生拌牛肉海苔飯卷₩11,000
另外，朴家生拌牛肉的招牌「生拌牛肉海苔飯卷」更是吸引了超多饕客品嚐，大份的海苔飯卷裡裝滿了生拌牛肉，每一口都能吃到豐富口感，口感鮮甜，讓人無法抵擋這道美食的魅力。
別忘了將醬汁的雞蛋打散，一起攪拌均勻，這樣的調味十分到味，讓你從頭到尾都能感受到牛肉的鮮美，也是朴家生拌牛肉的獨門配方，可以同時感受牛肉滑嫩和醬汁香氣，還有一股芝麻葉的淡雅清香。
生拌牛肉、生章魚₩32,000
再來是朴家的生拌牛肉和活章魚的組合，先把生拌牛肉上面的蛋黃打散，和生拌牛肉一同拌勻，然後跟章魚一起吃。
如果嫌味道不夠的話，也可以配上麻油更是美味，因為生拌牛肉本身調味不重，但本身淡淡的香氣配上味道濃郁的麻油，口感和味道更上一層樓，就算是不喜歡生半牛肉的小編，也在朴家生拌牛肉吃得非常滿足。
韓牛肉排₩25,000
最後「韓牛肉排」顧名思義是用韓牛製作，口感特別柔軟，一入口就化開，再加上朴家生拌牛肉做的拌蔥絲，可以中和肉餅的油膩，一起吃絕對是美味無限放大。
小編的感覺，是「朴家生拌牛肉」與其他家調味比較重的生拌牛肉不一樣，口感清淡卻十分鮮美。建議不敢吃太多生食的話，搭配韓牛肉排一起也相當適合。
最後，來到廣藏市場不知道要品嚐什麼美食？那麼就先來Netflix推薦過的朴家生拌牛肉，也一定要點生拌牛肉海苔飯卷，因為很難在其他地方看到，而且又很好吃！喜歡的朋友，趕快預約起來吧。
廣藏市場「朴家生拌牛肉」路線
- 小撇步：首爾地鐵1號線鐘路5街站（종로5가역）7號出口出來後直走，右轉進入廣藏市場，靠右直走約70公尺，看到路口右轉，右前方就可以看到朴家生拌牛肉的招牌。
從鐘路5街站7號出口出來後直走
右轉進入廣藏市場
靠右直走約70公尺
看到路口右轉
右前方即可看到招牌
抵達朴家生拌牛肉
廣藏市場｜朴家生拌牛肉
以上是廣藏市場美食「朴家生拌牛肉」的介紹，有任何問題請先詳讀本篇部落格文章。若閱讀之後有任何問題，或是我們語意、標示不清的，煩請來信告知，以方便我們改進。
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