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江南美食|肉典食堂

江南商圈美食推薦!韓國第一家烤肉店「肉典食堂」全程店員幫烤高品質肉類!

Surim Lee
a year ago

哈囉,大家好,我們是由韓國人每日提供最新旅遊資訊的Creatrip。   


#江南美食#肉典食堂
#韓國烤肉#烤肉店

今天要介紹的「肉典食堂」,是來韓國一定要嚐的烤五花肉餐廳,總店位於東大門、新設洞(點我),而這篇要介紹的是位於江南的分店,適合在購物血拼後,來這裡好好飽餐一頓。


「肉典食堂」的肉塊非常厚實、味道鮮美,點餐時出示優惠券的話,還可免費獲得一杯韓國傳統飲品甜米露,為美味的一餐更增添滋味。


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江南美食「肉典食堂」資訊

  • 地址:서울 강남구 테헤란로8길 11-4
  • 時間:11:30至21:30(15:30至17:00午休);週日公休


江南美食「肉典食堂」推薦理由

  • 鄰近江南購物商圈的「肉典食堂」肉塊相當厚實,每口都能充分感受到飽滿的肉汁,吃一口就愛上。
  • 因為是韓國第一家烤五花肉店,店員烤肉技術非常優秀,可以吃到最美味的烤肉,再搭配拌麵、年糕套餐、蘿蔔水泡菜麵等多種料理,讓味蕾饗宴更加豐富。


江南美食「肉典食堂」優惠

  • 本店家無需預約,只需出示優惠券,內用時每人可獲贈一杯甜米露(原價₩3,000)。
  • 使用上相關問題,請來信help@creatrip.com詢問。
  • 本優惠券僅限用於肉典食堂江南店。
  • 初點餐時,一種肉品需至少點2人份以上,加點時才可以1人份為單位進行加點。
  • 店內禁帶外食。
  • 主食菜單限11:30至14:30販售。

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江南美食「肉典食堂」價格

肩頸肉
통목살
₩18,000/150g
五花肉
통삼겹살 
₩18,000/150g
松板肉
항정살
₩20,000/150g
甜米露
육전식혜
₩3,000
主食套餐
(11:30至14:30販售)
拌冷麵
비빔냉면
₩8,000
肉典豬肉套餐
육전돼지불백
₩9,000
冷麵+肉典豬肉套餐
비빔/물냉면+육전돼지불백
₩12,000


江南美食「肉典食堂」位置

  • 地址:서울 강남구 테헤란로8길 11-4
  • 小撇步:首爾地鐵2號線江南站(강남역)1號出口出來後一直直走,遇到第二個馬路後右轉直走,在第一個巷子左轉,就會抵達肉典食堂。





肉典食堂的江南分店距離江南站很近,交通非常方便,也很好找。內部座位相當寬敞,有可以容納約60人的座位,就算是團體旅客來訪,也能輕鬆入座。


不過肉典食堂非常有名,如果是熱門用餐時段,可能需要等待一段時間。



肉典食堂的小菜很豐富,魚板、生菜、辣椒、蔥、泡菜等常見的家常小菜非常豐盛,吃完了都可以再續。另外,各種醬汁也讓喜歡不同味道的客人都能好好享受。



肉典食堂在點餐上有一些小小的規定,像是第一次點餐時,一份肉品需要點2人份以上才能出餐。


例如可以2份肩頸肉與1份五花肉這樣點;但不能點肩頸肉、五花肉各1份,而且要等到到第二次加點時,才能以1人份加點原本點過的肉品。



江南美食「肉典食堂」最吸引人的,就是從頭到尾都有工作人員幫忙烤肉,看看這每一塊厚實的肉,顏色漂亮又多汁,也不用怕自己手笨,把美味的肉烤得難吃。



據說肉典食堂是韓國第一家烤肉餐廳,工作人員們更是以烤牛排的方式烤五花,搭配高品質的肉品,整個用餐就像是欣賞一場表演,讓人十分驚艷。



在烤肉的時候,店員會以油少到多的順序烤,這樣吃起來會更方便。



「肉典食堂」五花肉的肉質很厚,除了烤前後面,還得立起來烤,才有辦法把肉的內部烤熟。



夾起一塊肉,透過筷子的尖端就能感受到肉的柔軟與多汁,沾上一點鹽巴、烤肉醬,一起下肚真的非常可口,融化的肉汁在嘴裡迸發,讓人回味無窮。



烤好的肉會擺放在鐵盤中,讓肉保持熱度,也不至於過於乾癟,口感維持得很好。



將烤好的肉分類放在不同的碗中,吃的時候也可以感受一下不同部位的口感,小編現在再看照片,又不禁肚子餓了。


不知道各位最喜歡哪個部位呢?小編只要是肉都喜歡,尤其是飽滿的油脂包裹著三層肉,在烤得微微酥脆的豬皮沾點醬料,鹹中帶有回甘的肉香,簡直在舌尖上跳舞。


拌/冷麵+肉典豬肉套餐₩12,000
 

而11:30到14:30區間,可以點這類的主食套餐,其中讓小編印象深刻的,就是拌麵、冷麵(二選一)配上肉典豬肉的套餐。雖然不是五花肉,但限定菜單讓中午來到餐廳的客人,也能享受烤肉的美味。



冷麵和烤肉的搭配無疑是一種完美無缺的組合,大家可以在吃肉之餘不會只感受到吃肉的膩。


而豬肉套餐內的烤肉和五花肉不太一樣,是有醃製過的烤肉,下方也有微火加熱,所以吃的時候同時可以保溫,讓客人吃到最溫暖的料理。



吃完肉後,再來一杯甜米露解膩吧。用糖或蜂蜜一起熬煮過後的甜米露可以幫助消化,作為吃完烤肉後的甜點非常滿足,出示小編提供的優惠券,同一桌每個人都能免費獲得一杯甜米露,超級滿足。



之後來韓國,想要嘗試韓國道地的五花肉,一定要來肉典食堂看看,品嚐店員以專業手法烤出來的高品質肉品吧。




江南美食「肉典食堂」路線

  • 地址:서울 강남구 테헤란로8길 11-4
  • 小撇步:首爾地鐵2號線江南站(강남역)1號出口出來後一直直走,遇到第二個馬路後右轉直走,在第一個巷子左轉,就會抵達肉典食堂。

江南站1號出口出來後

沿著圖中箭頭直走

過大馬路後繼續直行

遇到下個馬路後右轉

請直走

第一個小巷子左轉

直走後就會看見「肉典食堂」



如何享有江南「肉典食堂」優惠?

現場消費時,點擊按鈕或畫面下方「領取優惠」,以領取Creatrip專屬優惠券,並出示給店員,享有獨家優惠。

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以上是江南美食「肉典食堂」的介紹,有任何問題請先詳讀本篇部落格文章。若閱讀之後有任何問題,或是我們語意、標示不清的,煩請來信告知,以方便我們改進。


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