廣藏市場美食｜昌信生拌牛肉(2號店)
生拌牛肉的一級戰區！廣藏市場老字號「昌信生拌牛肉(창신육회)」！線上就能訂位、免排隊
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你是喜歡食物不經任何加工、能夠直接品嘗到新鮮味道的天然主義者嗎？
今天小編要推薦一家韓國的傳統美食生拌牛肉的老字號「昌信生拌牛肉（2號店）」，這家店位於人聲鼎沸的廣藏市場，有計劃韓國旅行的朋友，有機會一定要來廣藏市場吃吃看！
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廣藏市場｜昌信生拌牛肉
廣藏市場「昌信生拌牛肉」資訊
- 地址：서울 종로구 동호로 403-17
- 時間：10:00至22:00；週一公休
- 備註：僅平日開放訂位，週末請現場候位
廣藏市場「昌信生拌牛肉」推薦理由
- 不只觀光客，韓國人也愛的廣藏市場到處都是美食，而昌信生拌牛肉相當著名，菜單多樣，一次就能品嚐到生拌牛肉、牛肉刺身和活章魚等經典美食。
- 從牛肉的鮮美到海鮮的鮮甜，都能滿足，點餐還會附贈牛肉蘿蔔湯，有效去除生牛肉的油膩感，更能吃出食材的新鮮與清爽。
- 老闆親手調製的冰沙燒酒，為用餐體驗增添獨特的風味，而事先訂位，還能在人滿為患的廣藏市場免去等待時間，直接到店用餐、無需浪費時間等待。
廣藏市場「昌信生拌牛肉」注意事項
- 請提前3至60天進行預約，可預訂時間以系統為主。
- 最終退改期限為預約日期前3天，請來信help@creatrip.com。
- 僅平日開放訂位，週末不接受預訂，請於現場候位。
- 除了本頁面預訂的商品外，若有其他餐點加點需求，請於現場告知並進行支付。
- 請於預約時間準時到場，出示預訂紀錄以兌換餐點。
- 本頁面為2號店用餐預約，若因個人疏失，導致預訂2號店，但前往其他分店，恕不接受退改與保留。
廣藏市場「昌信生拌牛肉」菜單
| 生拌牛肉 | ₩21,000 |
| 生拌牛肉、牛肉刺身 | ₩35,000 |
| 生拌牛肉 牛肉刺身、生章魚 | ₩45,000 |
| 魷魚蔥煎餅 | ₩15,000 |
| 綠豆煎餅 | ₩5,000 |
| 生牛肉拌飯 | ₩10,000 |
廣藏市場「昌信生拌牛肉」預約流程
1 | 請點選按鈕進行預約。 |
2 | 輸入預約者相關資料，並支付費用。 |
3 | 按預約時間準時抵達，出示訂單紀錄給工作人員。 |
| 4 | 若有其他加點需求，請於現場告知並付款。 |
廣藏市場「昌信生拌牛肉」位置
- 地址：서울 중구 을지로2가 199-40
- 小撇步：首爾地鐵1號線鐘路5街站（종로5가역）7號出口出來後直走，右轉進入廣藏市場，靠左直走約30公尺，就可以看到昌信生拌牛肉（창신육회）的招牌（詳細路線圖參考文末）。
廣藏市場對台灣人來說應該不陌生，小編在疫情解封後來，發現到處都是觀光客，每間店都要排隊，但是今天要介紹一間廣藏老字號生拌牛肉店「昌信生拌牛肉」，預約後無需等待，準時抵達現場就能入座。
昌信生拌牛肉在廣藏市場總共有4家分店，每一家店的老闆都不一樣，而這篇要介紹的是2號店，預約的朋友千萬別跑錯囉。
店內的桌椅擺得密密麻麻的，雖然有點不方便，但是因為排隊的人流實在太多，讓客人都想要即使座位擠，也想快點吃到，這點算是真的很神奇。
加上這裡有非常多旅客造訪，所以菜單上除了韓文，英文、中文、日文也是必備。
生拌牛肉₩19,000
生牛肉拌飯₩9,000
魷魚蔥煎餅₩13,000
綠豆煎餅₩5,000
生拌牛肉、牛肉刺身、生章魚₩42,000
小編這次吃的是生拌牛肉、牛肉刺身、生章魚的套餐組合，雖然看起來很可怕，但光聞味道，並沒有血腥味，而是帶有鮮甜的香氣，蛋黃攪拌之後，更讓生牛肉多了濃郁的香氣，十分畫龍點睛。
韓國人會把水梨片搭配生牛肉一起吃，由於水梨含有豐富的消化酶，甘甜的口感會把生牛肉的鮮味拉上一個層次，口感也十分爽脆。
而不敢吃生牛肉的朋友，小編再次推坑一下，其實吃起來完全沒有腥味，反而帶有十分回甘的甜味，在嘴裡嚼著，就像品嚐美味的燉肉，清爽並富有嚼勁，再配上杯米酒，簡直是絕妙的組合。
廣藏市場每間生牛肉店所使用的調味都不同，細心品嚐的話，可以發現昌信生拌牛肉（2號店）老闆，在生牛肉刺身裡也有放一點水梨汁，增加濕潤的口感，用用海苔包著一口咬下去，鹹甜鹹甜的滋味真的好好吃。
再來就是廣藏市場最多人想品嚐，但又害怕的生章魚，雖然看起來仍在蠕動的樣子有點嚇人，但若是以享受美食為前提，是不是會很好奇味道呢？
把切斷的活章魚沾上麻油、鹽巴一起放進嘴裡，第一會感受到吸盤的稍微黏著口腔，這時不要緊張，因為現在品嚐的生章魚都有切斷了，不會有噎到的風險，因此大力咀嚼吧，接著就能感受到越咬越香的口感。
覺得膩口時，記得來一口隨餐附贈的牛肉蘿蔔湯解解膩，喝起來非常清爽，也是昌信生拌牛肉2號店的重頭戲之一。
小編再次提醒，因為廣藏市場每天都人潮洶湧，如果想要品嚐美食，又不想排隊，趕緊參考小編的體驗後記，先在網路上訂位，到時就能輕鬆到場入座，免除等候的苦悶囉。
廣藏市場「昌信生拌牛肉」路線
- 小撇步：首爾地鐵1號線鐘路5街站（종로5가역）7號出口出來後直走，右轉進入廣藏市場，靠左直走約30公尺，就可以看到昌信生拌牛肉（창신육회）2號店的招牌。
從鐘路5街站7號出口出來後直走
右轉進入廣藏市場
靠左直走約30公尺
抵達昌信生拌牛肉（2號店）
廣藏市場｜昌信生拌牛肉
以上是廣藏市場美食「昌信生拌牛肉（2號店）」的介紹，有任何問題請先詳讀本篇部落格文章。若閱讀之後有任何問題，或是我們語意、標示不清的，煩請來信告知，以方便我們改進。
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