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弘大「弘大貓頭鷹」探訪

弘大吃什麼?弘益大學校門前「弘大貓頭鷹」澎湃海鮮年糕鍋上桌超驚豔!

Hongjoo Lee
a year ago

哈囉,大家好,我們是由韓國人告訴你每日最新韓國資訊的Creatrip


#弘大美食#年糕鍋
#海鮮年糕鍋#推薦

大家喜歡吃辣炒年糕嗎?除了路邊攤常見的小攤販,韓國有不少餐廳,是專門販售整份年糕鍋,澎湃的份量讓人吃得意猶未盡。


小編今天要推薦一間位於弘大商圈鬧區,有著超級豐盛的海鮮年糕鍋料理,光看照片就讓人垂涎三尺,實際品嚐更是令人驚艷,跟著小編的腳步收藏起來,在弘大商圈購物完後,也來滿足味蕾。


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弘大貓頭鷹

홍대씨부엉

  • 地址:서울 마포구 와우산로 21길 28-6
  • 時間:11:00至00:00


位於弘大鬧區的小巷弄,曾上過不少節目介紹過的「弘大貓頭鷹」是間海鮮辣炒年糕鍋專賣店,除了品嚐火辣辣的年糕鍋,還能一覽弘大學生寄賣的藝術飾品,甚至聽到學生、街頭藝人的表演,非常有情調。


店家入口處有點難找,從上圖左方的白色樓梯走上去即可。



而且弘大貓頭鷹特別的一點,便是免費出借吉他、鍵盤、麥克風、音箱等街頭表演所需設備,因此偶有學生團體與街頭藝人來此表演,讓現場饕客享受味覺饗宴的同時,豐富了視覺與聽覺。



店家內部是整潔的白色色調,雖然空間不大,但反而有種溫馨氛圍,加上販售的是韓國國民美食「炒年糕」,又位於大學商圈內,感覺更有人情味一點,像是學生時代下課後,和朋友常去的吃飯的小店。



每張桌上都擺有瓦斯爐與菜單,大家選順眼的座位入座即可。而菜單上也有照片,如果不明白韓國,按照圖片點餐,並參考價格前的數字(人頭數)點餐就好了,但要注意年糕鍋2人起出餐。



辣炒年糕鍋共有三種辣度可以選擇,分別是普通(보통)、辣(매운 맛)、大辣(아주 매운 맛),而小編自己吃過幾次的經驗,「普通」的辣度大概類似辛拉麵,「大辣」則是火雞炒麵的辣度,因此第一次品嚐的人,建議選擇「普通」。


菜單上也有近期韓國人氣菜單品項「ROSÉ醬炒年糕」,以碎肉搭配奶油醬製成的醬汁,吃起來辣中帶甜,濃郁的奶油馨香是這份料理的亮點,搭配加點的培根、起司、餃子一同品嚐,更能增添飽足感。



點完餐等待上菜的同時,還能先逛逛店舖裡的寄賣市集。



寄賣商品琳瑯滿目,從口罩束帶、飾品收納盒、茶杯、玻璃藝品,到明信片、海報、紙膠帶、瑜伽墊、襪子等等都有。重點是這些商品全都出自弘大學生親自設計、製作的,讓人覺得更為特別。



而剛剛提到,弘大貓頭鷹店內還擺放了各種樂器,免費提供街頭藝人、學生團體來此表演。


海鮮年糕鍋2人份(씨볶이)₩24,000

不出一會兒的工夫,馬上就上菜了,你有看到超驚人的大章魚嗎?擺在鍋內,真的很有架勢,而且也讓年糕鍋不只有認知中的辣味,還能品嘗到豐富口感的海鮮,味道更有層次。



配料不只有炒年糕的標配:年糕以及魚板,還有炸冬粉海苔捲、炸餃子、蟹肉棒、鵪鶉蛋等配料,讓人食指大動。



再來就是本鍋的主角「海鮮」,除了最顯眼的章魚腿,還有帆立貝、淡菜等等,名符其實地充滿了海味,而為增加飽足感而有的筋麵(쫄면)份量也很足。



把章魚腳剪成適合入口的大小,然後也把貝類去殼,就能大快朵頤了。



吸滿炒年糕醬的年糕和魚板真的太誘人,在鍋上滾滾竄動,相當吸引人。而且小編覺得,辣炒年糕就是要趁熱吃,食材會更有口感和嚼勁,現在看到這些照片時,小編的肚子又餓了。


大蒜炸雞胗(통마늘 똥집 가라아게)₩9,000

除了年糕鍋之外,小編個人私心推薦和大蒜炸雞胗,跟炒年糕、醃蘿蔔都很配


雞胗是用洋釀醬油醃製,現點現炸,所以口感十分酥脆,搭配著大蒜一起吃,味道非常合拍,也可以直接沾著年糕鍋的醬料下肚。



覺得年糕太辣或是吃太多炸物想解膩時,韓國人第一個想到的搭配就是汽水。弘大貓頭鷹店內提供多款飲品,除了汽水之外,還有可爾必思、燒酒等飲品。



位於弘大商圈的辣炒年糕鍋美食「弘大貓頭鷹」自詡成為眾人在生活受氣時,想用美食療癒心靈的美食店家,之後有機會,也來弘大貓頭鷹品嚐澎湃的海鮮年糕鍋吧。




以上是「弘大貓頭鷹」的探訪,不知道大家喜不喜歡這類的韓國美食?大家之後有想知道什麼有趣的內容或疑問,歡迎在下方留言喔。


謝謝你讀到這裡,那麼我們下次見囉。


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