仁川美食|十二籃
《無限挑戰》認證醬蟹名店「十二籃」探訪,還得政府金質獎!蟹膏拌飯超美味
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#仁川美食#醬油螃蟹
#松島美食#十二籃
韓國必吃的美食清單中,一定不能缺少的就是醬油螃蟹,而在靠海的仁川,有間名叫「十二籃」的醬蟹店,不只獲獎無數,也經過韓國政府認證,是相當有名的在地美食。
喜歡吃醬蟹的朋友一定要收藏這篇,將改寫你對於醬油螃蟹的既定印象,之後來仁川,也到十二籃品嚐看看吧。
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仁川精選必吃醬蟹5間盤點
仁川美食「十二籃」資訊
- 地址:인천 연수구 신송로125번길 7 2F
- 時間:11:00至21:30(16:00至17:00公休;20:30最後點餐);週日公休
仁川美食「十二籃」推薦理由
- 位於仁川松島的「十二籃」是間獲獎無數的醬蟹餐廳,同時也得到政府認證,獲得了金質獎(良好)的清潔度認證,完全不需要擔心,是深受當地人喜愛的餐廳。
- 店內提供中文、英文、韓文、日文等菜單與溝通,對於觀光客來說相當方便。
- 美味的醬蟹配著濃郁的清麴醬湯,是讓人難忘的美味,而且韓綜《無限挑戰》也有來這拍過,更是經過許多演藝圈名人加持。
仁川美食「十二籃」優惠
- 本店家無需預約,只需下載優惠券,即可享有95折優惠。
- 僅限內用時使用此優惠券,外送、外帶時不可使用。
- 使用上相關問題,請來信help@creatrip.com詢問。
- 點醬蟹2人份以上時,即可獲得大醬湯和清麴醬湯,若只點1人份,僅會贈送大醬湯。
仁川美食「十二籃」菜單
醬油花蟹 간장꽃게장 | 1人₩37,000 2人₩70,000 3人₩100,000 4人₩130,000 |
調味醬油蟹 양념게장 | 1人₩32,000 2人₩60,000 |
土俗清麴醬湯 토속청국장 | ₩9,000 |
清麴醬王牛肉餅 생청국장 왕떡갈비 | ₩13,000 |
鯖魚定食 고등어정식 | 1人₩15,000 2人₩30,000 |
土俗大醬湯 토속된장찌개 | ₩9,000 |
煎餃 군만두 | 5個₩5,000 8個₩7,000 |
仁川美食「十二籃」位置
- 地址:인천 연수구 신송로125번길 7 2F
- 小撇步:仁川地鐵1號線大學城站(캠퍼스타운역)4號出口出來後往右邊馬路走,並左轉過馬路,一直直走約15分鐘,或搭公車8、6-1、58、98、순환41、순환43公車於「송도.아이원1단지」下車,抵達轉角為T World的街道,同邊左轉看到Paris Baguette後,旁邊CU二樓為十二籃(詳細路線圖參考文末)。
獲獎無數的仁川醬蟹美食「十二籃」,乾淨、衛生程度也受到韓國政府的認證,完全不用擔心食材是否新鮮,而且十二籃就位於街上的二樓,相當顯眼,怕迷路的朋友請參考文末的導引說明。
一進入店裡,就聞到濃郁的清麴醬味道,讓人相當期待。而且十二籃除了有一般座位區,還有傳統的坐席包廂可以選。
而在牆壁上,會看到不少演藝圈名人來訪過的痕跡,就連《無限挑戰》的成員都有來過,在多年前被劉大神認證過的餐廳,是不是更應該去試試看呢?
醬油花蟹2人份(간장꽃게장)₩70,000
醬油花蟹的2人份非常豐盛,還會另外送上大醬湯與清麴醬湯,如果只有點1人份,就只會有大醬湯,不過就算一個人用餐也沒關係,豐盛的小菜也能同樣擺滿桌,看起來就令人食指大動。
大醬湯
清麴醬湯
大家會不會很好奇仁川美食「十二籃」的大醬湯、清麴醬呢?清麴醬湯的味道比大醬更加濃郁,雖然光聞氣味,大家可能不太能接受,但只要試過一次,就一定會愛上這個滋味。
除此之外,店內的飯還會連同鍋子一起上,底部的鍋吧是最精華的部分,還能倒入茶水,做出美味的茶泡飯。
但在吃茶泡飯前,先把上頭鬆軟的白飯倒入大碗裡,加入蟹膏、海帶與香油,最後再加兩匙醬蟹的湯汁,一起攪拌著吃,可說是人間美味,三兩下就掃完了。
做法是不是很簡單呢?香油香氣配上蟹膏的海鮮味,絕對是來到十二籃一定要品嚐的。
接下來就是十二籃的重頭戲「醬油花蟹」,據說這裡的醬油是由30多種天然食材、藥材釀造而成的,鹹甜的醬汁吃起來相當清甜。嘴巴在吸蟹肉時,甘甜的醬汁也會一同吸入口裡,兩者配起來相當剛好,再挖一匙剛剛拌好的飯,可說是完美。
清麴醬王牛肉餅(생청국장 왕떡갈비)₩13,000
十二籃的招牌菜還有這個「清麴醬王牛肉餅」,雖然味道聞起來真的有點重,但吃起來相當剛好,十分清爽,也不會太鹹。
這個牛肉餅還有個特別的吃法,便是挖起一塊,放上芝麻葉同時包入小菜、清麴醬一起吃,豐富的味道疊合在一起,造就了新奇又美味的饗宴。
煎餃₩5,000
另外,小編還加點了煎餃,5個是₩5,000、8個是₩7,000,裡面超多汁,相信大家一定會喜歡。
仁川美食「十二籃」路線圖
- 小撇步:仁川地鐵1號線大學城站(캠퍼스타운역)4號出口出來後往右邊馬路走,並左轉過馬路,一直直走約15分鐘,或搭公車8、6-1、58、98、순환41、순환43公車於「송도.아이원1단지」下車,抵達轉角為T World的街道,同邊左轉看到Paris Baguette後,旁邊CU二樓為十二籃。
大學城站4號出口出來往右走
左轉過馬路直走15分鐘
或是可以右轉在對面搭公車(參考上方說明)
往T World的方向走
看到Paris Baguette後直走
CU二樓就是十二籃
從CU旁邊進去搭電梯到2樓後往箭頭方向走
十二籃
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仁川精選必吃醬蟹5間盤點
以上是仁川美食「十二籃(松島店)」的介紹,有任何問題請先詳讀本篇部落格文章。若閱讀之後有任何問題,或是我們語意、標示不清的,煩請來信告知,以方便我們改進。
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