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南浦洞「札嘎其市場」探訪

釜山吃海鮮就來南浦洞「札嘎其市場」海鮮怎麼挑?帝王蟹、貝類鍋都超讚

HannaVu
a year ago

釜山 海鮮市場 札嘎其市場

哈囉,大家好,我們是由韓國人告訴你每日最新韓國資訊的Creatrip


#釜山#南浦洞
#札嘎其市場#海鮮

來到靠海的釜山,是不是該盡情享用美食呢?釜山最有名的美食聚集地,莫過於鄰近南浦洞的「札嘎其市場」。


札嘎其市場是韓國最大的海鮮市場,如果大家喜歡各種新鮮、價格實惠的海鮮,那麼一定要把札嘎其市場放進口袋名單裡,盡情享受美味的海鮮吧。


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釜山「札嘎其市場」

부산 자갈치시장

  • 地址:부산 중구 자갈치해안로 52 
  • 時間:05:00至22:00(每個月第一、第三個週二公休,個別商家可能不同)
  • 小撇步:釜山地鐵1號線南浦站(남포역)2號出口

南浦洞 海鮮市場 釜山 海鮮市場 札嘎其市場

推薦 2023 釜山 海鮮市場


從南浦站2號出口出來之後,回頭走反方向,走一下子看到寫著「札嘎其市場」的標誌,接著再直走,就會看到這棟建築,就是這裡了,而外頭也有非常多水產餐廳,基本上都大同小異。



位於釜山南浦洞的札嘎其市場,是韓國最大、最著名的海鮮市場,建築一共有七層樓高。如果向釜山當地人問道,哪裡可以找到新鮮的海鮮?答案一定是「札嘎其市場」。


釜山 海鮮市場 札嘎其市場 2023

帝王蟹 海鮮 釜山


除了剛剛看到的室內建築,室外其實也會有不少攤販,新鮮的魚、蝦、蟹、章魚、牡蠣等各式海鮮,新鮮又實惠,許多釜山的家庭主婦都會專程來這買菜,為家人準備佳餚。


而小編這次的重點,是擺在札嘎其市場的建築內部。


釜山 海鮮市場 札嘎其市場 推薦

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札嘎其市場共分成七層樓,B1和B2是停車場;一樓是魚市場;二樓是生魚片餐廳區、海鮮和乾貨區;三樓則有札嘎其酵素水療中心、KTV、札嘎其畫廊、釜山青年中心和釜山魚貝類治療協會辦公室;四樓是釜山青年中心、多島海韓國餐廳、札嘎其市場辦公室;五樓和六樓並未說明;七樓則是屋頂展望台。


大部分的遊客會在一樓購買新鮮的食材後,由攤販聯繫二樓的餐廳進行料理、享用。


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市場的地板雖然有點滑,但是非常乾淨整齊,濃郁的海鮮鹹味讓人感到有點興奮,畢竟最新鮮的水產都在這,怎麼挑才是重點。


釜山海鮮 札嘎其市場

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不僅有新鮮的魚類,也有許多螃蟹和貝類,如果有想吃特定的海鮮,可以直接跟老闆點餐,他們會很樂意幫客人準備的。


小編2023年01月底前往釜山札嘎其市場時,就是想品嚐新鮮的帝王蟹,基本上在網路上查了近期的價格,每公斤約₩80,000至₩85,000不等,近期想要直接在市場買帝王蟹的朋友,可以稍微參考一下。


釜山海鮮市場 推薦

南浦洞 札嘎其市場


小編與父母挑選了一隻頗大隻的帝王蟹,淨重約2.4公斤重,商家給的價格是一公斤₩85,000,小編試圖殺到₩80,000,卻被店家以「別間這樣算是連籃子一起秤」理由拒絕,但後來也多送了我們約10幾顆牡蠣。


價格這樣子去掉零頭,大約是₩200,000,用現金付款(現場可能有些攤販不接受刷卡,或需要加價)後,老闆會打電話給樓上的餐廳,他們會派人下來帶你上去的餐廳進行料理。


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二樓有很多餐廳和座位區,基本上一樓每個攤位都有認識的二樓餐廳,跟著走就好了。


另外也要注意,根據海鮮種類不同,食材都會另外再收取料理費,而且每個人用餐還會再收人頭費,價格從₩4,000到₩6,000不等(每個人)。


海鮮美食 札嘎其市場

釜山海鮮 札嘎其市場


小編買了帝王蟹,並選擇清蒸,店家料理費用是₩10,000(後來結帳時算小編₩5,000),人頭費是一人₩5,000,餐廳內也有其他餐點可以點來吃。


大家可以看看上圖的帝王蟹,不要看剛剛那麼一大隻煮起來只剩這樣,每隻腳都有著厚實的蟹肉,而且十分鮮甜,最後小編一家三人竟然都有點吃不完2.4公斤的帝王蟹⋯⋯


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而用餐區域也頗有情趣,非常推薦大家坐在札嘎其市場的窗邊座位,可以欣賞海景,一邊享受美好的海鮮料理,整個氣氛都非常愜意。


札嘎其市場 推薦美食


除了帝王蟹,小編也另外加點二樓餐廳小份的清燉貝類湯(₩30,000),份量非常十足,而且用料更是新鮮,每一口都喝得出來海鮮的鮮甜,果然在海鮮市場品嚐海鮮準不會錯。


而帝王蟹攤販剛剛送的牡蠣,也一起拿去清蒸來吃了,口感相當厚實,是小編吃過最美味的清蒸海鮮。


釜山 海鮮


小編上次來到釜山札嘎其市場時,沒有在一樓買海鮮,而是直接到二樓餐廳用餐,那時點了有著滿滿蝦、章魚和蛤蜊的大份辣海鮮湯(매운탕),而一鍋只要₩50,000,非常物超所值。


整體來說,札嘎其市場是個不會讓人失望的地方,大家可以用日常對於高級生鮮的定價,在札嘎其市場進行價格的判斷。雖然小編點的帝王蟹就要₩200,000,換算台幣將近5千元,但小編覺得很超值。


最後,如果想要跟老闆殺價,也記得以現金交易為主。




札嘎其市場

2023 札嘎其市場


在二樓其他區域,還有一個賣水產乾貨的區域,比如鳳尾魚乾、魷魚乾等各式魚乾,喜歡的朋友絕對不要錯過>


如果不想在市場內部用餐,想要去外面街道的海鮮餐廳品嚐美食,小編推薦「大成生魚片店」,價錢公道、透明,老闆好客又不會噱遊客錢,海鮮更是份量十足,是札嘎其市場具公信力的商家之一,有興趣的朋友可以點下方連結,並下載9折優惠券。



釜山札嘎其海鮮餐廳推薦

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札嘎其市場

札嘎其市場


吃飽喝足後,大家一定要走到外頭,看看寫著「我愛札嘎其」的碼頭路,遠望船隻與海景,讓人置身異國風情,還能拍出許多美麗的照片。




來到以漁港著名的釜山,怎麼能不享受一下海鮮大餐呢?而札嘎其市場就是大家品嚐美味佳餚的最好選擇,下次來到釜山,別忘了來「札嘎其市場」尋寶看看,和小編一樣享受最新鮮的水產吧。


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