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益善洞「清水堂」探訪

首爾益善洞最美韓屋咖啡廳「清水堂」排隊名店必收!這個景跟甜點根本藝術品

Hongjoo Lee
a year ago

哈囉,大家好,我們是由韓國人告訴你每日最新韓國資訊的Creatrip


#鐘路#益善洞咖啡廳

今天小編要探訪的,是位於鐘路益善洞的韓屋咖啡廳「清水堂」,這裡有首爾市中心難得一見的傳統房屋和美麗庭園,也是這一帶最熱門的打卡點。


想走韓屋咖啡廳之旅的朋友,千萬別錯過這間囉。


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清水堂

청수당

  • 地址:서울 종로구 돈화문로11나길 31-9
  • 時間:11:30至22:00


益善洞是許多韓國情侶約會的熱門地點,因為這裡有韓屋、咖啡街、昌德宮、宗廟等許多值得逛逛的地方,甚至到了深夜,巷弄裡的酒吧、餐館更是讓人流連忘返。


其中,由老式韓屋改建而成的特色咖啡廳「清水堂」,從開幕至今都是益善洞最熱門的打卡點。



從入口到內部,每一處裝修都非常高雅、細緻,讓人有種來到庭院探險的感覺;窗戶使用整面的落地窗玻璃,不只採光足夠,也能清楚的感受身處於竹林間的靜謐悠閒。



店家種植的滿園竹林,更放上了竹編燈罩,晚上燈亮起,華燈初上會更使得這裡很有古風韻味。



除了一般座位,傳統的地席座位可說是清水堂最熱門的位置,一定要一開店就來,才能捕捉到這樣的空景。若是週末造訪,現場真的都是人山人海、座無虛席。


益善洞「清水堂」不只一次上過電視採訪,加上口碑很好,所以SNS上也能看到許多介紹這裡的文章。



餐點的賣相都很有質感,拍照起來非常有風格,是不是很有種日式庭院風格的感覺呢?


石滴雞蛋咖啡(스톤 드립 계란 커피)₩7,800

石滴雞蛋咖啡是使用滴漏式的萃取法所做的咖啡,上面再放上用新鮮蛋黃一起打成的奶油,十分獨特。


店家有特別建議,不要把上下層混在一起喝,而是一口一口地感受奶油甜味到咖啡的苦味,這類的變化過程,值得細細品嚐。


抹茶牛奶(말차 크림 우유)₩7,800

抹茶牛奶選的是產自京都的高級濃抹茶,與新鮮牛奶混合,再擠上一層奶油,讓口感更加柔和,拍照起來更是顏值無敵。



和韓國一般的抹茶拿鐵不同的是,清水堂這杯飲品的奶油不會很甜,口感軟綿綿的、非常滑順,甜度也恰到好處,能感受到抹茶原有的微苦茶香。


抹茶起司蛋糕(말차 프로마쥬 케이크)₩14,300

抹茶起司蛋糕是在濃郁的抹茶蛋糕上,混上起司、鮮奶油後製成,大幅地提高了起司的濃郁奶香,然後再把最上層撒滿抹茶粉,整個甜點就像個可愛盆栽,非常漂亮。


雖然價格偏貴,但是無論是賣相或口味都是一極棒,推薦各位一定要買來試試。



抹茶起士蛋糕上的黑色石頭,小編以為是裝飾呢,結果竟然是黑色的麵包,超級精緻又有藝術感,是不是和背景非常搭呢?



來到清水堂,有在森林小屋裡吃美味甜點的感覺。雖然最大的缺點,就是這裡因為太熱門,位置難等、價格也偏貴,但漂亮的打卡風格更是讓人印象深刻。




以上是小編去益善洞韓屋咖啡廳「清水堂」的探訪,不知道大家喜不喜歡,這種可以在市中心能好好躲起來、盡情放鬆的韓屋庭園?來首爾玩千萬不要錯過了。


大家之後有想看其他在地咖啡廳、美食分享,歡迎留言跟小編說唷,我們下次見了。


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