韓國米酒調酒教學

韓國米酒(馬格利)也有新滋味!韓網熱門食譜「馬格利調酒」5分鐘就能有微醺感
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앵그리
13 days ago

哈囉,大家好,我們是由韓國人告訴你每日最新韓國資訊的Creatrip


#米酒#調酒
#防疫新花樣

韓國傳統米酒又稱「馬格利」,是用大米釀成的酒,在超市、便利店都可以買到。


尤其在下雨的時候,韓國人都會吃著煎餅配馬格利,因為煎餅在煎的時候,聲音滴滴答答地就像是雨聲。而今天小編就為大家介紹,最近韓國流行的馬格利米酒喝法,製作方式超簡單,手殘的朋友不用害怕學不會喔,如果想要試試看燒酒混酒的話,可以點我參考炸彈酒/混酒


韓國馬格利酒文化|點我

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開始之前,先準備好以下材料,就可以輕鬆變出五種調酒:米酒、冰塊、藍色檸檬汽水、三合一咖啡、草莓汁、鮮奶油、綠茶粉、Oreo、軟糖等材料。以上的材料在便利商店或是超市都可以購買到,或是用其他替代品,是不是很期待呢?




韓國米酒調酒教學

1. 咖啡米酒

  • 材料:米酒、冰塊、三合一咖啡粉、鮮奶油


咖啡米酒就像是咖啡加牛奶的感覺,酒味濃郁,又有咖啡味的多重口感,小編推薦喜歡苦中帶甜口感的朋友們試試看,作法也非常簡單,如果喜歡這類奶酒口味的朋友,一定要試試看。


先用1/3杯水或米酒沖開咖啡粉

另一個空杯裝冰塊

米酒再倒2/3杯去另一杯

把咖啡倒入米酒杯中製造漸層

可自由選擇加入鮮奶油



韓國米酒調酒教學

2. 草莓米酒

  • 材料:米酒、冰塊、草莓汁、軟糖、鮮奶油


這是酸酸甜甜的草莓調酒,如果喜歡草莓的朋友,一定會愛上,喝起來也有水果酒的感覺,口感非常豐富。而且小編也在網路上看到有人製作這款米酒調酒時,會加入真正的草莓塊進去呢。


杯中倒入1/3杯草莓汁與少許冰塊

剩下2/3用米酒補滿

自由選擇加入鮮奶油與軟糖



韓國米酒調酒教學

3. 綠茶米酒

  • 材料:米酒、冰塊、綠茶粉(抹茶粉)、鮮奶油


健康的綠茶調酒,竟然也可以從韓國米酒延伸出來?綠茶能有效消除毒素、維持身體平衡,同時米酒有發酵成份,具有美容和健康的效果,感覺兩個加起來會非常搭呢,大家會想試試看嗎?


用1/3杯水或米酒沖開綠茶粉
(但水比較容易過於稀釋綠茶粉)

另一個空杯裝冰塊

倒入2/3杯米酒

綠茶再倒入米酒杯製造漸層

可自由選擇加入鮮奶油



韓國米酒調酒教學

4. 青檸氣泡調酒

  • 材料:米酒、冰塊、檸檬汽水、香草冰淇淋


青檸氣泡調酒味道十分清新,和米酒搭配起來很搭,幾乎沒有酒精味,因為太順口會不小心喝太多呢,非常適合在家裡微醺的夏日夜晚。


冰塊杯倒2/3杯米酒

剩下以青檸汽水補足

按照個人喜好加入冰淇淋

小編第一次做的時候,加了葡萄口味的冰淇淋,結果把顏色弄的很混濁……大家千萬要記取小編的教訓,用香草冰淇淋看起來顏色比較漂亮,另外也有些人會在上面放棉花糖,漂亮的調酒顏色讓人也跟著涼爽起來。




韓國米酒調酒教學

5. Oreo調酒

  • 材料:米酒、冰塊、Oreo餅乾


Oreo調酒是小編這次最愛的口味,比起說是韓國米酒特殊調酒,更像是冰沙口感?大家如果害怕很重的酒味的話,這杯Oreo調酒會是你最好的選擇。


冰塊、4oz米酒、3塊Oreo一起打碎

倒入杯中,再加一塊Oreo餅乾做裝飾

如果大家試喝了之後,覺得酒味不夠,可以再加一點米酒進去,同樣可以有美麗的漸層效果,甚至加入一點鮮奶油,製造出漂亮的頂層效果。




以上就是五個利用韓國馬格利米酒製成的調酒,在家就可以輕鬆完成,只要五分鐘就搞定,有趣又好喝。大家在家不妨動手嘗試看看,再與你的親朋好友分享吧。


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