明洞美食｜明洞亭
媲美宮廷皇宮的御膳料理！品味韓國傳統韓定食的最佳選擇！帶你走訪高級韓定食餐廳「明洞亭」！
哈囉，大家好，這裡是由韓國人每天提供最新韓國旅行資訊的Creatrip。
＃朝鮮貴族傳統韓定食
＃明洞美食＃推薦
常看韓劇裡面的宮廷飲食，是否會不會很好奇，做工繁瑣，從前菜到最後甜點有無數道工序的這些傳統定食，吃起來會如何呢？
各位應該都沒吃過正統的韓定食吧？因此今天小編要介紹一間，位於明洞商圈，受到韓國人認可的傳統韓定食餐廳「明洞亭」。
韓定食跟法式料理有異曲同工之妙，由前菜、主食、小菜和甜點組成，但如今大多數的定食餐廳都已簡化不少流程。倘若想要品嚐古裝劇裡的正統宮廷貴族飲食，一起跟著小編看下去吧。
✨點我追蹤我們的instagram
instagram.com/creatrip.tw
店家訂位資訊/菜單內容請看👇🏻
明洞美食「明洞亭」資訊
- 地址：서울 중구 삼일대로 299
- 時間：11:30至21:30（15:00至17:00午休）
明洞亭菜單
- 海神定食與貴賓定食均附主食，以及附南瓜粥、季節沙拉、海蜇涼菜、鮭魚排、宮廷雜菜、三色煎餅、韓式烤肉、五色馬鈴薯湯圓、涼拌生牛肉、炸蝦、大醬湯、飯和各種韓式小菜、傳統茶和甜點（明洞定食則無主食）
海神定食 （蒸花蟹、鮑魚蒸排骨） | ₩85,000/人 (85000) |
貴賓定食 （鮑魚蒸排骨） | ₩65,000/人 (65000) |
明洞定食 （無上述主食） | ₩43,000/人 (43000) |
通常韓國舉辦重要場合，如小孩週歲宴、結婚前相見禮或是招待重要貴賓時，都會選擇傳統的韓定食餐廳，各位應該在韓劇中，也有看過類似場景吧？明洞亭就是首選之地。
步入餐廳後，可以感受到一種濃濃的韓國氛圍，彷彿置身於重要儀式的現場，入口側還掛滿了韓服提供來用餐的客人體驗。
這邊提醒一下，用餐時為了衛生以及韓服整潔，不能穿著韓服用餐。因此，各位朋友可以利用飯前、飯後來體驗及拍照唷。
明洞美食「明洞亭」有十分好的用餐環境，長長的走廊都是獨立包廂，從2人小包廂到32人大包廂都有，還有分為傳統的暖炕矮桌、一般桌、日式榻榻米和宴會室，提供多樣的包廂選擇。
每個房間都精心裝飾，擺設有韓國風格的帽子和屏風等藝術品，在等待上菜的同時兼顧視覺享受，讓你的五官完全沈浸在正統的韓食文化。
海神定食₩85,000/1人
小編這次是四人用餐，因此點了四份的海神定食，小菜和主菜會一道一道地上，因為種類實在太多，完全擺滿了整個飯桌，菜色多到桌子都不夠用了。
韓國有句俗語剛好可以形容這種情況，叫做「桌腳會彎曲」，是不是生動地描述了明洞亭飯桌上菜色的豐富程度啊？
備註：同一桌只能點同一種定食
蒸花蟹
五色蒸大蝦
章魚生魚片
海蜇涼菜
宮廷雜菜
季節沙拉
九節坂
三色煎餅
涼拌生牛肉
鮭魚排
韓式烤肉
炸蝦
五色馬鈴薯湯圓
大醬湯
傳統茶和甜點
海神定食除了主菜之外，還包括多樣開胃菜，例如香糯的南瓜粥和各式各樣的小菜。
小編為了感受每道料理，沒有搭配飯一起吃，建議大家可以先嚐嚐每道菜之後，按照各樣料理的鹹淡再配飯一起吃，可以更直接感受到這種傳統韓定食的滋味。
涼拌生牛肉切的大小剛好，跟著爽脆的水梨一起入口時，牛肉的新鮮和水梨甜味完美的調和，加上調味的花生粒，讓整體的香味更上一個層次。
咬了一口蒸花蟹，蟹肉跟蟹膏一起在嘴裡融化的感覺，真的有夠好吃，肉質一點都不柴，還有肉汁從蟹殼旁流下。
章魚生魚片是用開水稍微川燙過後，斜切成薄片，然後沾上醋辣醬，就是正統的韓式吃法，一口咬下去就能感受到章魚的脆口，但是又不會嚼不動。
五色蒸大蝦上有各樣的蔬菜，更增添了蝦子的鮮味，尤其裡面放了黃色的醃蘿蔔，適當地去除了海鮮的膩感，吃起來非常清爽。
餐點最後的甜點是韓式糰子配上梅子茶，糰子軟糯又不會太甜，梅子茶又可以為整個定食留下清爽的感覺。
小編吃完的心得就是，果然是名符其實的海神定食，除了原本定食附的精緻料理和小菜之外，海鮮為主的主餐，都讓人感受到食材的新鮮與料理的誠意。
真的非常推薦給沒有吃過韓定食的朋友，如果有機會經過明洞，或是有特別的日子要慶祝的話，記得可以來「明洞亭」，一起感受韓劇裡的正統宮廷飲食，讓豐富的食材填滿你空虛的味蕾。
明洞美食「明洞亭」路線
- 小撇步：首爾地鐵4號線明洞站（명동역）10號出口出來直走，於第一個路口處左轉後進入停車場，即可看到明洞亭招牌。
明洞站10號出口出來後直走
於第一個路口處左轉後進入停車場
抵達明洞亭
以上是明洞美食「明洞亭」的介紹，有任何問題請先詳讀本篇部落格文章。若閱讀之後有任何問題，或是我們語意、標示不清的，煩請來信告知，以方便我們改進。
✨點我追蹤我們的instagram
instagram.com/creatrip.tw
Mail：help@creatrip.com