南浦洞「札嘎其市場」探訪
釜山吃海鮮就來南浦洞「札嘎其市場」海鮮怎麼挑？帝王蟹、貝類鍋都超讚
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來到靠海的釜山，是不是該盡情享用美食呢？釜山最有名的美食聚集地，莫過於鄰近南浦洞的「札嘎其市場」。
札嘎其市場是韓國最大的海鮮市場，如果大家喜歡各種新鮮、價格實惠的海鮮，那麼一定要把札嘎其市場放進口袋名單裡，盡情享受美味的海鮮吧。
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釜山「札嘎其市場」
부산 자갈치시장
- 地址：부산 중구 자갈치해안로 52
- 時間：05:00至22:00（每個月第一、第三個週二公休，個別商家可能不同）
- 小撇步：釜山地鐵1號線南浦站（남포역）2號出口
從南浦站2號出口出來之後，回頭走反方向，走一下子看到寫著「札嘎其市場」的標誌，接著再直走，就會看到這棟建築，就是這裡了，而外頭也有非常多水產餐廳，基本上都大同小異。
位於釜山南浦洞的札嘎其市場，是韓國最大、最著名的海鮮市場，建築一共有七層樓高。如果向釜山當地人問道，哪裡可以找到新鮮的海鮮？答案一定是「札嘎其市場」。
除了剛剛看到的室內建築，室外其實也會有不少攤販，新鮮的魚、蝦、蟹、章魚、牡蠣等各式海鮮，新鮮又實惠，許多釜山的家庭主婦都會專程來這買菜，為家人準備佳餚。
而小編這次的重點，是擺在札嘎其市場的建築內部。
札嘎其市場共分成七層樓，B1和B2是停車場；一樓是魚市場；二樓是生魚片餐廳區、海鮮和乾貨區；三樓則有札嘎其酵素水療中心、KTV、札嘎其畫廊、釜山青年中心和釜山魚貝類治療協會辦公室；四樓是釜山青年中心、多島海韓國餐廳、札嘎其市場辦公室；五樓和六樓並未說明；七樓則是屋頂展望台。
大部分的遊客會在一樓購買新鮮的食材後，由攤販聯繫二樓的餐廳進行料理、享用。
市場的地板雖然有點滑，但是非常乾淨整齊，濃郁的海鮮鹹味讓人感到有點興奮，畢竟最新鮮的水產都在這，怎麼挑才是重點。
不僅有新鮮的魚類，也有許多螃蟹和貝類，如果有想吃特定的海鮮，可以直接跟老闆點餐，他們會很樂意幫客人準備的。
小編2023年01月底前往釜山札嘎其市場時，就是想品嚐新鮮的帝王蟹，基本上在網路上查了近期的價格，每公斤約₩80,000至₩85,000不等，近期想要直接在市場買帝王蟹的朋友，可以稍微參考一下。
小編與父母挑選了一隻頗大隻的帝王蟹，淨重約2.4公斤重，商家給的價格是一公斤₩85,000，小編試圖殺到₩80,000，卻被店家以「別間這樣算是連籃子一起秤」理由拒絕，但後來也多送了我們約10幾顆牡蠣。
價格這樣子去掉零頭，大約是₩200,000，用現金付款（現場可能有些攤販不接受刷卡，或需要加價）後，老闆會打電話給樓上的餐廳，他們會派人下來帶你上去的餐廳進行料理。
二樓有很多餐廳和座位區，基本上一樓每個攤位都有認識的二樓餐廳，跟著走就好了。
另外也要注意，根據海鮮種類不同，食材都會另外再收取料理費，而且每個人用餐還會再收人頭費，價格從₩4,000到₩6,000不等（每個人）。
小編買了帝王蟹，並選擇清蒸，店家料理費用是₩10,000（後來結帳時算小編₩5,000），人頭費是一人₩5,000，餐廳內也有其他餐點可以點來吃。
大家可以看看上圖的帝王蟹，不要看剛剛那麼一大隻煮起來只剩這樣，每隻腳都有著厚實的蟹肉，而且十分鮮甜，最後小編一家三人竟然都有點吃不完2.4公斤的帝王蟹⋯⋯
而用餐區域也頗有情趣，非常推薦大家坐在札嘎其市場的窗邊座位，可以欣賞海景，一邊享受美好的海鮮料理，整個氣氛都非常愜意。
除了帝王蟹，小編也另外加點二樓餐廳小份的清燉貝類湯（₩30,000），份量非常十足，而且用料更是新鮮，每一口都喝得出來海鮮的鮮甜，果然在海鮮市場品嚐海鮮準不會錯。
而帝王蟹攤販剛剛送的牡蠣，也一起拿去清蒸來吃了，口感相當厚實，是小編吃過最美味的清蒸海鮮。
小編上次來到釜山札嘎其市場時，沒有在一樓買海鮮，而是直接到二樓餐廳用餐，那時點了有著滿滿蝦、章魚和蛤蜊的大份辣海鮮湯（매운탕），而一鍋只要₩50,000，非常物超所值。
整體來說，札嘎其市場是個不會讓人失望的地方，大家可以用日常對於高級生鮮的定價，在札嘎其市場進行價格的判斷。雖然小編點的帝王蟹就要₩200,000，換算台幣將近5千元，但小編覺得很超值。
最後，如果想要跟老闆殺價，也記得以現金交易為主。
在二樓其他區域，還有一個賣水產乾貨的區域，比如鳳尾魚乾、魷魚乾等各式魚乾，喜歡的朋友絕對不要錯過>
如果不想在市場內部用餐，想要去外面街道的海鮮餐廳品嚐美食，小編推薦「大成生魚片店」，價錢公道、透明，老闆好客又不會噱遊客錢，海鮮更是份量十足，是札嘎其市場具公信力的商家之一，有興趣的朋友可以點下方連結，並下載9折優惠券。
釜山札嘎其海鮮餐廳推薦
吃飽喝足後，大家一定要走到外頭，看看寫著「我愛札嘎其」的碼頭路，遠望船隻與海景，讓人置身異國風情，還能拍出許多美麗的照片。
來到以漁港著名的釜山，怎麼能不享受一下海鮮大餐呢？而札嘎其市場就是大家品嚐美味佳餚的最好選擇，下次來到釜山，別忘了來「札嘎其市場」尋寶看看，和小編一樣享受最新鮮的水產吧。